Pomme cannelle rayée: description, soins, variétés

La cannelle rayée de pommier est l'une des variétés les plus anciennes, apparue à la suite d'une sélection naturelle et naturelle. Le pommier est apparu il y a plus de deux cents ans, mais cette variété est toujours l'une des plus demandées et des plus populaires. La variété a été élevée par des éleveurs nationaux qui ont cherché à créer une variété extraordinairement savoureuse et stable qui sera conservée longtemps et donnera aux plats un goût et un arôme particuliers. Depuis deux cents ans, la variété n'a subi aucune modification, tandis que les sélectionneurs ont cherché à croiser des variétés supplémentaires avec elle. Ainsi, la pomme rayée cannelle est le parent de quinze autres variétés de pommes.

Dans cet article, nous nous attarderons plus en détail sur la description des caractéristiques variétales du pommier rayé cannelle. Nous aborderons également les questions de la plantation d'une plante et de ses soins ultérieurs. Ces informations seront utiles non seulement aux jardiniers qui commencent tout juste à planter des pommiers, mais également aux jardiniers expérimentés qui peuvent obtenir des informations plus utiles et améliorer leurs compétences pour planter un pommier et en prendre soin.

Pomme cannelle rayée : caractéristiques de la variété

Il existe également plusieurs autres noms pour le pommier de cette variété - Cinnamon, Brown, Brown, mais ce sont tous des noms de la même variété, avec les mêmes caractéristiques et propriétés. Le pommier tire son nom du fait que les fruits ont un léger goût de cannelle, et cela se manifeste assez clairement dans les fruits qui ont atteint leur maturité maximale. Bien sûr, ce fait captive assez les jardiniers eux-mêmes, qui ne sont pas du tout opposés à acheter une telle variété de pomme et à la cultiver dans leur parcelle personnelle.

La variété est particulièrement résistante aux gelées sévères, grâce auxquelles la variété Cannelle a déjà été inscrite au registre d'État. Les experts recommandent de cultiver cette variété sur les territoires des districts du nord, du nord-ouest, du centre de Tchernozem et de nombreuses autres régions, car le pommier s'adapte parfaitement aux conditions et donne une récolte vraiment très abondante.

La couronne du pommier rayé cannelle est très étalée, ramifiée. Dès que le plant est planté en pleine terre, il se précipite immédiatement vers le haut, la hauteur est également augmentée très activement. Atteignant l'âge de quinze à vingt ans, la plante forme une couronne plus arrondie, qui devient également très épaissie. À cet égard, il est nécessaire de couper périodiquement la couronne, de la disposer et de la rendre moins dense. Premièrement, une couronne dense interfère généralement avec la récolte. Deuxièmement, dans une couronne trop épaissie, la circulation de l'air devient plus difficile et le risque de développer diverses maladies fongiques augmente. Bien sûr, cela affecte négativement l'état général de l'arbre, cela s'affaiblit, devient douloureux, le rendement diminue nettement. Si la maladie est négligée, il peut n'y avoir aucune récolte du tout.

La taille de la couronne dépend entièrement du stock. Ainsi, la plupart des plants de pomme cannelle sont greffés sur des porte-greffes semi-nains. La hauteur de ces arbres varie de quatre à cinq mètres. Un porte-greffe adulte peut aussi parfois être réalisé, mais les jardiniers utilisent rarement cette méthode. Bien que, dans ce cas, la hauteur de l'arbre puisse atteindre jusqu'à six mètres et que la cime s'étende incroyablement - jusqu'à six mètres de large. Les branches du pommier cannelle sont assez minces et longues, tombantes, regardant principalement vers le bas.Le feuillage n'est pas particulièrement dense, les feuilles sont assez standard pour toutes les cultures de pommes à la fois en forme et en taille. Les feuilles sont vert foncé, la surface peut être légèrement pubescente.

Les fleurs des pommiers sont d'une couleur délicate, elles dégagent un arôme très attrayant et agréable. Dans le même temps, grâce aux fleurs, un grand nombre d'insectes peuvent voler dans le jardin, qui deviennent des pollinisateurs efficaces. La floraison a lieu en même temps que d'autres cultures de pommes d'un type similaire peuvent généralement fleurir - généralement à la mi-mai, pas plus tôt, mais pas plus tard. La résistance à l'hiver de cette pomme cannelle est élevée - sans soutien ni protection supplémentaire, l'arbre peut résister à des températures allant jusqu'à -37 degrés. L'hiver et le gel n'ont aucun effet sur le rendement du pommier et sur sa fructification ultérieure.

En moyenne, si un arbre pousse dans des conditions favorables et que le jardinier en prend soin en temps opportun, le taille et l'arrose, un arbre adulte peut récolter jusqu'à 150 kilogrammes de pommes de haute qualité et très savoureuses. Jusqu'à l'âge de 15 ans, les arbres ne donnent pas une récolte abondante, car ils sont encore au stade de leur développement, et parce qu'ils forment une récolte aux extrémités des pousses d'un an, et qu'ils mettent souvent beaucoup plus de temps à se former. et donner de tels fruits. S'il y a un rucher près de la zone où poussent les pommiers, les chances sont augmentées que le jardinier reçoive une récolte et demie, voire deux fois plus. Bien sûr, ce n'est pas toujours possible d'organiser, mais néanmoins, s'il existe une telle possibilité, cela vaut la peine de garder ce fait à l'esprit. Les fruits sont très

doux, les jardiniers et les éleveurs les évaluent assez fortement, ce qui vaut également la peine d'être gardé à l'esprit. Ils sont doux et juteux, avec un arôme spécial de cannelle, c'est pourquoi ce nom est apparu. Pour ceux qui aiment essayer de nouvelles variétés, la cannelle sera une option idéale, car elle est sans prétention, si l'on parle spécifiquement de mesures de soins, et ne montre également aucune exigence ni aucun caprice en matière de technologie agricole. Les caractéristiques de la plantation et des soins ultérieurs sont ce que nous discuterons plus en détail dans la prochaine partie de cet article.

Pomme cannelle rayée : la planter et en prendre soin

En général, le schéma agrotechnique et les règles de plantation sont totalement identiques à ceux auxquels les jardiniers adhèrent lorsqu'ils plantent des variétés de pommes complètement différentes. Le pommier s'adapte bien et donne des taux de croissance élevés dans des sols fertiles suffisamment humides. Si le jardinier peut humidifier le sol autour de la plante en temps opportun, le pommier s'enracine assez bien même sur des sols sableux, l'essentiel est de réguler sa croissance, pour s'assurer que le pommier est à l'aise dans les conditions créées. Pour la plantation, une vaste zone est choisie, qui sera bien éclairée par le soleil et en même temps bien protégée des vents et des courants d'air. La distance entre le pommier et les autres arbres doit être d'au moins trois mètres, car sa couronne est assez étendue, il peut toucher les couronnes d'autres arbres, s'emmêler avec eux. En outre, la taille viendra à la rescousse - à la fois formative et sanitaire.

La pomme cannelle est une variété idéale qui est sans prétention en ce qui concerne les mesures de toilettage. La condition principale est que la distance à la nappe phréatique soit maximale, sinon le système racinaire risque de tomber malade, de pourrir et de périr complètement. Si l'arbre est vigoureux, il devrait y avoir une distance d'au moins 2,5 mètres jusqu'à la nappe phréatique. Si la nappe phréatique est à proximité et que le jardinier est bien conscient que ce territoire est idéal, alors il vaut la peine d'installer un drainage au fond de la fosse de plantation. Il peut s'agir d'argile expansée, de briques cassées, de pierres concassées. Vous pouvez poser une feuille d'ardoise à une profondeur maximale d'un mètre et demi, cela peut également fonctionner comme une installation de drainage.Grâce à cela, les racines ne seront pas non plus dirigées très profondément et, par conséquent, elles seront en sécurité, il n'y aura pas trop d'approfondissement, trop d'humidité dans le système d'écorce.

La plantation de plants de pommes à rayures cannelle est effectuée vers la fin mai, mais pas plus tard. À ce moment, le sol aura le temps de dégeler et de se réchauffer suffisamment. Vous pouvez également planter un semis à l'automne, après une chute abondante des feuilles, mais avant l'arrivée de gelées prolongées et persistantes. Ainsi, le plant aura le temps de s'adapter aux nouvelles conditions, il lui sera beaucoup plus facile de s'enraciner dans le sol, et grâce à cela, à l'avenir, la croissance sera stable et la fructification sera abondante et de haute qualité.

Bien sûr, comme toute autre culture, les pommiers ont également besoin de mesures de soins, et dans des mesures assez standard. Ce n'est qu'avec les bons soins que vous pouvez vous attendre à ce que la plante porte ses fruits et atteigne d'excellents taux de croissance sains. Pour ce faire, le jardinier doit humidifier en temps opportun le sol autour de la plantation, protéger l'arbre des parasites (traiter avec des médicaments et couvrir également la partie inférieure du tronc pendant les périodes particulièrement risquées et dangereuses, instables). De plus, le sol a besoin d'être nourri, car l'arbre se nourrit également de certains micro-éléments et substances provenant de là. Au printemps, il est préférable de nourrir le pommier à la cannelle avec un complexe contenant de l'azote, car l'azote joue un rôle important dans la croissance des pousses et de la masse à feuilles caduques, ainsi que dans le fait qu'une quantité abondante de fruits est liée. L'automne est préférable pour profiter du complexe, où il y aura une abondance de potassium et de phosphore. Cela augmentera l'immunité de la plante et la préparera à la période hivernale. Lorsque la plante est au stade de la fructification, elle a besoin de se nourrir de potasse, car si l'arbre n'a pas assez de potassium, cela affectera le nombre de fruits et leur qualité.

La taille annuelle est une opération importante. Il est nécessaire d'enlever les soi-disant "sommets", ainsi que les branches qui se penchent trop près du sol et les pousses trop épaissies, car il existe un risque élevé de développer des maladies fongiques et virales. De plus, lors de la taille, il est préférable de laisser des branches fortes et droites, car elles constitueront la base d'autres ovaires et de la fourniture de pousses complètement nouvelles. Grâce à la taille, les chances de développement normal de l'arbre augmentent, ainsi qu'une fructification plus abondante, ce qui, bien sûr, est presque le facteur le plus clé du développement de la plante, ainsi qu'un facteur dans le choix de l'une ou l'autre pomme. variété, en particulier la cannelle. Les coupes sur les branches après la taille sont mieux traitées, idéalement un terrain de jardin convient à cela. De cette façon, l'infection peut être empêchée de pénétrer dans la coupe et la plante est encore plus protégée.

Variétés de pommes

La pomme cannelle est un cultivar autofertile, elle a donc besoin de quelques cultivars pollinisateurs pour être récoltée. Les meilleures dans ce cas sont des variétés telles que Papirovka et des variétés Moscou Grouchovka, car ce sont eux qui ont les caractéristiques les plus favorables qui conviennent pour polliniser cette variété végétale. Vous pouvez également choisir d'autres variétés de pommes qui fleuriront en même temps que la variété de pommes Cinnamon Striped, à condition qu'elles aient des caractéristiques et des propriétés similaires. Il n'est pas nécessaire de planter des arbres trop près de la variété Cannelle, puisque la pollinisation peut se faire à plusieurs dizaines de mètres, ce n'est pas un obstacle. Les insectes jouent également un rôle important dans la pollinisation, qui remplissent également la fonction de pollinisateurs. Idéalement, la distance entre les plantations peut être d'une cinquantaine de mètres.

Les fruits sont de taille moyenne, le poids d'une pomme varie de 90 à 110 grammes, ressemblant plus à un navet, mais en même temps il n'y a absolument aucune côte sur les fruits.La pomme elle-même est très belle et a l'air commercialisable - elle a une teinte jaune-vert et des rayures brun rougeâtre sont situées sur la peau. Le goût est très doux, il y a une légère acidité, ce qui n'affecte en rien l'impression globale du fruit. Il y a un léger arrière-goût de cannelle, car c'est pour cette raison que le pommier a un nom si exotique.

C'est une variété de début d'automne, les fruits peuvent être récoltés dès la fin août ou vers le tout début septembre. Dans le même temps, les fruits ont une qualité de conservation moyenne. Cela signifie qu'en général, les pommes après avoir été retirées de l'arbre peuvent être conservées pendant deux à trois mois sans se gâter, en conservant leurs propriétés gustatives bénéfiques, ainsi que leur aspect. Ils ne se froissent pas et ne pourrissent pas, ils restent aussi utiles car ils contiennent une quantité suffisante de vitamines et de minéraux. Il existe également plusieurs variétés de pommes cannelle qui ont des propriétés spécifiques.

Nouvelle pomme cannelle - Cette variété a été créée en croisant la pomme cannelle classique et la pomme Wellsey - l'une des variétés de pomme les plus populaires. Il existe quelques différences entre la New Apple et la Classic Cinnamon. Ses fruits sont plus gros - le poids peut varier de 120 à 130 grammes, alors que la variété est plutôt tardive en automne, la récolte peut être récoltée fin septembre, date à laquelle elle est suffisamment mûre, pleine de goût et de propriétés utiles. L'arbre est très résistant aux maladies, en particulier, il n'est pratiquement pas infecté par la gale, les maladies fongiques, mais il convient néanmoins de faire attention aux mesures de soins nécessaires à la plante pour qu'elle se sente encore plus à l'aise et en sécurité, donne une récolte plus abondante et savoureuse. Dans le même temps, la résistance à l'hiver n'est pas si forte - l'arbre peut supporter des baisses de température jusqu'à -35 degrés, mais a toujours besoin du jardinier pour le couvrir, sinon la partie inférieure du tronc peut geler facilement et facilement.

Pomme ananas - Ses caractéristiques et sa description sont plus similaires à celles de la pomme rayée à la cannelle. Dans le même temps, ses fruits sont également de plus grande taille - la masse atteint 180 grammes et la couleur des fruits est rouge foncé, il y a une légère couche cireuse, qui peut être enlevée si la pomme est soigneusement rincée à l'eau courante . Les fruits ne peuvent pas être conservés trop longtemps, un mois maximum. Ensuite, ils commencent à pourrir et à perdre leurs propriétés. De plus, en même temps, les fruits peuvent pendre longtemps sur les branches, sans s'effriter et sans être attaqués par les oiseaux eux-mêmes.

Pomme fumée (on l'appelle aussi grise) - sa différence avec la cannelle est seulement que les pommes sont colorées d'une manière complètement différente. Des rayures de couleur rouge vif se fondent dans un blush agréable et les fruits eux-mêmes sont recouverts d'une épaisse floraison de texture cireuse, qui peut être éliminée en frottant et en rinçant à l'eau. En général, les autres caractéristiques sont globalement les mêmes, il vaut donc la peine de garder cela à l'esprit.

La variété est assez courante, par conséquent, en principe, les plants peuvent être achetés dans des magasins spécialisés ou dans des pépinières de pommes et d'autres cultures. Vous pouvez également contacter des éleveurs privés qui se spécialisent uniquement dans la sélection et la culture de pommes. Il y a donc une forte probabilité de choisir un matériel de plantation vraiment excellent qui ne causera pas trop de problèmes au jardinier, et par conséquent, vous obtiendrez une récolte abondante et savoureuse qui sera utile pour toute la famille. La variété est idéale pour les zones situées dans la région de Moscou. L'arbre peut supporter très calmement les dégels hivernaux, les changements brusques de température, en général, à cause de ces influences, la fructification ne change ni ne diminue en aucune façon. Bien sûr, c'est l'un des avantages de la pomme cannelle, et c'est pourquoi elle est aujourd'hui choisie par tant de jardiniers.La variété est également idéale pour ceux qui n'ont pas encore beaucoup d'expérience dans la culture de pommes - les arbres s'adaptent parfaitement, s'enracinent, ne montrent aucun caprice ou caprice, si nous parlons directement de mesures de soins. Aujourd'hui, la pomme cannelle est reconnue comme le véritable leader en termes de caractéristiques de résistance au gel, et, bien sûr, c'est la réalisation la plus réelle.