Poivre Santé

Dans cet article, nous examinerons de plus près la variété, comme le poivron Santé. Vous découvrirez sa description, les principales caractéristiques de ses fruits, quels sont les avantages et les inconvénients du piment doux Santé, et nous partagerons également les avis des jardiniers.

Poivre bulgare Santé: photo de la variété

Pepper Health: description de la variété

Peu importe combien de personnes aiment le poivre, malheureusement, tous les jardiniers (surtout en ce qui concerne les régions de la voie du milieu) n'ont pas la possibilité de le cultiver, car cette plante est très fantaisiste. Et même si l'on tient compte du fait que l'été s'est avéré chaud et ensoleillé, le problème ici est différent - presque tous les poivrons ont une saison de croissance assez longue. C'est-à-dire qu'à partir du moment où les premières pousses apparaissent jusqu'à ce que le fruit soit complètement mûr, cela devrait prendre environ 3 à 5 mois, peut-être plus.

La transplantation de poivrons est assez douloureuse et, malheureusement, pendant la période de floraison, les fleurs et les ovaires tombent le plus souvent. C'est sur la base de ce facteur qu'il est conseillé de cultiver les poivrons soit en serre soit en serre.

Poivre bulgare Santé: photo de la variété

Si nous prenons les régions de l'Oural et de la Sibérie, c'est alors avec beaucoup de difficulté qu'il s'avère qu'une récolte fructueuse de poivre s'avère même dans des serres non chauffées. Pour ces régions, les variétés sucrées sont très populaires, qui se caractérisent par une saison de croissance minimale, lorsque la première récolte peut effectivement être dégustée après 95 jours. Des périodes de maturation aussi courtes appartiennent aux variétés à maturation ultra-précoce, et c'est à elles qu'appartient la variété de poivron Santé, avec ses caractéristiques uniques indiquées dans cet article.

Le piment doux (alias bulgare) La santé est très utile, comme en témoigne son nom tape-à-l'œil. Il contient une quantité énorme d'éléments utiles, en particulier de la vitamine C (au niveau de laquelle il rivalisera avec le citron) et de la vitamine A (selon son indicateur, il est à égalité avec les carottes).

Ceux qui suivent leur silhouette le savent, et s'ils ne le savent pas, alors ils doivent absolument prendre note que 100 grammes de poivre Santé ne contiennent que 25 calories. Il est recommandé de l'utiliser cru - c'est dans cette version que sont stockées toutes les substances utiles qui, malheureusement, sont perdues lors du traitement thermique.

La variété de poivre Zdorov'e est originaire de la fin des années 70, c'est précisément ce qu'elle a été élevée par des éleveurs nationaux dans la région de Moscou, c'est pratiquement un "vieil homme" et a subi de nombreuses études et tests dans différentes régions de Russie. Le poivre bulgare Zdorov'e est apparu dans le registre des variétés en 1986 et depuis lors, il est cultivé dans les régions du nord et de l'est de la Fédération de Russie. Donner une récolte fructueuse de poivre dans de telles zones climatiques avec peu de soleil et un été assez frais est une capacité unique du poivre Santé, dont les jardiniers sont tombés amoureux.

Comme, comme mentionné précédemment, le poivre est une plante très fantaisiste et exigeante en soleil et en chaleur, et que non seulement les habitants des régions du sud aiment ces fruits utiles, les variétés à maturation ultra-précoce viennent à la rescousse. Puis, alors que la plupart des variétés n'ont pas pu fleurir et porter leurs fruits, faute de soleil et de chaleur, le poivre de la variété Health plaît à sa récolte.

Les buissons de poivron Santé sont hauts, atteignant 1,8 mètre, avec une forme semi-étalée. Pour cultiver cette variété, il est recommandé d'utiliser des piquets (treillis) auxquels il faut attacher la plante sur toute sa hauteur.Cette croissance joue un rôle important lors de la culture en serre, c'est dans la partie haute de la serre que le plus de chaleur et de lumière s'accumule.

Cultiver des poivrons La santé à l'extérieur n'est pas recommandée, car dans les régions moyennes, il peut faire assez froid, ce qui affectera négativement sa croissance. Et pour les « méridionaux », les sélectionneurs ont développé des variétés plus adaptées à la culture en plein champ, qui ne nécessitent pas du tout de jarretière.

Poivre bulgare Santé: photo de la variété

Les prémices du poivre La santé de la maturité technique peut être obtenue déjà après 75-90 à partir du moment où les premières pousses apparaissent - en termes de maturation, elle n'a pratiquement pas de rival égal. La maturité technique est lorsque le fruit est formé extérieurement, mais n'a pas la couleur et la taille inhérentes à sa variété. Jusqu'au moment où le fœtus devient biologiquement mature (c'est-à-dire qu'il prend la bonne couleur et la bonne taille), il faudra encore 25 à 30 jours. C'est-à-dire que nous recevrons des grains de poivre rouge à part entière 95 à 115 jours après l'apparition des premières pousses.

L'indicateur de rendement du poivre La santé est assez élevé, un assez grand nombre de fruits peuvent être récoltés dans un buisson, mais ils se caractérisent par une petite taille. Un mètre carré de paliers apporte jusqu'à 5 kg. récolter.

L'avantage du poivre Santé n'est pas seulement sa capacité à montrer de bons rendements dans les régions "pas ensoleillées", mais il s'est également avéré remarquablement résistant aux maladies et aux insectes nuisibles, ce qui ne peut pas être dit pour beaucoup d'autres variétés.

Principales caractéristiques de Pepper Fruit Health

Poivron rouge doux Santé: photo de la variété

Les principales caractéristiques et caractéristiques suivantes sont inhérentes aux fruits de ce poivre :

• les poivrons rouges de la variété Zdorovye ont une forme allongée en forme de prisme avec une surface ondulée faiblement exprimée. Étant donné que les fruits de taille plutôt moyenne ont également une telle forme - extérieurement, ils ressemblent beaucoup aux variétés de piments forts, les jardiniers n'osent souvent pas essayer la récolte tout de suite, comme ils disent "de la brousse";
• en phase de maturité technique, les poivrons peuvent être consommés, à ce stade ils se caractérisent par une teinte vert clair. Au stade de la maturité biologique, les fruits acquièrent une teinte rouge, c'est à ce stade que mûrissent les graines du poivre Zdorovye, qui peuvent être récoltées pour un semis ultérieur;
• poivrons doux Santé petite épaisseur de paroi - environ 4 cm, mais les poivrons sont très juteux, denses, "charnus", avec la peau fine la plus délicate;
• la taille des poivrons La santé, comme déjà mentionné, est petite - en moyenne 10-13 cm, le diamètre du fruit est de 5-7 cm, le poids approximatif de chaque poivron est de 30-40 grammes;
• les caractéristiques gustatives de la variété de poivre Zdorovye sont remarquables, même au stade de maturité technique, elles notent son excellent goût, sans amertume. Pepper Health est activement utilisé pour la filature, mais pour cela, il est recommandé d'utiliser uniquement des fruits biologiquement mûrs qui ont atteint une couleur rouge.

Avantages et inconvénients de Pepper Health

Le poivron Santé présente de nombreux avantages, la variété est donc heureuse de choisir pour la culture sur ses parcelles :

• période de maturation rapide - 80 jours à partir du moment où les germes apparaissent pour la première fois. La variété de poivre Zdorovye est l'une des variétés à maturation la plus précoce;
• a la capacité unique de fructifier et de porter ses fruits dans de mauvaises conditions d'éclairage, ce qui est son avantage pour la culture dans les régions centrales de la Russie ;
• un bon indicateur du rendement du poivre Santé, avec son excellent goût inhérent;
• possède une bonne résistance aux maladies et aux insectes nuisibles, et est également une plante sans prétention.

En plus des avantages, les jardiniers ont identifié les principaux inconvénients de la variété de poivron doux Zdorovye:

• fruits de taille moyenne, qui n'ont pas une grande épaisseur de paroi;
• comme les buissons de la variété de poivre Zdorovye sont grands, ils ont besoin d'une jarretière supplémentaire.

Mais malgré les inconvénients mineurs, les bienfaits du poivron sur la santé sont bien plus importants.Et pour les jardiniers de taille moyenne, sans oublier les régions du nord, pour lesquelles il semblerait impossible de cultiver des poivrons doux, il existe une excellente variété de poivrons Santé. C'est lui qui les récompensera avec une récolte merveilleuse, savoureuse et juteuse.

Poivron rouge Santé: photo de la variété

Poivre bulgare Santé: avis de jardiniers sur la variété

Selon les réponses de la plupart des jardiniers, des réponses positives sont entendues. Bien sûr, il ne sert à rien de cultiver la variété de poivre Zdorovye dans les régions du sud - ils ne seront satisfaits ni du goût ni de la taille des fruits, car des variétés plus appropriées ont été sélectionnées pour eux. Cette variété a été sélectionnée spécifiquement pour la culture par les habitants des régions du centre et du nord, où il y a un manque de lumière et de chaleur, c'est pour leurs habitants que le poivre Santé leur permet de profiter de leur goût et de saturer les organismes en vitamines utiles.

Vasily, 35 ans, Pskov

Je suis dans les rangs des jardiniers depuis environ 10 ans, à partir du moment où j'ai acheté la datcha. J'ai cultivé beaucoup de choses, mais avant le poivron, j'ai commencé à le cultiver relativement récemment - je connais leur "thermophilie". Après avoir acquis une serre, j'ai commencé à chercher une variété de poivre et, sur les conseils d'un ami, j'ai acheté des graines de poivre Santé. Il l'a beaucoup félicité - ils disent délicieux, beaucoup, sain. J'ai d'abord planté des graines à la maison, en mai, j'ai planté les semis dans la serre. Périodiquement recouverts d'un matériau de couverture lorsqu'il y avait des risques de gel. Après que le temps soit devenu régulièrement chaud, les poivrons ont commencé à pousser très rapidement. En juillet, tous les buissons étaient couverts de grains de poivre. Sur un buisson j'ai compté

30 morceaux de fruits. Nous avons mangé des poivrons Health directement de la brousse - le goût était vraiment bon. En août, les poivrons sont devenus rouges, ils étaient bien mûrs et j'ai collecté des graines de poivrons sans faute. Ma femme a roulé des boîtes de lecho avec ce poivre - il s'est avéré très savoureux. Maintenant, nous recommandons cette variété à tous nos amis jardiniers.

Valentina, 37 ans, Khabarovsk

Variété de piment doux Santé Je cultive depuis la deuxième année. Et je suis juste étonné de sa période de maturation rapide. En général, je le sème assez tôt - en janvier, mais en avril, les semis sont envoyés dans leur "résidence permanente" dans la serre, et à ce moment-là, la période de floraison est active. Soit dit en passant, une fois les graines semées, les semis apparaissent dans un délai maximum de 2 semaines.

Nous essayons la première récolte vers la fin du mois de mai, bien sûr, en ce moment, elle n'est pas encore complètement mûre, sa couleur n'est pas rouge, la peau est très fine, mais elle est très juteuse, savoureuse, mais il est généralement préférable de gardez le silence sur les avantages - un entrepôt de vitamines. Après la première année fructueuse, je savais avec certitude que la variété de poivre Zdorovye était ma variété préférée, tous mes amis la cultivaient également avec plaisir, et personne ne s'en est plaint. Très savoureux, et surtout, il pousse dans notre région pas très favorable.

Svetlana, 44 ans, Orenbourg

Il y a un an, j'ai acheté une variété de poivre Zdorov'e pour les tester. Je l'ai acheté à peu de frais, environ 20 graines dans un sac. Tout le monde est monté en même temps, rien ne m'a énervé. Bien fructifiant, les piments sont petits, leurs parois m'ont semblé fines. Le goût du poivron La santé m'a semblé moyenne, je n'ai pas retrouvé l'arôme inhérent au poivron. Toute la récolte récoltée me reste à ajouter aux flans ; il me semble qu'elle ne convient pas très bien à la préparation de poivrons farcis. Je ne sais pas si je vais le replanter, car je n'ai pas vraiment aimé le goût, malgré le bon rendement.

Si vous résidez dans des régions peu ensoleillées, mais que vous souhaitez cultiver et déguster de délicieux piments, riches en vitamines et en micro-éléments utiles, le poivre bulgare Santé est le choix idéal pour vous. Sa maturation rapide, la productivité du poivre Santé, sa résistance aux maladies et aux ravageurs, ainsi que les caractéristiques gustatives vous raviront. Bonne récolte

Poivron Santé: vidéo sur la variété