Citrouille verte: propriétés, variétés

L'article présente une citrouille verte: avantages, propriétés, description des variétés populaires, règles de culture.

La citrouille contient beaucoup de micro-éléments et de vitamines utiles dont une personne a tant besoin, et l'acheter à chaque fois sur le marché est assez cher, nous vous suggérons donc de la cultiver sur votre site, en plus, ce n'est pas difficile du tout. Cette culture est sans prétention dans les soins et le goût est excellent. Il produit généralement une récolte abondante, vous pouvez donc toujours vous offrir des tranches de citrouille croustillantes qui mettent l'eau à la bouche. Des bouillies, des soupes, des confitures en sont faites, utilisées dans les produits de boulangerie, et quel jus merveilleux est obtenu à partir de citrouille mûre. J'espère que nous vous avons convaincu de planter cette culture maraîchère sur le site. Cependant, il est très facile de se perdre dans la variété des variétés. Par conséquent, avant de choisir l'une ou l'autre variété, vous devez étudier attentivement ses caractéristiques et sa description. Aujourd'hui, nous allons vous parler de la citrouille verte, alors étudiez attentivement l'article et familiarisez-vous avec ce détenteur du record de la teneur en oligo-éléments et en nutriments parmi de nombreux fruits et légumes.

Citrouille verte: informations générales sur les propriétés

Photo de citrouille verte

Pendant la saison froide, nous avons tous besoin de vitamines et de minéraux, nous allons donc très souvent à la pharmacie pour les médicaments nécessaires, mais de nombreuses substances utiles peuvent être facilement obtenues en mangeant de la citrouille. Il contient beaucoup de carotène, de vitamines et de minéraux. Les graines de citrouille verte sont utiles pour le tube digestif, renforçant le système immunitaire, et elles sont également utilisées par les patients hypertendus pour la préparation d'aliments médicaux. La citrouille verte ronde est un produit très faible en calories, donc la citrouille verte peut être utilisée comme légume pour un régime et vous n'avez pas à vous soucier de votre silhouette.

Bien sûr, la citrouille est familière à chaque personne depuis l'enfance, mais n'oubliez pas ce légume à l'âge adulte, la citrouille est très abordable, facile à cultiver, et aussi très utile et populaire. Les jardiniers le cultivent souvent dans leurs parcelles personnelles, et certains artisans le plantent directement sur le balcon. Bien sûr, cultiver à la campagne est beaucoup plus facile, il est donc préférable de lui réserver un terrain gratuit. Vous ne devriez pas planter de citrouille à côté de courgettes, de courges et de concombres, car ces plantes sont pollinisées, ce qui signifie que leurs fruits ne seront pas ce que vous attendez.

Habituellement, la citrouille a de gros fruits et de fortes racines, elle pousse donc bien dans différents climats. Les tiges de ce légume sont bouclées, elles remplissent donc rapidement l'espace libre environnant. Il est recommandé de planter des graines de citrouille vertes à une grande distance les unes des autres. Il convient de noter que la citrouille a des feuilles et des fouets assez épineux, il faut donc porter des gants lorsque vous travaillez avec cette plante. La citrouille s'enroule magnifiquement à la fois sur le sol et sur une variété de clôtures. Par conséquent, il est souvent planté près des bâtiments agricoles, accroché aux rebords avec ses antennes, le potiron pousse également à la verticale. En utilisant cette plante, vous pouvez créer un belvédère vert dans lequel vous vous cacherez du soleil brûlant et profiterez du merveilleux arôme.

Si nous parlons de fruits, il convient de noter que les citrouilles de cette culture de légumes sont généralement à la fois très petites et assez grosses. Leur poids peut atteindre 12-15 kilogrammes. Les citrouilles sont de forme ronde, ovale et aplatie, et généralement les citrouilles sont divisées en segments. Par conséquent, la surface extérieure de ce légume est nervurée. Les citrouilles sont de couleur jaune, orange, grise et verte.Si nous parlons de la peau, alors elle est assez dense, lisse ou rugueuse. La pulpe est ferme, avec une odeur caractéristique.

Potiron vert : praticité et avantages

Potiron vert : praticité et avantages

Est-il acceptable de manger de la citrouille verte? Malgré une telle variété d'espèces, toute citrouille est très utile. N'hésitez donc pas à le planter sur votre site. Il contient des fibres, des vitamines et des minéraux. Les fruits contiennent beaucoup de phosphore, fer, zinc, manganèse. Tout est littéralement utile dans la citrouille : des graines à la pulpe. Par conséquent, les gens l'utilisent depuis longtemps pour traiter les maladies cardiovasculaires, pour maintenir le fonctionnement du système nerveux, du tube digestif. Il est à noter qu'il n'y a pas d'allergènes dans ce produit, il est donc très souvent recommandé de donner de la citrouille aux enfants. Vous pouvez également utiliser la courge verte pour un régime végétarien. Par conséquent, les citrouilles sont appréciées non seulement pour leur facilité de croissance, mais aussi pour leurs fruits merveilleux, savoureux, diététiques et sains. Pour faire pousser une citrouille, il n'est pas nécessaire d'avoir une grande expérience, il suffit de choisir le bon matériel de semence, de préparer le site et de fournir un minimum de conditions favorables au développement et à la fructification de cette culture.

Variétés de citrouilles vertes

La citrouille verte peut être plantée à la fois pour manger et pour décorer le site. Si vous aimez arranger les contrastes, alors vous aimerez certainement cette variété de citrouille ornementale. Actuellement, il existe de nombreuses variétés de cette plante qui ne sont pas seulement utilisées pour l'alimentation. Par conséquent, cet animal de compagnie peut également se vanter d'une beauté particulière, car de nombreux jardiniers plantent ces plantes ornementales même dans des parterres de fleurs. Il est préférable de planter la citrouille près d'un support afin que ses tiges puissent pousser verticalement. Très souvent, à l'aide de ces plantes, ils décorent les belvédères et les haies, et certains artisans décorent même les balcons. De plus, en décorant une parcelle avec une citrouille, en plus d'un bel aspect décoratif exotique, vous obtiendrez un arôme incroyable. Lors de la floraison, cette culture remplit l'espace environnant d'une douceur incroyable, et les ovaires des fruits peuvent décorer n'importe quel parterre de fleurs.

Par exemple, une citrouille verte oblongue comme Oie aux pommes ressemble à la queue d'un paon en couleur. Par conséquent, ces plantes se sentiront plus que confortables dans votre intérieur de jardin. Mais les fruits décoratifs peuvent être utilisés pour décorer la maison et, comme maintenant, les séances photo populaires sur le thème de l'automne. Si vous avez un enfant, d'incroyables contrefaçons peuvent être fabriquées à partir de ce légume, soyez assuré que vous tomberez amoureux de ces fruits non seulement pour leur arôme et leur goût merveilleux, mais aussi pour leur belle forme.

Oie dans les pommes - variété de photo de citrouille verte

De nombreuses variétés de citrouille à peau verte sont utilisées pour nourrir le bétail. Cependant, il est important que vous sachiez quelles variétés de cultures vous devriez acheter. À ces fins, il est préférable de faire pousser une citrouille avec une peau dure, bien sûr, à gros fruits. Cela facilitera la conservation jusqu'au printemps, et grâce au rendement élevé, tous vos animaux seront nourris. Il est assez facile de distinguer le fourrage des variétés alimentaires, pour cela, faites attention à sa forme et à sa structure interne, généralement la citrouille fourragère est sphérique ou ovale, il y a aussi beaucoup de vides à l'intérieur du fourrage, mais la pulpe alimentaire est complète. La citrouille destinée au bétail a une chair plus grossière et insipide, avec beaucoup de graines. Donc, lors du choix d'une variété, faites attention à ces critères. N'oubliez pas que la gourde grossière est très bonne pour les animaux de compagnie, tout comme la gourde pour les humains.

Si nous parlons de la citrouille verte de table, il convient de noter les variétés:

• Muscat,

• Citrouille vert foncé Arina,

• Grange,

• Douceur d'hiver et d'autres.

Si vous habitez dans la région nord, il est préférable de planter tache de rousseur, car cette variété de citrouille tolère parfaitement le gel et les chutes de température.Les fruits de cette variété sont vert clair, de forme sphérique, ils se conservent parfaitement jusqu'au printemps et ont également un agréable arôme de poire.

tache de rousseur

Si vous habitez dans le sud, il est préférable de choisir les variétés de citrouilles vertes Douceur d'hiver... Il est assez résistant à de nombreux ravageurs et maladies, et tolère également bien la sécheresse. Les fruits de cette variété sont épicés et sucrés au goût. Comme les autres variétés de citrouille, Winter Sweet a un arôme et un goût agréables, et elle se conserve également parfaitement jusqu'au printemps, sous réserve de règles de conservation. De nombreuses variétés de citrouilles vertes ont une couleur inégale, certaines citrouilles sont rayées, d'autres sont tachetées, la variété de couleurs est donc également étonnante.

Si vous voulez faire pousser une citrouille verte au goût incroyable, alors choisissez Noix de muscade... En plus de son aspect agréable, il a un arôme étonnant. Son parent - Vitamine de noix de muscade, a un rendement particulièrement élevé. Ses fruits pèsent 6-7 kg. En apparence il faut noter : Muscat vitamine il n'a pas de vide à l'intérieur et ressemble à une boule rayée. De plus, il y a très peu de graines dans cette citrouille, mais il y a beaucoup de douceur. La pulpe de ces variétés est utilisée pour préparer des céréales, des soupes, des garnitures pour tartes et des desserts. Un excellent jus de citrouille est obtenu à partir de la pulpe de ce légume. Habituellement, la citrouille mûrit assez tard, à la mi-automne. Il vous faudra donc quatre à cinq mois pour grandir. La peau de citrouille est généralement dense, avec une couleur caractéristique, la plupart des fruits sont conservés jusqu'au printemps, vous ravissant ainsi que vos proches avec un goût et un arôme excellents. A chaque mois de stockage, le goût du potiron se révèle de plus en plus, et l'odeur épicée enivre.

Vitamine de noix de muscade

Citrouille verte : conclusion

Dans cet article, nous vous avons parlé de certaines variétés de citrouille verte. En fait, il y en a beaucoup, donc plus d'un livre peut être écrit sur chacun d'eux. La citrouille est considérée comme un produit polyvalent qui s'ajoute à des plats complètement différents : des soupes aux desserts. Ce produit se marie bien avec la viande et d'autres légumes. Des plats épicés et sucrés en sont préparés. Par conséquent, la variété de citrouille à la peau verte est considérée comme une base universelle pour la préparation d'aliments complètement différents. Très souvent, la citrouille est cuite au four, après avoir ajouté du miel et des épices. Beaucoup de gens aiment les graines de citrouille séchées, ainsi que le jus de citrouille sucré avec de la pulpe. Il est très bénéfique de manger de la citrouille crue en raison de la grande quantité de fibres, qui ont un effet bénéfique sur le corps humain. N'oubliez pas : la citrouille est très facile à cultiver, à cuisiner et à manger, alors assurez-vous de planter ce légume sur votre site, et vous ne le regretterez pas.

Citrouille verte: variétés, comparaison avec d'autres variétés