Comment faire pousser du chou-fleur en extérieur

Le chou-fleur est un légume très riche en vitamines et minéraux. Elle a un effet bénéfique sur notre tube digestif, totalement hypoallergénique, ce qui lui donne le droit d'occuper une place prépondérante dans l'alimentation des enfants jusqu'à la première année de vie. Une autre propriété unique est la capacité de conserver toutes les propriétés nutritionnelles et bénéfiques lorsqu'elles sont congelées dans des congélateurs.

Le chou-fleur et ses secrets de culture

La technique de culture du chou-fleur n'est pas très compliquée. Il peut être cultivé aussi bien en plein champ, c'est-à-dire directement sur le billon, qu'en serre. Lorsqu'elle est cultivée en serre, la récolte se fera presque toute l'année. Mais avec l'atterrissage sur la crête, les choses sont un peu plus compliquées. La culture n'est possible qu'en respectant certaines règles.

Cette culture est à juste titre considérée comme très capricieuse, c'est pourquoi toute violation des règles de plantation, du régime de température ou du volume d'arrosage peut entraîner une violation de la floraison et nous laisser sans culture. Pour ce faire, vous devez étudier à l'avance tous les problèmes possibles et essayer de les résoudre.
Il existe deux façons de faire pousser du chou-fleur - c'est directement par la méthode des semis ou en plantant directement des graines dans le sol.

Semer pour les semis signifie planter des graines dans des coupelles ou des boîtes spéciales avec une plantation supplémentaire d'une jeune plante dans le sol ou en serre. C'est la méthode la plus populaire parmi les résidents d'été, car grâce à elle, les premiers fruits du chou-fleur se forment déjà en juillet. Les graines peuvent être plantées plusieurs fois afin que la culture puisse être récoltée avant le début de l'hiver.

Une autre option consiste à planter des graines directement dans le sol. Comme la plante aime beaucoup la chaleur et la lumière du soleil, il n'est pas nécessaire d'attendre la récolte tôt. Un autre inconvénient est la mauvaise tolérance aux basses températures. Par conséquent, vous pouvez commencer à planter au plus tôt en mai. Vous pouvez planter des graines non seulement en pleine terre, mais aussi dans des serres. Pour ce faire, il faut préparer le sol, faire les trous nécessaires à une distance de 5 cm, puis veiller à bien humidifier le sol.

Semis de chou-fleur

Vous pouvez planter du chou pour faire pousser des semis dans le sol quatre fois:

1. Début mars, commencez le premier semis. Choisissez des variétés de reproduction et précoces.
2. La procédure peut être répétée une deuxième fois le 15 avril.
3. Les variétés de mi-saison peuvent être plantées pour les semis au début de mai.
4. Si vous avez encore en stock des variétés tardives de chou-fleur, il est préférable de les semer fin mai - et avant le 10 juin.

Le chou-fleur est très sensible au repiquage. Par conséquent, les gobelets en tourbe sont les meilleurs pour nous, car ils servent non seulement de réservoir pratique, mais servent également d'alimentation supplémentaire.
Il est préférable de préparer le sol pour la plantation à l'avance, en veillant à la valeur optimale du pH.

En tant qu'engrais, vous pouvez l'utiliser comme une version prête à l'emploi pour le chou-fleur, vous pouvez les trouver sur l'étagère du magasin ou ajouter des cendres au sol. La cendre neutralise parfaitement le pH acide de l'environnement.

Si vous souhaitez accélérer un peu le temps de germination de vos semis, vous pouvez utiliser ces astuces :

• Vous pouvez prendre quelques graines de chou et essayer de les faire germer sur un linge humide. L'essentiel est de maintenir la bonne température de l'environnement.
• Tempérez les graines. Pour ce faire, vous devez d'abord mettre nos graines dans de l'eau chaude, au bout de 25 minutes, changer l'eau en eau froide.
• Ou, avant de semer, vous pouvez faire tremper les graines dans de l'engrais avec de l'eau. Après 24 heures, les graines sont retirées, séchées et transférées dans un endroit frais.

Lorsque les graines sont semées, recouvrez le sol de polycarbonate et attendez la germination dans un endroit chaud.

Chou-fleur: règles d'entretien des semis, régime thermique

Pour une bonne récolte, il est très important de maintenir le bon régime thermique. Il convient de rappeler que le chou-fleur aime beaucoup la chaleur. Mais, une autre caractéristique est que si les plantules ne sont pas durcies, elles cesseront de fleurir.

Le chou-fleur adore ce régime de température :

1. Avant l'apparition des premières pousses, la température optimale est d'environ 20 degrés.
2. Après l'apparition des premières feuilles, la température du contenu peut atteindre 8 degrés.
3. Une fois que les plantules sont devenues un peu plus fortes, elles doivent être maintenues à des températures allant jusqu'à 18 degrés pendant la journée et au moins 10 degrés la nuit.

La quantité optimale d'arrosage est jusqu'à 3 fois par semaine. Le signe le plus évident d'arrosage est un sol sec. Il est important de ne pas bouleverser l'équilibre. En effet, avec une humidité excessive, la plante peut mourir, et avec une carence, elle arrêtera de fleurir.

Les semis n'ont pas besoin d'être arrosés avant l'apparition des premières feuilles.

Une fois que nos semis ont un deuxième feuillet renforcé, il vaut la peine de penser à la fertilisation. Le plus optimal est l'acide borique. Il apporte à la jeune plante les oligo-éléments nécessaires à sa croissance. La concentration approximative de la solution est de 2 g d'acide borique pour 1 litre d'eau.

L'acide borique est une source de bore, un oligo-élément impliqué dans la photosynthèse. C'est lui qui augmente la productivité des plantes et leur donne la force de résister aux facteurs environnementaux agressifs.

Lorsque la plante grandit un peu et que 4 feuilles apparaissent déjà dessus, cela signifie que le moment est venu pour la deuxième alimentation. Cette fois, le molybdène d'ammonium nous aidera à une concentration de 5 g par seau d'eau.
Il contient du molybdène, un oligo-élément qui affecte la concentration de vitamines et de nutriments dans les fruits. L'essentiel est le respect correct des concentrations admissibles.

7 jours avant la plantation en pleine terre, la fertilisation des semis est arrêtée. Mais 2 jours avant la plantation, la plante est arrosée avec des engrais phosphatés et des engrais à base de potasse. Cela aidera nos semis à faire face aux basses températures.

Le chou-fleur est planté dans le sol qui a été préparé à l'avance. Il est important que le sol soit suffisamment chaud.

Comment bien préparer les semis pour la plantation

Il sera correct de commencer à préparer le sol à l'automne, assaisonnez-le avec des engrais. Vous pouvez combiner des engrais organiques et inorganiques. Après cela, au printemps, il faudra soigneusement creuser le sol, faire des rangées et creuser des trous. Il vaut la peine de laisser une distance d'un demi-mètre entre les rangs et de 25 cm entre les plantes elles-mêmes.

Nous ajoutons de l'eau dans les fossettes, puis nous procédons à la plantation de nos semis. Après la plantation, il sera optimal de créer de l'ombre pour les jeunes plants. C'est une plante très difficile qui n'aime pas le soleil ouvert. Une journée nuageuse est parfaite pour la plantation.

Si vous décidez d'utiliser des gobelets en tourbe, vous n'avez pas à vous soucier de savoir si le système racinaire est endommagé. C'est le type de conteneur le plus sûr et le plus favorable pour les semis.

Vide coloré en pleine terre : règles d'arrosage et de fertilisation

L'essentiel dans l'arrosage du chou-fleur est de ne pas trop humidifier les plants. L'arrosage sera optimal une fois tous les 7 jours. Si l'été est chaud, le nombre d'arrosages peut être porté à 2. La plante est favorablement influencée par le paillage du sol autour de la plante elle-même. La sciure, la tourbe ou l'humus font parfaitement leur travail.

Afin de ne pas endommager les racines en desserrant la terre, vous devez être prudent. Dès que votre plante a les premières fleurs, elles sont recouvertes de leurs propres feuilles. Vous pouvez les attacher à l'aide de fil de pêche ou de fil de fer. Vos fruits seront alors parfaitement blancs.

Vous pouvez enraciner le chou-fleur 3 fois par saison.

un.Deux semaines après la plantation, vous pouvez commencer la première alimentation. Il est généralement fait avec des crottes de poulet et de l'eau.
2. Après 15 jours supplémentaires, une alimentation à base de molène de vache est utilisée.
3. Et pour la troisième étape, vous aurez besoin d'engrais minéraux. Et encore, seulement après deux semaines.

Comment vaincre les parasites

Les ennemis les plus dangereux du chou-fleur sont les infections fongiques et les infestations de bactéries, de pucerons et de chenilles. Afin de ne pas endommager nos fruits avec des produits chimiques puissants, il est recommandé de recourir aux produits biologiques :

• Un médicament tel que la "phytosporine" aide contre les infections fongiques
• De divers types d'infections bactériennes - "entérobactérine"

Les remèdes populaires les plus efficaces sont considérés comme une infusion de moutarde et de piment rouge.

Règles de récolte

Il n'y a pas de temps clair pour la récolte. Les inflorescences doivent être enlevées à mesure qu'elles mûrissent.

Le plus souvent, l'heure approximative de la récolte est le mois d'août, et plus précisément le 20. Pour collecter les inflorescences, nous avons besoin d'un couteau tranchant. Ils ont soigneusement coupé le chou, laissant les feuilles inférieures. Si vous avez planté des variétés tardives et que le temps froid arrive et que votre chou n'a pas le temps de mûrir, vous devez alors déterrer la plante entière et l'envoyer en serre. Là, il grandira et mûrira.