Pommier "Medunitsa", description de la variété, photos, avis

Une brève excursion dans l'histoire

Le pommier "Medunitsa" parfaitement fructifère de la période de maturation estivale semble avoir été spécialement créé pour ceux qui aiment les pommes sucrées.

La culture des pommes de la variété "Medunitsa" a commencé dans les années trente du XXe siècle. Le "pionnier" de cette activité est le célèbre scientifique soviétique, biologiste, professeur S.I. Isaïev. Je dois lui dire "merci" pour la naissance de plus d'une quarantaine de variétés résistantes à la période hivernale et aux maladies. Les travaux de sélection sur des variétés à haute immunité étaient la principale priorité de S.I. Isaev. Medunitsa est un hybride de Welsey et Cinnamon Striped. Le nom "Medunitsa" ne vient pas du goût du miel, comme la plupart des gens le pensent. En général, d'où poussent les jambes: le scientifique a appelé sa femme le mot "Medunitsa", en l'honneur de la première fleur de printemps populaire. Et puis il a nommé sa variété en l'honneur de sa femme. Parfois, la variété porte le nom de "Medovitsa". Soit dit en passant, pour les travaux de sélection liés à cette variété, le professeur a reçu le prix Staline au milieu des années cinquante. Aujourd'hui, le pommier "Medunitsa" n'est toujours pas inscrit au registre d'État, mais il reste le favori de la plupart des jardiniers russes.

Pommier "Medunitsa": description de la variété (arbre, feuilles, fruits)

Les traits caractéristiques de la variété indiqueront clairement quelles sont les différences en termes de caractéristiques de l'arbre, des pommes par rapport aux autres variétés; quels sont ses avantages et ses inconvénients.

Bois. Variété à croissance élevée. Le pommier "Medunitsa" peut atteindre 6-7 mètres (sur stock de graines). Le squelette de la couronne dans des conditions naturelles est en forme de pyramide, clairsemée. Le pommier est bon en latitude et a beaucoup de feuilles. Selon les statistiques, les pousses sont moyennes. La combinaison d'une capacité de pousse moyenne et d'une hauteur de l'arbre nécessite une taille spéciale afin que l'arbre se développe normalement et que les pommes mûrissent en même temps.

Feuilles. Fondamentalement, la couleur de la couronne est verte, claire. Les pousses sont de couleur brun clair. Les feuilles sont rondes, allongées, souvent jaunâtres. Les plaques sont légèrement bombées.

Fruit. Variété estivale. Pommes de taille moyenne. Poids des fruits - jusqu'à 150 g Les pommes sont rondes et régulières. Vous pouvez voir le fruit et la forme conique. La couleur des fruits est jaune-vert, avec des rayures orange-rouge vif. Lorsque le fruit est complètement mûr, il peut devenir tout rouge et rester jaune avec une grande tache rougeâtre. Dans le même temps, les rayures restent prononcées. En termes de goût, notre variété appartient aux variétés douces de pommiers. Teneur en sucre - 14% ou plus. La teneur en acide est faible. La note de dégustation d'une pomme bien mûre est de 4,3 à 4,7 b/5. Le contenu interne du fruit est juteux, la densité est bonne. L'arôme et le goût du fruit sont fortement prononcés, avec une légère saveur de miel.

Pourquoi le goût de la variété est-il unique? Parce que le pommier peut facilement pousser dans les climats froids. Une caractéristique des pommiers poussant dans la voie du milieu est un niveau élevé d'acide de fruit. "Medunitsa" appartient à l'un des "excellents étudiants", car il a le goût le plus unique pour les pommiers des bandes centrale et nord.

Pommier "Medunitsa": caractéristiques

Fructification. Sur un stock de graines, la variété commence à porter ses fruits dès la cinquième ou sixième année de son développement. Et le pommier donne activement une récolte de 50 ans ou plus. Chaque année, l'arbre porte des fruits pendant les 13 à 16 premières années.Passé ce délai, la nouaison doit être normalisée si vous souhaitez récolter chaque année.

Habituellement, la récolte est récoltée le 15 août et les premiers jours de septembre (voie du milieu). Dans des conditions naturelles, une maturation inégale des pommes se produit, en raison du fait qu'il y a trop de feuilles sur les pousses, à cause de cela, les fruits souffrent d'un manque d'éclairage. Soit dit en passant, il y a un avantage gras important de la variété - les pommes ne s'effritent pas, elles peuvent rester mûres sur les branches pendant longtemps.

Floraison et pollinisation. Variété autogame, mais il est toujours préférable de planter un certain nombre de pollinisateurs auxiliaires. Le choix des compagnons se fait en fonction du moment de la floraison. Notre variété fleurit dans les derniers jours de mai jusqu'au 15 juin. Le terme dépend du climat dans lequel pousse le pommier. Excellentes aides pour la pollinisation: "Cinnamon rayé", "Victory", "Anis Sverdlovsky", femmes chinoises "Gold", "Kerr".

Conservation des fruits. Si la récolte a lieu dans un état de maturité technique, les pommes sont stockées pendant 3 à 4 mois; si les fruits ont été retirés à pleine maturité, ils sont stockés pendant un mois, pas plus. Un autre point fort de la variété est le changement de goût au fil du temps. L'arôme vif et le goût du miel restent intacts pendant 14 jours après avoir retiré le fruit du pommier.

Résistance hivernale. La résistance au gel est l'une des principales qualités précieuses de la variété. Yablona ne se soucie pas des gelées sévères et des gelées. "Medunitsa" pousse bien dans l'Oural et en Sibérie, les signes déclarés restent inchangés.

Immunité aux maladies. Lors de la sélection de la variété Medunitsa, la gale a attaqué les pommiers. C'est lors de la sélection de la variété que nous envisagions que l'objectif a été fixé : faire sortir un pommier avec une immunité accrue à la tavelure. Cette tâche a été accomplie. C'est pourquoi la plupart des jardiniers pensent que la variété ne tombera jamais malade de cette maladie fongique. De plus, cette information apparaît dans de nombreuses publications populaires. Mais, comme on le sait, les informations deviennent obsolètes avec le temps, de nouvelles maladies apparaissent, auxquelles les variétés adultes n'ont pas de résistance. C'est pour cette raison que "Medunitsa" a besoin de quelque manière que ce soit de la prévention de la gale.

Inconvénients de la variété : il faut tailler pour limiter la croissance, et pour que le pommier donne des fruits à temps ; quand l'arbre devient adulte, il faut rationner la récolte chaque année ; la récolte n'est pas stockée longtemps; les fruits mûrissent à des moments différents; le goût unique est perdu pendant le stockage. Mais ne vous fâchez pas : tout inconvénient peut se traduire en plus si vous prenez bien soin du pommier. Les caractéristiques de la variété peuvent être bien modifiées en choisissant une plante sur porte-greffe clonal.

Types de porte-greffes et variétés

Lorsque vous achetez un semis, assurez-vous de vérifier sur quel porte-greffe il se trouve, car cela dépend de : la croissance, la taille, "l'apparence" de l'arbre; le moment où le pommier commencera à porter ses fruits et à mûrir ; programme de plantation de pommes; combien de temps le pommier portera des fruits et vivra.

Type de graine. Notre variété de graines peut porter ses fruits chaque année pendant 50 à 60 ans. La durée de vie d'un pommier peut être de 80 à 90 ans. Naturellement, une telle bonne performance nécessite un bon toilettage et une circoncision régulatrice régulière.

Signes de la variété "Medunitsa" sur un stock de graines: un pommier peut atteindre 6-7 mètres; commence à porter du fruit dans la cinquième ou sixième année de vie; l'espacement minimum pour la plantation doit être de 4,5 mètres. Les couronnes ne doivent pas se toucher fortement, par conséquent, il est souhaitable que l'intervalle soit de 5 à 6 mètres en général, pour être sûr.

Type semi-nain. Les professionnels conseillent d'acheter des variétés à forte croissance sur un porte-greffe semi-nain. Il est très pratique de soigner "Medunitsa" sur ce porte-greffe et d'en retirer les fruits. Par rapport à la hauteur normale, la croissance de l'arbre sera beaucoup plus faible et le pommier commencera à porter ses fruits plus tôt. Enseignes : hauteur 4-4,5 mètres ; le pommier commence à porter ses fruits à 3,5-4,5 ans; la distance d'intervalle pour la plantation est d'au moins 3 mètres. Le plan d'atterrissage est de 4 × 3 m.Le point culminant de la variété sur un porte-greffe semi-nain est qu'il peut pousser là où la nappe phréatique est très proche. Ce fait s'explique par le fait que "Medunitsa" peut facilement survivre à un engorgement à court terme. Le stock rend cette fonctionnalité plus forte.

Type nain et colonnaire. Oh, cette mode pour le minimalisme ! Elle n'est pas passée par les jardiniers, elle s'est imposée récemment. Les petits arbres sont très confortables et beaux. Bien que "Medunitsa" ait la forme habituelle - la forme d'une pyramide, un pommier bas peut avoir la forme d'une boule ou d'un triangle. La couronne se formera progressivement, cela ne nuira pas à la fructification. Signes : hauteur 1,5-2 mètres ; l'arbre commence à porter ses fruits à 2,5-3 ans; espacement de plantation - au moins 1 mètre. Lorsque vous plantez des pommiers sur un porte-greffe nain dans des jardins où il y a beaucoup d'arbres, vous pouvez planter les plantes plus près les unes des autres.

Le point culminant du porte-greffe nain est que le pommier commence à porter ses fruits plus tôt. Parfois, la maturation des premiers fruits peut commencer l'année de la plantation d'une plante de 2 ans. Mais pour que le pommier se développe normalement, il est conseillé d'arrêter sa fructification à une date aussi précoce, en brisant les ovaires. Notre variété a besoin d'une approche particulière et individuelle pour que la plante porte bien ses fruits et se développe normalement. Le pommier doit être attaché, car le système racinaire n'est pas si profond. Les vents forts peuvent déraciner un arbre du sol. Les petits arbres sont destinés à de gros rendements, ce qui signifie qu'ils deviennent rapidement obsolètes et meurent. Les pommiers nains donnent des fruits pendant 12 ans.

Pour les formes colonnaires, ces variétés conviennent comme: "Devise"," Yesenia "," Collier de Moscou ". La forme naturelle de ces pommiers s'apparente à une colonne, il ne reste plus qu'à la supporter.

Il est possible de greffer notre variété sur un pied colonnaire, mais vous verrez alors un arbre nain avec une couronne en forme de pyramide. Pour cette raison, ce type est rarement vu sur le marché des semis.

Variation hivernale de la variété. Le pommier "Medunitsa" aime tellement les jardiniers en raison de ses caractéristiques que de nouvelles variantes de cette variété sont nées. L'option la plus populaire est l'hiver. La maturation des fruits a lieu dans les derniers jours de septembre, le stockage de la récolte se poursuit jusqu'au printemps. Mais la version hivernale est plus acide et a un goût moins sucré que la version estivale.

Pommier "Medunitsa": débarquement (conditions, processus)

Planter et prendre soin de notre variété est presque la même chose que planter et prendre soin de n'importe quel autre pommier. Les règles de plantation sont simples : il faut bien déterminer la date et préparer le lieu.

Horaire.

La période de plantation dépend de la région (soit au début du printemps, soit à la fin de l'automne). La bande du milieu est à l'automne, afin d'éviter les gelées printanières. Sibérie et Oural - au printemps pour éviter les gelées précoces d'automne. Si l'hiver n'est pas enneigé, les pommiers sont plantés au printemps. Au printemps, la plantation est effectuée uniquement à des températures glaciales. Le sol dégèle à ce moment et est bien cultivé (60 cm de profondeur).

Avant de planter un semis à l'automne, il faut savoir que : il doit y avoir un mois avant le début des gelées ; cette variété n'est pas plantée tôt, car une longue période au chaud "aidera" une grande croissance de pousses, qui sont vouées à la mort dès les premières gelées.

Traiter.

La préparation du lieu de résidence et le processus de plantation comprennent plusieurs étapes. Le début de la première étape est de 6 mois avant la date de plantation. Si l'arbre est planté au printemps, le site de plantation est préparé à l'automne. Si vous décidez de planter à l'automne, préparez-vous au printemps ou en été.

Technologie d'atterrissage.

Il y a une place d'atterrissage. Maintenant, nous creusons un trou légèrement plus grand que la motte du futur pommier (pour une plante de 2 ans - 50 × 50 × 50 cm).

Nous divisons le terrain excavé en 2 parties : fertile et le reste.

Mélangez la partie fertile avec des engrais, remplissez le trou à moitié avec le mélange.

Au centre nous enfonçons un tuteur auquel la plante sera attachée.

Placez le plant au centre, redressez les racines, remplissez complètement le trou avec un mélange de terre et d'engrais.

On arrose le jeune arbre, on tasse la terre.Mais vous n'avez pas besoin de compacter fortement le sol autour des racines - nuisez-leur. Un bon arrosage est recommandé, puis rajoutez de la terre, puis arrosez à nouveau.

Se soucier

Quels sont les soins d'un pommier : taille, alimentation, protection. Au cours de la première année de vie, aucun soin particulier n'est nécessaire. La seule chose à faire est d'arroser. Le premier mois est arrosé lorsque la surface du sol est complètement sèche. Ensuite, l'arrosage est effectué 1p/7 jours. L'année suivante, ils commencent à couper. La couronne se forme lorsque l'arbre a 2 ans. Nous formons l'arbre sous la forme de niveaux clairsemés avec un intervalle de 30 à 40 cm, ce qui maintient la forme naturelle de la pyramide. Vous pouvez former une couronne en forme de bol: nous découpons la pousse centrale sur l'arbre, à la place de celle-ci - 4-5 branches latérales.

La variété est vigoureuse et pousse rapidement, mais la formation de pousses est faible. Pour cette raison, la taille est nécessaire. Chaque printemps et automne, une taille sanitaire est effectuée (toutes les branches endommagées et malades sont supprimées).

Une taille de printemps est nécessaire chaque année pour éclaircir la couronne et stimuler la formation des pousses. En été, les jeunes pousses sont pincées et les branches qui ombragent les pommes sont supprimées. Si vous voulez récolter les fruits chaque année, vous devez contrôler le taux du nombre d'ovaires chaque printemps.

Top dressing : printemps, automne. Au printemps, l'azote est nécessaire à la « prise de masse verte », à la croissance et à la formation des fruits. En automne, le phosphore et le potassium sont nécessaires pour faire mûrir le bois, préparer l'hiver. Lors de l'utilisation d'engrais, surveillez strictement le dosage.

Il est important de se toiletter à la fin de la saison. Nous enlevons tout ce qui est inutile du cercle du tronc, creusons le sol à faible profondeur et protégeons le tronc du gel (les jeunes pommiers sont enveloppés dans des branches d'épinette, les adultes sont blanchis au printemps et en automne).

La variété nécessite des mesures préventives contre les ennemis et les maladies. Au début du printemps, les arbres sont aspergés de médicaments contenant du cuivre.

Pommier "Medunitsa": réponses aux questions fréquemment posées

Quel est le prix des semis ? Le coût dépend du porte-greffe, de l'âge, de l'intégrité des racines, de la région et de la marque du fabricant. Par exemple, le prix à Vladimir est de 400 à 700 roubles / 1 pièce. (conteneur 3-10 l); 25t.r. / 1 ​​​​pc. (conteneur 65-110 l). Semis coûteux : colonnaires, nains de plus de 3 ans, cultivés en pot. L'arbre porte déjà des fruits, et vous pouvez immédiatement voir que c'est la bonne variété. Plantes bon marché - sur stock de graines avec un système racinaire ouvert.

En quelle année commence la fructification ? Nous déterminons par le stock. Plus il est petit, plus la récolte apparaîtra rapidement. Notre variété commence à porter ses fruits dès la 5ème année de vie.

Pourquoi cela ne porte-t-il pas de fruits ? Si l'arbre ne fleurit même pas, non pas qu'il ne porte pas de fruits, cela signifie que le moment n'est pas encore venu, ou que les bourgeons ont été endommagés à cause du gel. S'il n'y a pas de fructification, cela signifie que l'arbre est mal pollinisé ou que des ennemis ont endommagé les fleurs.

Quels doivent être les soins pendant la floraison? A cette époque, tout est fait pour la pollinisation : des compositions de miel et de sucre pour les abeilles sont accrochées aux pommiers. Une autre option: placez des récipients avec de l'eau dans la couronne et des branches fleuries d'une autre variété estivale.

Moment de la récolte. La récolte de la variété d'été dans la voie médiane est effectuée dans les derniers jours d'août. Régions du sud - début août, nord - fin. Les pommes d'hiver sont récoltées les derniers jours de septembre et les premiers jours d'octobre. La cueillette des fruits en maturité technique est réalisée plus tôt