Castor de cassis

Le cassis castor est devenu répandu et très populaire parmi les jardiniers et les jardiniers de notre pays, principalement en raison de ses baies savoureuses et saines. Il existe maintenant un grand nombre de variétés de cette culture, qui diffèrent par la forme et la taille du buisson, la taille et la couleur des baies, en termes de rendement et de période de maturation. Dans cet article, nous examinerons de plus près les caractéristiques et les caractéristiques de l'une des sous-espèces de cassis, appelée castor.

Castor de cassis: description de la variété

Castor de cassis: photo de la variété

La variété de cassis Bobrovaya est un représentant des plantes avec une période de maturation moyenne. La variété est apparue à l'Institut de recherche agricole de Bashkir avec le VSTISP, grâce aux travaux de sélectionneurs tels que M.G. Abdeeva, V.M. Litvinov, par pollinisation de la sous-espèce Large avec un mélange de pollen des variétés suivantes : Khludovskaya et Bredthorpe. En 1994, la sous-espèce a été inscrite au registre d'État et a été zonée pour les régions de l'Oural et de la Moyenne Volga.

Caractéristique

• Le buisson de la variété de cassis Bobrovaya a une hauteur moyenne et un niveau d'étalement moyen. Les pousses en croissance sont également de taille moyenne, avec une légère courbure. Ils ont une teinte vert pâle et une structure mate, dotés d'un peu de pilosité.
• La feuille de cette sous-espèce est trilobée, de taille moyenne et de couleur vert pâle. La surface de la feuille est mate, a une structure lâche et légèrement ridée. Il est convexe, avec des dents non pliées et émoussées.
• Les fleurs sont de taille moyenne et riches en couleurs. Les pinceaux ont une disposition moyenne de baies.

Les baies de cassis de castor sont assez grosses, chacune pouvant atteindre une masse de 2,5 grammes. Ils sont unidimensionnels, de couleur presque noire, avec une légère pubescence. Les baies sont recouvertes d'une peau de densité moyenne. Ces baies sont douces au goût, avec une légère acidité. Lors de la dégustation, ils ont reçu une note de 4,3 points sur cinq. Dans sa composition chimique, les baies de cassis ont le contenu suivant : la quantité de sucres est de 9,5 % ; acides titrables 2,2 pour cent; acide ascorbique 167,3 milligrammes pour 100 grammes de produit; pectine 1,13 pour cent.

Groseille Bobrovaya: avis de jardiniers

• Ekaterina Vladimirovna, région de Volgograd: « Je cultive la variété de cassis Bobrovaya depuis plusieurs années. Pendant ce temps, je n'ai jamais été déçu de la récolte de groseille obtenue à partir de cette variété. De plus, cette récolte est également très savoureuse. Pour mon plus grand bonheur et celui de ma famille."
• Kristina Olegovna, région de Samara: « Dans mon jardin, il y a plusieurs groseilliers de variétés différentes à la fois. J'ai remarqué que la variété de groseille Bobrovaya se distingue des autres par un niveau assez élevé de résistance au gel, ainsi qu'une bonne immunité à une maladie aussi courante que l'oïdium et à l'anthracnose. En général, je suis satisfait de la variété de groseille Bobrovaya ».