Révéler les secrets du tournesol
Le tournesol est originaire du sud de l'Amérique du Nord. Dans les temps anciens, une douzaine de paniers jaunes pouvaient être vus sur une tige de tournesol, puis, des siècles plus tard, les sélectionneurs ont sélectionné des variétés de tournesol avec un seul panier. Ce n'est qu'au XIXe siècle que le tournesol du jardin est devenu populaire.
Les variétés de tournesol à cultiver dans le jardin sont diverses, mais elles sont combinées en groupes:
- Variété de crêpes tournesol. Ce groupe a généralement de petites graines, qui mesurent de huit à quatorze millimètres de long et un gros grain qui contient la moitié de l'huile.
- Variété qui ronge tournesol. Ce groupe a de grosses graines, leur taille atteint 25 millimètres, leur noyau est partiellement remplacé par des cavités molles, leur teneur en huile est faible, le maximum atteint jusqu'à trente-cinq pour cent, mais a un enrouement élevé.
- Une variété de mezheumki. Ce groupe de tournesol occupe une position intermédiaire entre ces deux groupes.
Un tournesol dans le jardin traite bien le froid et ses graines germent déjà à cinq degrés de chaleur, et les graines qui ont poussé peuvent résister à des gelées jusqu'à huit degrés. Par conséquent, vous pouvez semer des tournesols au plus tôt au printemps et ne craignez pas qu'ils gèlent.
Les variétés de tournesol sont diverses dans leur maturité précoce. Les variétés à maturité la plus rapide portent leurs fruits au bout de trois mois, car elles ont été semées dans le sol. Les dernières variétés poussent et mûrissent jusqu'à cinq mois. Les variétés de tournesol à maturité tardive ne doivent être cultivées qu'avec des semis.
Un tournesol dans le jardin aime beaucoup la lumière du soleil et la lumière. Plantez-le dans un endroit ouvert où il y aura beaucoup de soleil, dans des endroits où il y a de l'ombre, ou les conditions météorologiques deviennent nuageuses, ce qui n'a pas un bon effet sur son développement. Cela ralentit sa croissance et les paniers de fleurs se forment lentement.
Le système racinaire d'un tournesol peut vivre longtemps sans arrosage avec de l'eau, mais ce n'est pas toujours bon, car s'il y a très peu d'humidité dans le sol, cela aura un effet néfaste sur la formation de fleurs dans les paniers et apportez des graines vides dans les paniers.
Ce sera bien si vous plantez un tournesol dans le jardin dans un loam sableux fertilisé et un sol limoneux, ici il poussera confortablement et bien. Le tournesol n'aime pas les sols sableux et marécageux. Le sol sur lequel il pousse doit être neutre ou légèrement acide.
Tournesol au jardin : règles de semis
Pour que le semis de tournesol au jardin donne un bon résultat, il est nécessaire de prélever des graines dans la partie périphérique du panier.
Si vous semez des plants de tournesol dans le jardin, quelque part à la mi-avril, faites tremper les graines de leur poids pendant une nuit dans de l'eau ou dans une solution à base de cendre de bois. Après trempage, gardez-les dans un chiffon humide dans un endroit chaud pendant cinq jours.
Quelles graines ont commencé à picorer, alors elles devront être semées dans des sacs en polyéthylène dans lesquels il y a déjà de la terre. Et dans environ trois semaines, vos semis seront prêts pour la plantation en plein champ. Le tournesol doit être placé à une distance d'un mètre l'un de l'autre, cela dépend encore de quelle variété
Les variétés de rongeurs et à maturation tardive préfèrent une plus grande surface de nourriture, assurez-vous d'en tenir compte lors de la plantation.
Au fur et à mesure de sa croissance, cette plante devra être nettoyée des mauvaises herbes et nourrie avec des engrais plusieurs fois avant la formation des paniers et leur floraison.
Si les pétales d'un tournesol dans le jardin ont commencé à se faner et à tomber, que l'envers du tournesol est devenu jaune et que les feuilles sèchent sur la tige, c'est le signe qu'il est nécessaire de commencer la récolte.Quand le tournesol est mûr, les oiseaux adorent le picorer, envelopper les paniers de gaze pour les protéger des oiseaux.
Vous pouvez faire une friandise très savoureuse à partir de graines de tournesol pelées, on l'appelle kazinak. Nous savons probablement qu'ils sont très célèbres. Mais peu de gens savent que le tournesol a aussi des propriétés médicinales.
Par exemple, en Angleterre, les pétales de fleurs et les jeunes paniers sont recommandés pour la prévention d'une maladie courante comme le cancer. La recette du médicament est la suivante: prenez deux cuillères à soupe de fleurs de tournesol uniquement cueillies et faites bouillir au bain-marie pendant dix minutes dans deux cents millilitres d'eau, puis insistez pendant trois heures et consommez une cuillère à soupe trois fois par jour avant les repas. De plus, les paniers de tournesol encore jeunes sont un ajout aux salades de légumes.
Beaucoup utilisent également les racines d'une demi-fleur cultivée dans le jardin ; une décoction de ces racines peut dissoudre les calculs et ne permet pas aux sels de se déposer dans les reins, le foie et les articulations.
