Pommier Shtrifel

Dans la Bible ancienne, il est fait référence aux pommes en tant que fruit parfumé qui a un effet bénéfique sur le corps humain. Pendant de nombreux siècles, les gens ont cultivé des pommiers, essayant d'améliorer leur goût à chaque fois. En particulier, le pommier Shtrifel est considéré comme l'une des variétés les plus anciennes, bien connue dans notre pays. Mais parmi les gens, cette variété s'appelait "Automne rayé". On ne sait plus vraiment d'où est originaire cette variété, peut-être en Allemagne, ou peut-être en Hollande. Par conséquent, les jardiniers attribuent cette variété à des produits de sélection folklorique.

Pommier Strifel: description de la variété

Photo de pommes, variété Shtrifel

La variété est la plus répandue dans les régions du centre de la Russie, de la Biélorussie et de l'Ukraine. Convient également à la culture dans les régions plus septentrionales. La culture de la variété est également pratiquée dans les pays de l'ex-Union soviétique.

Avantages et inconvénients

Les principaux avantages sont :

• Longue durée de vie.
• Une récolte abondante.
• Bon goût.
• Bonne transportabilité et présentation.
• A la propriété d'une bonne récupération après diverses blessures.

Parmi les inconvénients, il y a :

• La couronne est grande et nécessite beaucoup d'espace.
• Les jeunes arbres se distinguent par une période de fructification tardive et une fréquence variable.
• Ne tolère pas très bien le temps sec.

Caractéristiques de la variété de pomme Shtrifel

Photo d'une pomme, variété Shtrifel

Hauteur et largeur de l'arbre. À l'âge adulte, les arbres peuvent atteindre des hauteurs allant jusqu'à 8 m. Si vous effectuez la procédure de formation de la couronne, vous pourrez ajuster indépendamment la taille de l'arbre. La couronne de l'arbre est puissante et étalée. La largeur peut également aller jusqu'à 8 m, et parfois même plus. Les branches squelettiques sont puissantes. Ils s'étendent du tronc à angle droit, pendent sur les bords et forment une couronne qui ressemble à un chaudron renversé.

La formation de pousses de croissance se produit de manière assez intensive, elles épaississent la couronne.

Annuel croissance des plantes. Cela peut sembler surprenant, mais au cours de la période estivale, un arbre peut pousser beaucoup. La formation des fruits se produit sur les boucles de 3-4 ans, ainsi que sur les extrémités des longs rameaux de 2 ans. Une telle fructification est mixte.

Espérance de vie. L'arbre peut croître et se développer pendant plus d'une décennie. Du fait que la variété se distingue par une période de fructification tardive, elle devient véritablement adulte lorsqu'elle atteint 15-30 ans. Et même après cela, le pommier vous ravira longtemps avec une récolte riche et saine de pommes délicieuses.

Récolter... Un arbre peut produire jusqu'à 100 kg de récolte. Si le pommier Shtrifel pousse dans la région de la zone médiane de notre pays, alors à l'âge de 15-30 ans, il peut apporter jusqu'à 300 kg de récolte.

Variétés pollinisatrices. Pour améliorer les caractéristiques qualitatives de la fructification, il est nécessaire d'utiliser des arbres pollinisateurs à raison de 1 arbre pour 3 pommiers.

Évaluation gustative. Les pommes ont un excellent goût aigre-doux. Les fruits contiennent une grande quantité de vitamines utiles, d'oligo-éléments et d'acides aminés. Et aussi du zinc, du calcium, du magnésium, de l'iode, du manganèse, de la pectine et du saccharose.

Résistant au gel. La variété est capable de bien tolérer les basses températures hivernales. Des mesures spéciales ne doivent être prises que pour les jeunes arbres.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

La variété se distingue par une bonne résistance à de nombreuses maladies et insectes, à savoir contre :

• Gale.
• Pourriture des fruits.
• La teigne de la pomme.
• Mouche à scie.
• Pucerons.

Comment planter un pommier Shtrifel et comment prendre soin de la variété

Photo d'un pommier, variété Shtrifel

La plantation correcte détermine comment votre arbre prendra racine dans un nouvel endroit, ce qui affectera à son tour la croissance et la récolte future.

Conditions et règles d'atterrissage. Pour la plantation, il est préférable de choisir l'automne ou le printemps. Si vous envisagez de planter à l'automne, vous devez être à temps avant les gelées hivernales. Le meilleur moment pour planter est de fin septembre à début octobre. Ce temps est suffisant pour que l'arbre prenne racine dans un nouvel endroit. Si vous prévoyez de planter un arbre au printemps, la fin mars-début avril est bien adaptée pour cela, avant que les bourgeons ne commencent à fleurir.

Comment bien grandir. 5 à 7 jours avant l'atterrissage, vous devez préparer la fosse d'atterrissage. Le diamètre du trou doit être de 1 à 1,2 m, la profondeur de 60 à 80 cm. Cette taille est tout à fait suffisante pour la formation et le développement normaux du système racinaire.

La couche de terre infertile est déposée tout au fond de la fosse. Le 1/3 du trou doit être rempli d'une couche fertile détachée. Le reste doit être mélangé aux 2/3 d'un seau de fumier pourri.

Appliquer des engrais minéraux : sulfure de potassium (4 cuillères à soupe) et superphosphate (1 verre). Afin de neutraliser le sol, il est nécessaire d'ajouter de la cendre de bois. Remplissez le sol jusqu'au milieu de la fosse de plantation. Et placez un plant au centre et installez un piquet de support. Remplissez le trou de plantation de manière à ce que le collet soit au-dessus du niveau du sol.

Les soins dont le pommier Strifel a besoin

Photo de pommes, variété Shtrifel

Le pommier Shtrifel fait référence à des cultures sans prétention. La variété est bien adaptée aux sols humides, fertiles et réchauffés. Ainsi, l'arbre peut apporter une récolte riche et saine. Si vous avez un sol sablonneux sur votre site et qu'il y a un manque d'arrosage, cela affectera négativement la récolte. Les principales activités d'entretien des arbres sont :

• Fertilisation.
• Mettre en œuvre des mesures de protection contre les parasites et les maladies.

Au cours de la saison, il sera nécessaire d'appliquer des engrais seulement 3 fois :

1. Mai - diluer un demi-verre d'urée dans 10 litres d'eau.
2. Juin - engrais minéraux complexes.
3. Août - par 1 m² m. - superphosphate (20 g) et chlorure de calcium (30 g).

Pour protéger l'arbre des maladies et des ravageurs, il est nécessaire de le traiter avec des préparations contenant du cuivre:

• Inta-vir.
• Karbaphos.
• Iskra-M.

Vous pouvez également utiliser des méthodes folkloriques. La méthode a acquis une grande popularité, dont l'essence est de planter à côté de la pharmacie de la camomille, de l'ail, des soucis. Vous pouvez également effectuer la procédure de pulvérisation en utilisant une décoction et une infusion d'absinthe, de tanaisie, de piment, de persil et d'aiguilles.

Nous effectuons la taille et la formation des couronnes

En raison du fait que l'arbre a une couronne large et étalée, la formation de la couronne est l'un des principaux points d'entretien des arbres. Il est nécessaire d'enlever les pousses qui sont dirigées vers l'intérieur de la couronne et de l'épaissir. En élaguant, vous rajeunissez votre arbre et laissez de l'espace pour la croissance de nouvelles jeunes pousses.

Variétés pollinisatrices

La variété est considérée comme autogame. Mais pour améliorer la pollinisation, les variétés suivantes peuvent être utilisées comme pollinisateurs :

• Antonovka.
• Welsey.
• Pliant.
• Zelenka Dniepr.

Processus de maturation et de fructification. Quand commence la fructification

Photo de pommes, variété Shtrifel

Malheureusement, obtenir votre première récolte demande de la patience. La première récolte ne peut commencer que 5 à 7 ans après la première plantation du pommier. La première bonne et riche récolte peut être obtenue lorsque l'arbre a 8-9 ans.

Temps de floraison. Selon la région dans laquelle pousse l'arbre, la période de floraison peut également différer. Le plus souvent, c'est le début ou le milieu de la dernière décennie de mai. Les bourgeons sont de couleur rose clair.Au début de la divulgation et de l'apparition, ils sont de couleur blanche. Les coupes sont plutôt grandes et se composent de pétales arrondis qui se chevauchent.

Dates de maturation des fruits. Les fruits commencent à mûrir début septembre.

Durée de conservation des fruits. Si la récolte a été récoltée en même temps, les pommes peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 3 mois maximum. Passé ce délai, les pommes commencent à perdre leur humidité et à se faner.

Fructification. Les jeunes arbres apportent une récolte chaque année. La fréquence de fructification peut être observée chez les arbres de plus de 20 ans. Les fruits sont uniformes, gros et ont un bon aspect commercialisable. Les fruits sont ronds, de forme légèrement conique. Selon la quantité d'humidité contenue dans le fruit, le poids peut commencer à partir de 170 g et plus.

La surface du fruit est lisse, légèrement brillante. Il y a de petites côtes à la base, et il peut aussi y avoir une couture longitudinale de grande longueur. La pulpe est de couleur jaunâtre, rosâtre sous la peau, a une structure légèrement lâche, mais en même temps elle est juteuse.

Les fruits mûrs ont une teinte jaune verdâtre. Du côté ensoleillé, il y a des rayures prononcées de couleur rouge orangé ou brunâtre, à peau fine, il y a un revêtement cireux.

Types et variantes

Le travail des sélectionneurs est d'améliorer la qualité de la variété et de réduire le nombre d'inconvénients. Le pommier Shtrifel suit les innovations

Pommier Shtrifel sur un porte-greffe nain

Sur les porte-greffes nains, une longue durée de vie et une tolérance de la variété aux diverses influences de l'environnement sont préservées. La variété est très facile à entretenir. Dans le même temps, les coûts de récolte sont considérablement réduits.

Les pommiers sur porte-greffes nains se distinguent par des dates de début de fructification plus précoces. Malheureusement, cependant, le rendement par arbre est réduit par rapport aux arbres plus grands. Leur durée de vie et leur tolérance aux basses températures sont réduites.

Pommier Arbre rouge

À la suite de l'amélioration, l'espèce de Shtrifel rouge a été créée. Ils ont les mêmes qualités que la variété jaune. Une caractéristique distinctive de l'espèce est sa coloration rouge. Les fruits ont un bel aspect commercialisable et un bel enrobage cireux agréable. Le développement des fruits s'effectue sur de longues tiges, tout en étant attachés assez étroitement. S'ils sont trop mûrs, ils ne s'effritent pas.

Photo d'un pommier, cultivar Red Shtrifel

Pommiers colonnaires

C'est ce type de variété qui n'a pas de variété colonnaire. Considérez donc simplement ce genre de pommiers. Afin d'accélérer le processus de fructification et de faciliter l'entretien de l'arbre, ces variétés de pommiers ont été créées. Ils n'ont pas de branches latérales. La formation des fruits a lieu de manière dense le long du tronc de l'arbre. La hauteur de l'arbre peut atteindre 3 m.

Il est assez facile de prendre soin de ces arbres, mais en même temps, vous pouvez obtenir une récolte pas très riche.

Caractéristiques de la culture dans différentes régions

Comme nous l'avons dit plus tôt, le pommier Strifel tolère bien les basses températures hivernales. En particulier, les arbres matures. Même pendant les hivers les plus rigoureux, ni l'arbre ni les boutons floraux ne seront endommagés. En raison de ses racines baltes, la variété est bien adaptée au climat de la région de Moscou et de la Biélorussie.

Dans la périphérie de Moscou... Si la quantité de précipitations est suffisante sur un sol limoneux et gazon-podzolique, un arbre adulte n'a presque pas besoin d'être arrosé.

Dans la région de la Volga... Dans les sols plus légers et dans les régions méridionales comme la région de la Volga, l'arbre a besoin d'un arrosage abondant, car il supporte mal le temps sec. Si la variété pousse dans la région sud, il est alors nécessaire de s'assurer qu'il n'y a pas de papillon de nuit.

Dans la région de Léningrad. Indépendamment du bon degré de résistance à la tavelure, s'il pleut beaucoup, certains fruits et feuilles peuvent être affectés. Il est préférable d'effectuer un travail préventif contre diverses maladies fongiques.

En conclusion, il convient de noter que la variété est facile d'entretien et résistante aux basses températures, a une longue durée de vie et des rendements élevés. Tous ces facteurs augmentent l'efficacité de la culture du pommier Strifel.

Mais en même temps, l'arbre a des dimensions importantes, à cause desquelles il prend beaucoup de place. Bien que la variété ne commence pas à porter ses fruits immédiatement, l'attente en vaut la peine. Vous pouvez obtenir une récolte riche et saine de pommes non seulement belles, mais savoureuses et saines, dont vous pouvez difficilement trouver des analogues.