Mini-carottes

Avant de commencer à choisir des graines de carottes, vous devez d'abord trouver la meilleure variété qui fonctionnera bien dans votre sol. Les mini carottes ont été sélectionnées par des spécialistes spécifiquement pour la préparation de divers plats, la conservation. Différentes variétés ont un goût et une apparence différents, mais elles ont toutes une bonne récolte et surtout une récolte constante. Les scientifiques disent que c'est dans les mini-carottes qu'il y a une grande quantité de carotène, qui est nécessaire à la santé des enfants.

Mini carottes : où pousse-t-elle ?

Mini carottes: photo

Les jardiniers plantent généralement de telles carottes pendant l'hiver. Par conséquent, la plantation et l'entretien des mini carottes sont légèrement différents. Les travaux de culture doivent être planifiés plus tôt, en fertilisant la terre avant la plantation au printemps.

Après l'hiver, la terre a besoin de divers engrais, notamment des engrais organiques et minéraux. Si votre sol est très acide, ajoutez-y de la chaux ou de la craie. Solution de substance : (300 ml) pour 1 mètre carré.

Noter: les mini carottes ont besoin d'un sol à haute teneur en humus, ainsi qu'une bonne perméabilité à l'air et à l'humidité. Si vous voulez obtenir une bonne récolte, le drainage est essentiel.

Le matériel de plantation doit être préparé avant le début du semis. Les graines de mini-carottes doivent être conservées pendant 2-3 heures dans de l'eau tiède, puis conservées dans un chiffon humide pendant 24 heures.

Une fois les graines gonflées, elles doivent être durcies.Ce processus consiste à conserver les graines au réfrigérateur pendant 72-96 heures. Le durcissement permettra à la plante de lutter seule contre le gel lorsqu'elle est dans le sol.

Planter des mini carottes

Mini carottes: photo

Les mini carottes sont plantées selon certaines instructions :

• Dans la zone sélectionnée, faites des rainures longitudinales, la profondeur doit être de 2-3 centimètres.
• Il doit y avoir plus de 20 centimètres entre les sillons.
• La distance entre l'extrémité de la crête et la rangée d'origine doit être de 13 à 14 centimètres.

Comme les mini-carottes ont de petites racines, elles peuvent être recouvertes de papier d'aluminium pour une meilleure croissance et un meilleur développement. Ainsi, les carottes prendront racine plus rapidement. Le film ne peut être retiré qu'après l'apparition de 5 feuilles sur chaque carotte.

L'inspection quotidienne des carottes est très importante, car le sol doit toujours être humide, sinon la plante se dessèche.

La toute première alimentation de mini carottes est effectuée 2 semaines après de nombreuses pousses. Avant de fertiliser la plante, il faut l'éclaircir et ne laisser que des pousses fortes. Les plantules faibles et petites doivent être enlevées. Une fois les carottes éclaircies, vous devez bien ameublir le sol.

La recette d'engrais est très simple. Vous aurez besoin de 50 grammes de Kalimagnesia et de 10 litres d'eau tiède. Tous les composants sont mélangés et la solution résultante est versée sur les carottes. Une alimentation supplémentaire est standard, 20 grammes d'urée, 25 grammes de nitrate et 10 à 12 litres d'eau chaude sont utilisés.

Variétés de mini carottes

Les mini carottes sont très populaires car elles s'adaptent bien dans de nombreuses régions du monde.

Les variétés les plus populaires sont les suivantes :

• Caracas

Mini carottes Caracas: photo

Cette variété est l'une des meilleures, car elle doit être cultivée sur une petite surface en plein champ. Cette variété pousse bien dans toutes les régions et régions de la Fédération de Russie, ainsi qu'en Sibérie occidentale.

Si cette variété est plantée trop étroitement ensemble, elle aura toujours des fruits lisses avec un goût intéressant. Habituellement, la racine atteint une longueur de 12 centimètres et son poids varie de 70 à 90 grammes. Mais lorsque vous suivez les instructions de semis, le poids des carottes augmente à 160 grammes.

Caracas a beaucoup de feuilles, donc la collection de cette variété est simplifiée, surtout si vous avez une grande surface de plantation.

• Carotel

Mini carottes Caracas: photo

Cette variété se distingue des autres par sa longue durée de conservation. Il est souvent utilisé pour la congélation et le transport, car il conserve parfaitement son aspect et son goût de la racine. Il est également utilisé en conservation.

La période de maturation dépend des conditions météorologiques, mais elle est en moyenne de 90 à 105 jours. Cette variété apporte une très grande récolte, c'est pourquoi elle est populaire dans la Fédération de Russie.

La culture des racines a un très bel aspect, de couleur orange vif. La longueur peut atteindre jusqu'à 14 centimètres, la masse varie de 60 à 80 grammes. La caractéristique la plus importante de cette variété est qu'elle résiste bien aux virus, aux maladies et aux ravageurs, car elle possède une bonne immunité.

• Marlinka

Mini carottes Caracas: photo

Cette variété appartient au type Shartane, elle a été sélectionnée par des scientifiques spécifiquement pour les régions froides de la Fédération de Russie. Les fruits de cette variété ont la bonne forme de cône, ils sont petits en eux-mêmes. La surface de la carotte est lisse et n'a pratiquement pas d'yeux, la racine est orange vif.

La masse du tubercule varie de 70 à 140 grammes, la longueur ne dépasse pas 9 centimètres. Une caractéristique de la variété est qu'elle a une très grande récolte et qu'elle mûrit également rapidement, environ 85 jours après la plantation. En moyenne, environ 65 000 kilogrammes de mini carottes peuvent être obtenus sur 1 hectare.