Pommier Zaryanka

Le pommier Zaryanka est une variété relativement nouvelle résistante à certaines maladies avec le gène Vm, avec une récolte de maturation d'automne, créée à l'Institut de recherche panrusse sur la sélection des cultures fruitières en croisant des variétés de pommes telles que "canon rouge antonovka"Et" SR0523 "en 1976. La graine a été plantée en 1977 et introduite dans l'élite en 1984.

Le pommier Zaryanka a été obtenu grâce au travail d'un groupe de spécialistes de la sélection E.N.Sedov, Z.M. Serov, V.V. Zhdanov et N.G. Krasova. La variété de pomme Zaryanka a passé avec succès les tests d'État dans la région centrale en 1998, et en 1999 a été ajoutée au registre d'État des réalisations en matière de sélection dans la région centrale.

Pommier Zaryanka: description et caractéristiques de la variété

Pommier Zaryanka: photo de la variété

• Caractéristiques de la variété de pomme Zaryanka

Le pommier Zaryanka pousse de taille ordinaire, la couronne a la forme d'un cercle régulier, la densité est estimée comme moyenne. Les branches principales poussent droites, s'éloignant du tronc à un angle d'environ quatre-vingt-dix degrés, sont situées de manière compacte. L'écorce de la tige et les branches principales ne présentent aucune irrégularité, la couleur est grisâtre. Le plus souvent, les fruits se forment sur des boucles simples et complexes.

Les branches du pommier Zaryanka poussent droites, l'épaisseur est estimée comme moyenne, de section ronde, de couleur brune, il y a une certaine pubescence. Les bourgeons ne s'écartent pas du tronc, en forme de cône régulier, il y a une légère pubescence. Les plaques foliaires sont de dimensions ordinaires, la forme ressemble à un œuf large, la partie supérieure de la plaque foliaire est hélicoïdale, la couleur est verdâtre, inégale, non brillante, le nerf est évalué comme rugueux. Aux bords du feuillage, petits, crénelés, réguliers. Le pétiole du limbe est de taille ordinaire, assez épais. Les boutons floraux n'ont pas d'irrégularités, de dimensions ordinaires, en forme de cône régulier.

Les fleurs sont grandes, la forme ressemble à une soucoupe, les boutons sont blancs et de couleur rougeâtre clair, avec une teinte lilas, les pétales sont rose clair, en forme de cercle régulier ou allongé, pas complètement fermé, le stigmate du le pistil est identique aux anthères.

• Description des pommes Zaryanka

Pommier Zaryanka: photo de la variété

Les pommes Zaryanka sont de taille ordinaire, le poids de chaque fruit atteint cent trente degrés, la forme est aplatie ronde, les côtes sont mal exprimées, biseautées. La peau de la pomme n'a pas d'irrégularités, n'est pas humide, brillante. La couleur principale au moment de la maturité amovible est le vert, au stade de la maturité du consommateur, elle est à la fois verte et jaunâtre. La couleur de la couverture est localisée sur la quasi-totalité de la pomme avec des rayures brunes et rouges sur une teinte rosée lors de la maturité amovible. A la surface de la pomme, des points situés sous la peau sont bien visibles, en grande quantité, de petite taille, de couleur verte. La tige du fruit est de taille ordinaire, plutôt épaisse, inégale et oblique, l'afflux est perceptible dans la partie inférieure. L'entonnoir est de profondeur ordinaire, de forme conique obtuse, la rouille est évaluée comme moyenne. Le calice est à moitié ouvert et a de grands sépales. Une soucoupe de profondeur ordinaire, assez large, avec des rainures. Le cœur de la pomme est gros et ressemble à un oignon. Les chambres à graines sont à moitié ouvertes, de taille ordinaire. Le tube, situé sous la tasse, est petit, assez étroit, ressemblant à un sac. Les graines de pommes de la variété Zaryanka sont de taille ordinaire, la forme ressemble à un œuf, la couleur est brunâtre.

Pulpe de pomme Zaryanka de couleur crème, assez dense, piquante, assez délicate, le grain est évalué comme moyen, rempli de jus en grande quantité, il a un goût aigre et sucré à la fois, l'arôme n'est pas prononcé.

L'évaluation moyenne à long terme de la sous-espèce cultivée est de quatre et trois à quatre dixièmes sur une échelle de cinq points. Les dégustateurs ont évalué l'appétence du fruit à quatre points et trois dixièmes sur un système à cinq points. Les fruits contiennent :

• sucre - douze points et un dixième de pour cent.
• acides titrables - soixante-quinze centièmes de pour cent.
• acide ascorbique - dix-neuf points et sept dixièmes de milligramme pour cent grammes de produit brut.
• substances p-actives - quatre cent vingt-huit milligrammes pour cent grammes de produit brut.
• substances de pectine - quatorze points et sept dixièmes de pour cent.

La maturité amovible du pommier Zaryanka tombe sur le territoire de la ville d'Orel à la fin de la saison estivale. La saison de consommation dure du début de la saison d'automne au premier mois d'hiver.

La pomme Zaryanka est considérée comme un composant étonnant pour la fabrication de jus de fruits frais. Les dégustateurs évaluent un tel produit à quatre points et demi sur un système à cinq points.

• Caractéristiques de cette culture fruitière

Pommier Zaryanka: photo de la variété

Le pommier Zaryanka a une croissance rapide, apporte une grande quantité de récolte, il est généralement possible de collecter deux cent trente cents sur chaque hectare.

Les pommiers fruitiers de la variété Zaryanka ont un niveau de résistance satisfaisant au froid et au gel. Dans les années de froid record de 1994-95, l'indicateur de température a atteint moins trente-six degrés et demi, le gel de l'écorce de tige de cette variété de pommes a été estimé à un point, ce qui signifie que le score est identique au variété "à rayures d'automne". Cette variété de pomme a un niveau de résistance satisfaisant à certaines maladies.

Villes où la variété de pomme Zaryanka pousse le mieux :

• Moscou.
• Smolensk.
• Briansk.
• Toula.
• Riazan.
• Vladimir.

Pommier Zaryanka: avis de jardiniers

• Milana Igorevna, région de Moscou : « Je cultive depuis longtemps la variété de pomme Zaryanka. Le pommier rapporte toujours une grande quantité de récolte. De plus, les pommes Zaryanka sont très belles, même les mettre en vitrine ! »

• Alexandra Mikhailovna, région de Vladimir: « Les pommes Zaryanka font d'excellents jus de fruits frais. J'aime aussi que le pommier Zaryanka soit une culture à croissance rapide, vous pouvez profiter de la récolte tôt. Le seul inconvénient que j'ai remarqué est que si les pommes ne sont pas cueillies à temps, elles commencent à tomber lorsqu'elles sont trop mûres."