Gamma de cassis

Le cassis Gamma est une culture fruitière de la famille des groseilles à maquereau, originaire du nord de l'Asie et de l'Europe centrale et septentrionale. L'herbacée était appréciée des résidents d'été, grâce à son goût et à une grande quantité de vitamines et de micro-éléments utiles. Les variétés de cassis diffèrent les unes des autres par leurs caractéristiques distinctives, leurs soins et leurs caractéristiques. Ensuite, nous examinerons de plus près la variété de cassis Gamma.

Cassis Gamma: description de la variété

Groseille Gamma: photo de la variété

Le cassis Gamma est considéré comme une variété prometteuse. L'arbuste fruitier est tombé amoureux, grâce à la grande quantité de récolte et d'avantages. Pour comprendre la valeur de cette plante, il vaut la peine de se familiariser avec l'histoire de l'origine de la variété hybride, la description de la botanique, les constituants chimiques et d'autres caractéristiques.

Histoire d'origine

La variété de cassis Gamma est un travail de sélection de cassis, obtenu dans notre pays en 1996 au cours d'essais variétaux d'État, grâce au travail des spécialistes de la sélection T.P. Ogoltsova et S.D. 5-82 ", obtenu à partir de la variété" collante " avec la variété " exotique ".

Intéressant! Les groseilles gamma sont mieux adaptées à la vinification que les raisins.

Le travail reçu à l'Institut de recherche panrusse pour la sélection des cultures fruitières a été nommé "gamma". Quelques années plus tard, à savoir en 2007, le matériel de plantation a été enregistré dans le registre de l'État, cette variété a été autorisée à être cultivée dans la région centrale de la Terre noire.

Présentation, description de la récolte, temps de maturation, quantité de la récolte

Les caractéristiques botaniques de cette plante herbacée sont établies par les caractéristiques suivantes :

• Buisson. Les dimensions du buisson sont de taille moyenne. Branches semi-étalées. Les branches de cette variété poussent droites, plutôt minces. Les branches lignifiées ont une couleur grisâtre non brillante avec une partie supérieure dorée. Bourgeons de couleur rosée, de taille moyenne, avec une extrémité pointue, en un seul exemplaire.
• feuillage. Feuillage verdâtre moyen à petit, non brillant. Il y a une large denture nette le long des bords, légèrement pliée vers le bas. Le feuillage a cinq lobes, le lobe médian est plus allongé que les latéraux. Le limbe a une petite encoche à la base. Les pétioles des feuilles sont longs avec des villosités.
• fleur. Les fleurs de cette variété ont une couleur pâle, des sépales de couleur vive.
• baies... Cette variété de cassis a une grappe de fruits courte. La masse d'une baie est moyenne, une est un entier et trois dixièmes de gramme. Les baies sont noires, ont une peau assez fine, un enrobage brillant. Fruits à l'arôme agréable, au goût aigre et sucré à la fois, le nombre de graines est moyen. Les fruits sont arrachés du pédoncule sans sève. Les dégustateurs ont évalué le goût des fruits frais à quatre points et trois à cinq dixièmes sur une échelle de cinq points.

La récolte de la variété de cassis Gamma a la composition chimique suivante pour cent grammes :

• treize entiers et un dixième de pour cent de solides solubles.
• huit points et huit dixièmes de pour cent de sucre.
• deux entiers et sept dixièmes d'un pour cent d'acide.
• cent soixante-dix-deux cent vingt-huit milligrammes de vitamine C.
• trois cent cinquante milligrammes de potassium.
• trente et un milligrammes de magnésium.
• treize centièmes de milligramme de vitamine B6.
• deux microgrammes et demi de vitamine H.
• sept dixièmes de milligramme de vitamine E.
• trente-trois milligrammes de phosphore.
• douze milligrammes et demi de vitamine B4.
• quatre centièmes de milligramme de vitamine B2.

La variété de cassis Gamma a une maturité moyenne tardive. Le plus souvent, les fruits peuvent être récoltés entre la deuxième et la quatrième semaine du deuxième mois d'été. Cette variété de cassis est à croissance rapide, avec une grande quantité de récolte qui peut être récoltée chaque année. Le plus souvent, vous pouvez collecter un kilogramme et deux cents grammes de chaque arbuste, ou un kilogramme deux cents grammes de chaque mètre carré.

Cassis Gamma : avantages et inconvénients

Avantages du cassis Gamma :

• grande quantité de récolte.
• entretien facile.
• bon goût.
• bon niveau de résistance au froid et au gel.
• bon niveau de tolérance à la sécheresse.
• bon niveau de résistance à certaines maladies.

Inconvénients de la variété de groseille Gamma :

• exposition fréquente à la septoriose et à l'anthracnose.

Cassis Gamma : soins

Cassis Gamma est tombé amoureux des résidents d'été pour sa simplicité dans les procédures de soins.

Sélection du site et débarquement

Currant Gamma n'a pas besoin d'une attention particulière dans la sélection du site. Cependant, pour une meilleure croissance et plus de rendement, il vaut la peine de suivre certains trucs et astuces. Les herbacées préfèrent les zones ensoleillées, mais le matériel de plantation peut être planté à l'ombre partielle, le taux de croissance et la quantité de rendement ne diminueront pas considérablement. Cette variété de cassis, comme les autres variétés, préfère les sols humides.

Noter! Si vous croyez l'opinion des résidents d'été expérimentés, lors de la plantation de matériel de plantation, il doit être dirigé vers le côté nord sous un angle d'environ quarante-cinq degrés pour le développement accéléré de nouvelles racines sur les côtés et l'apparition de branches de racines . Il n'y a pas de différences dans les autres procédures.

Une humidité modérée du sol est essentielle pour cette variété de cassis. Les buissons de cette variété ne diffèrent pas par leurs grandes exigences en matière de sol fertile. Cependant, pour une grande quantité de récolte, il est conseillé aux résidents d'été et aux jardiniers de cultiver des arbustes dans des zones avec un bon sol humide, léger et limoneux.

Pour que la variété de cassis Gamma rapporte une grande quantité de récolte, la plantation herbacée doit passer par les étapes suivantes :

• il vaut la peine de faire un trou de plantation en suivant les dimensions du système racinaire du matériel de plantation. La taille recommandée de la fosse d'atterrissage est de cinquante centimètres sur cinquante centimètres.
• placez soigneusement le système racinaire dans le trou et versez la terre de manière à ce que le point de croissance se trouve à dix à quinze centimètres du niveau du sol.
• pour une plus grande quantité de récolte et une croissance plus forte, il vaut la peine d'acheter de la fertilisation supplémentaire, par exemple, dix verres de molène.
• niveler le sol versé. Tassez un peu.
• couper le haut à vingt centimètres du sol.
• pour former un cercle approfondi dans le sol près du matériel de plantation pour l'humidifier. Humidifiez-le avec deux seaux de liquide.
• dans un matériau de revêtement spécial, de deux cents centimètres sur cent soixante centimètres, faites une découpe au centre, ressemblant à une croix.
• Créez une couche de paillis sur le sol en enfilant les branches à travers la découpe au milieu.
• humidifiez l'herbe avec un seau de liquide une deuxième fois, versez le liquide à travers la découpe.

Agrotechnique

Le cassis Gamma ne diffère pas des autres arbustes fruitiers, en particulier dans la technologie agricole. Cependant, il est à noter que cette variété nécessite une hydratation intense et systématique. Dans le processus d'offre de la récolte, les arbustes fruitiers ont besoin de plus d'humidité. Cette procédure est nécessaire pour que les fruits n'aient pas d'amertume et de petite taille.

Intéressant! Un kilogramme de fruit de cassis contient trois mille trois cents baies, près de sept cent vingt mille graines.

L'engrais pour herbacées est utilisé au printemps et en cours de récolte en été, ainsi qu'à la fin de la saison d'automne. Il est conseillé d'utiliser un top dressing liquide. Le type d'engrais optimal est l'azote, le phosphore et la potasse, ainsi qu'avec de la cendre et de la molène. Certains résidents d'été utilisent des engrais épluchures de pommes de terre, l'amidon favorise une meilleure maturation des fruits.

Lutte contre diverses maladies et parasites

Cassis Gamma: photo de la variété

Le Cassis Gamma a un bon niveau de résistance à plusieurs maladies très répandues. Ignorant ces caractéristiques, il est difficile pour l'herbe de combattre la plupart des maladies. Pour éliminer les maladies fongiques, il est nécessaire de pulvériser tout l'arbuste fruitier avant d'ouvrir les bourgeons et d'humidifier le sol avec un pour cent de sulfate de cuivre.

Noter! Aux premiers signes de la maladie, il est nécessaire d'éliminer d'urgence les branches infectées avec des feuilles. En automne, il est nécessaire de brûler les feuilles mortes et de creuser le sol.

Il est également possible d'appliquer 1% de Bordeaux liquide en pulvérisant les arbustes fruitiers en fin de floraison. Si la maladie se forme pendant la période de maturation du fruit, il est nécessaire d'utiliser des produits chimiques spéciaux.

Pour éviter l'infection du cassis par les maladies Gamma, les procédures préventives suivantes sont nécessaires:

• débarquement spacieux.
• élagage des arbustes.
• désherbage.
• pulvérisation préventive.

Taille et mise en forme de l'arbuste

Le façonnage et la taille se font à l'automne et au printemps. Pour une grande quantité de récolte, il est conseillé de supprimer des branches supplémentaires. Le plus souvent, les résidents d'été enlèvent les branches cassées et séchées. La formation s'effectue à la plantation d'automne, lorsque les branches sont taillées au niveau des cinquième à sixième bourgeons du sol ou à vingt centimètres de la surface du sol.

L'hiver

Le cassis Gamma a un bon niveau de résistance au froid et au gel, cependant, pendant les saisons hivernales particulièrement froides, le gel des branches est perceptible.

Pour éviter la conséquence susmentionnée, vous devez suivre les conseils suivants :

• presser les branches au sol à l'aide d'une charge. Il est nécessaire de répartir la charge uniformément afin de ne pas casser les buissons.
• utiliser de l'isolant. Il est conseillé d'acheter une fibre spéciale.
• élaguer le sommet des branches, vingt pour cent de la croissance annuelle
• désinfection du sol par tout moyen prophylactique.
• préparer le sol. Enlevez les feuilles mortes, utilisez le top dressing dans un complexe, déterrez.

Récolte et transport des fruits, durée de stockage

La récolte du cassis Gamma tombe la deuxième - dernière semaine du deuxième mois d'été. La plante herbacée est arrachée de la tige du fruit sans libération de jus, ce qui permet une récolte mécanisée du fruit. Les baies doivent être récoltées à temps, car les baies trop mûres perdent leurs vitamines et leur goût.

Lors du transport des fruits, vous ne devez pas placer de nombreuses baies dans des conteneurs les unes sur les autres, car la pression de la couche supérieure peut endommager la couche inférieure. Lors du transport, il est conseillé de réduire la quantité de secouage afin de ne pas perdre la présentation des baies et leur qualité. Le contenu d'une récolte fraîche est admissible à un indicateur de température ne dépassant pas plus de douze degrés avec une humidité ordinaire, environ les baies sont conservées jusqu'à deux semaines.

Dans la chambre de réfrigération, les baies de cassis Gamma peuvent être conservées jusqu'à quarante-cinq jours, avec la possibilité de conserver les fruits dans un sac sec. Avec un indicateur négatif, les fruits peuvent être conservés de quelques mois à une année entière. La durée du contenu des baies est ordinaire, grâce à la peau dense.

Ce qui précède suggère que les fruits du cassis Gamma tolèrent assez bien le transport sur de longues distances, avec des dommages minimes. Ainsi, le cassis de la variété Gamma se distingue des autres variétés par un rendement important, un bon niveau de résistance au froid et à la sécheresse, une simplicité, un bon goût, grâce auxquels le cassis Gamma est répandu parmi les résidents d'été et les jardiniers.