Pepper Gogoshary: photo, description, types, culture

L'article présente en détail le poivre de Gogoshary : photo, description, types, un guide complet de la culture.

Pepper Gogoshary: une caractéristique de la culture

Pepper Gogoshary: une caractéristique de la culture

Pepper Gogoshar est une variété de mi-saison, appartient à la famille des solanacées. Les poivrons de cette famille ont un rendement élevé et il n'est pas si difficile de les cultiver. Le poivre de Gogoshary a été élevé en Moldavie, dans l'institut de recherche, est une sorte de poivron en forme de tomate. Cette variété préfère un climat chaud, ne tolère pas les températures de l'air inférieures à +16 degrés. La forme du fruit de ce poivre est légèrement aplatie, semblable à une petite citrouille. Un autre nom pour ce poivre est Ratunda.

Du début du semis au stade de maturation des poivrons, il y a environ 110 jours. La hauteur du buisson de cette culture atteint 35-45 centimètres, avec un diamètre de 45-50 cm, le feuillage est arrondi, avec des pointes pointues. Productivité - 3-5 kg ​​par plante. L'épaisseur des parois du fruit est d'environ 7-8 mm, la couleur de ce poivre est verte, jaune, rouge ou orange. Un fruit pèse 50-130 grammes. Les fruits de cette variété de poivre étant lourds et charnus, un soutien supplémentaire est nécessaire pour ses buissons.

Une caractéristique du poivre de Gogoshara est sa tendance à sur-polliniser avec d'autres variétés de poivrons qui poussent à proximité. Il est préférable de choisir un site léger et calme pour la plantation, et la meilleure option de sol est le loam additionné d'humus. Il vaut la peine de planter à l'endroit où se trouvent des légumes tels que des oignons, des carottes, des concombres ou des betteraves. Et ne plantez pas de pommes de terre et de tomates à la place de la plantation. Il serait préférable de planter des poivrons dans des serres. Les fruits mûrs des piments Gogoshary sont juteux et charnus, le goût de la pulpe est doux.

Pepper Gogoshary photo, description de la sous-espèce

1. Rubis. Le buisson mesure environ 60 cm de haut, les fruits vont du rouge foncé au rubis. Les parois du fruit ont 1 cm d'épaisseur, le poids du fruit du poivre peut atteindre 150 grammes. Cette espèce est prête à supporter de basses températures de l'air.

2. Ratunda. Cette espèce a de gros fruits charnus pesant jusqu'à 100-150 grammes. La couleur est rouge vif. Les murs ont des nervures arrondies, jusqu'à 0,7 cm d'épaisseur.

Pepper Gogoshary photo, description de la sous-espèce

3. Bonhomme en pain d'épice. Les fruits de cette espèce ressemblent à de petites tomates, jusqu'à 7 cm de diamètre et pesant 160 grammes. Les fruits de cette espèce mûrissent 135 jours après le semis. La couleur du poivre est verte, rougissant progressivement. Une excellente option pour la mise en conserve.

4. Chérie. Les fruits de cette variété ont le plus petit poids, seulement 40 grammes. Ils diffèrent par leur forme - en haut, il est large et en bas, il y a une pointe pointue. Les parois du fœtus atteignent 7 mm. Il faut 90 jours pour mûrir.

5. Olenka. Diffère dans un rendement élevé. Une variété à maturité précoce qui peut être cultivée non seulement dans les serres et les serres, mais aussi en plein air, dans les plates-bandes. Le fruit pèse environ 100 grammes.

6. Un anniversaire d'or parfumé. Les fruits sont ronds, pesant jusqu'à 200 grammes. De couleur verte à jaune orangé en mûrissant.

7. Tamara dorée. Les parois ont plus de 1 cm d'épaisseur et les fruits sont assez gros, pesant jusqu'à 220 grammes. Mûrir en 135 jours. Diffère par une productivité élevée.

8. Le kolobok original. Vue avec des buissons bas, moins d'un demi-mètre de hauteur. La variété est bonne pour le stockage. Les fruits mûrissent en 130 jours environ. Les fruits du poivre sont lisses, pesant 130-190 grammes.

Variété de poivre Gogoshara: avantages et inconvénients

Variété de poivre Gogoshara: avantages et inconvénients

Le poivre de Gogoshar a ses qualités positives et ses inconvénients. Considérons-les.

Avantages :
1. Assez élevé, bonne productivité.
2. Fruits juteux à paroi épaisse.
3. Résistant au transport longue distance.
4. Stocké pendant une longue période.
5. Avoir une teneur élevée en vitamines du groupe B, C et une faible teneur en calories
6. La capacité de mûrir déjà cueillie.
7. Goût de miel agréable.
8. Convient pour la conservation.
9. Il est consommé à la fois cru et cuit.

Défauts:
1. Avoir une tige fragile.
2. Sujettes aux maladies.
3. Exiger un arrosage et une fertilisation constants.
4. Ne tolère pas le manque de lumière du jour.
5. Le système racinaire est proche de la surface du sol, il est donc facile de l'endommager.

Pepper Gogoshary description de la culture des cultures

Le poivre de Gogoshar est cultivé à partir de semis. Les graines sont semées plus tôt que les autres variétés de piment pendant deux semaines, généralement fin février, après avoir été conservées une demi-heure dans une solution de manganèse, après quoi elles sont mises à sécher. Vous devez savoir que si vous prélevez de la terre sur le site, vous devez d'abord la désinfecter: renversez-la avec de l'eau bouillante ou faites-la cuire au four pendant 30 minutes à une température de 150 degrés. Les graines semées sont placées dans un endroit suffisamment lumineux et chaud et recouvertes de papier d'aluminium ou de verre. Les conteneurs de semis ne doivent pas être déplacés.

Lors du semis, il est conseillé aux agriculteurs expérimentés de suivre un certain schéma:

1. Les graines de poivre ne sont pas profondément enfoncées dans un sol humide et s'endorment sans le tasser.
2. Le semis se fait sans serrer les uns des autres afin que les semis n'interfèrent pas avec eux-mêmes.
3. La distance doit être de 10 cm entre les rangs et de 5 cm entre les graines.
4. Effectuer les soins obligatoires des semis, sous forme de desserrage, de cueillette et d'arrosage.
5. Les cultures doivent être recouvertes d'un sac en plastique et après la germination, retirez-le.
6. Appliquer l'engrais 2 semaines après la germination des graines.
7. Maintenez une température d'environ 24 degrés, car il a été prouvé que les pousses de cette culture ne peuvent tolérer une baisse de température de 2 degrés.
8. Les gaules doivent être plantées dans un sol réchauffé jusqu'à +16 degrés.
9. La plantation de semis dans le sol n'est pas profonde. Il devrait y avoir une distance d'environ un demi-mètre entre eux.
10. Il est possible de planter des semis 2 mois après le semis.

Comment plonger correctement le poivre de Gogoshary

Il est impératif de faire une cueillette pour qu'elle ne s'étire pas inutilement et que les racines se développent bien. Une cueillette est commencée après l'apparition de 3 feuilles. Cela se fait de la manière suivante: la pousse est soigneusement ramassée avec le sol et déplacée dans un récipient préalablement préparé avec de la terre. À ce stade, la plante est stressée, il est donc préférable de placer les conteneurs avec les semis à l'ombre partielle. Après environ une semaine, tout redeviendra normal.

Transplantation en pleine terre

Les semis sont repiqués en pleine terre à la fin du mois de mai. Mais avant cela, les plantules doivent être durcies. Comment est-il fait? Deux semaines avant la plantation, les plants sont sortis à l'air frais, pendant environ 2 heures, en augmentant progressivement le temps de durcissement. Il doit être planté dans un sol réchauffé jusqu'à 15-16 degrés Celsius, ni profond ni épais. Assurez-vous de surveiller l'arrosage, car le poivre de Gogoshary n'aime pas les sols secs.

Maladies et ravageurs affectant le poivre de Gogoshary

Le poivre de Gogoshara a ses ennemis. Pour obtenir une bonne récolte saine, vous devez effectuer la prévention et, si nécessaire, le traitement des buissons à temps. Les maladies courantes et dangereuses sont le flétrissement tacheté, la mosaïque du concombre, la phytoplasmose, les taches bactériennes et divers types de champignons. Cette plante aime attaquer les pucerons, les limaces, les tétranyques, les taupins, le doryphore de la pomme de terre, à cause desquels la plante ralentit et meurt.

La cendre et la craie sont utilisées pour prévenir l'infection, et après la récolte, assurez-vous d'enlever tous les sommets des lits. Le traitement est effectué par pulvérisation d'insecticides, de préférence 2 à 3 fois par saison, avec des intervalles de 3 semaines entre les traitements.Si la plante est affectée par une maladie fongique, utilisez 1% de liquide bordelais. Les fruits et les plantes infectés sont récoltés et brûlés. Les coléoptères et les limaces peuvent être ramassés à la main, sans oublier de détruire également les œufs de parasites.

Soins culturels

Pour obtenir une récolte saine, il est nécessaire d'apporter un soin particulier à cette plante : irrigation, buttage, ameublissement et application d'engrais minéraux. De plus, cette culture a de grandes exigences en lumière et en chaleur.

Le sol doit être régulièrement humidifié afin qu'il n'y ait pas de chute des fleurs et des ovaires. Avant la floraison, le sol est arrosé tous les 10 jours ; en juillet-août, il est arrosé une fois par semaine. Pour augmenter l'humidité, vous pouvez verser de l'eau tiède entre les rangs.

Après avoir planté les plants, il est impératif d'ameublir régulièrement le sol, mais avec précaution pour ne pas endommager le système racinaire, car ils ne sont pas profonds, lors du désherbage entre les rangs, cela ne doit pas être fait près des racines. Le premier désherbage se fait 12 jours après la plantation des plants, le suivant après 2 semaines. La deuxième fois est désherbée avec le buttage du poivre, pour une meilleure fructification. Si vous ne voulez pas ameublir le sol, vous pouvez pailler avec une couche de 3 cm en utilisant de la sciure de bois, de l'herbe séchée ou de la paille.

Trois fois par saison, les poivriers doivent être nourris avec des engrais : après la plantation, pendant la floraison et lorsque le fruit apparaît (pour 10 litres d'eau, prendre 50 grammes d'urée, 30 grammes de sel de potassium, 125 grammes de superphosphate). Ils sont également fertilisés avec des agents complexes, azotés et phosphorés, mais en suivant strictement les instructions afin de ne pas endommager le système racinaire de la plante.

Étant donné que le poivre de Gogoshara a de gros fruits, il doit également être attaché.

Pepper Gogoshary : collecte et stockage

Les fruits de Gogoshar mûrissent fin juillet et la fructification dure jusqu'à fin août. Pendant la collecte, vous devez soutenir la tige, sinon endommager le buisson. Le fœtus est conservé jusqu'à 30 jours dans un endroit frais et sec. Si vous souhaitez transporter les poivrons sur une longue distance, il est préférable de les retirer plus tôt, avant de mûrir, ils mûriront plus tard.

Application

Ils aiment ce poivre pour sa forme et sa chair. Ce légume convient aux entrées et aux seconds plats, à la cuisson, à la marinade, à la conservation et aux sauces. La farce des poivrons n'est pas pratique à cause de la petite chambre à graines. Le poivre de Gogoshary se conserve parfaitement au frais (au frais), mais pour cela il est coupé non mûr, encore vert, il mûrira progressivement tout seul. Il est également congelé et coupé pour le stockage.

Conclusion. Poivre Gogoshary: avis

Pepper Gogoshar n'est pas très fantaisiste pour les conditions de croissance, mais pour une récolte meilleure et bonne, vous devez fertiliser et irriguer le sol, ainsi que protéger la culture des parasites et des maladies à temps.
Les jardiniers parlent de Gogoshars comme suit.
- Une voisine m'a conseillé d'essayer cette variété, elle la cultive depuis de nombreuses années. Je ne l'ai jamais regretté! Merveilleuse variété avec beaucoup de goût. Et quel lecho en tire-t-on !
Valentina, 41 ans
- Depuis cinq ans maintenant, ma femme et moi cultivons du poivre Gogoshary dans le jardin. Une excellente variété, assez grande, savoureuse et charnue. Cette variété convient parfaitement. Nous n'allons pas passer à une autre classe.
Sergueï, 56 ans
- Nous avons essayé de planter l'année dernière pour la première fois. Maintenant, c'est devenu notre variété préférée. Très juteux et savoureux, pas amer. Une merveilleuse variété, je le recommande vraiment à tout le monde.
Inna, 48 ans

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