Pommier Anis: description, photo, caractéristiques des variétés

L'article présente le pommier Anis: description, photo, description complète des variétés, variétés.

Il y a quelques siècles à peine, la variété de pomme Anise poussait dans tous les jardins. Ce bel homme était à juste titre considéré comme le meilleur parmi les pommiers. Ses fruits juteux ornaient les tables royales, à partir desquelles de magnifiques desserts étaient créés, qui étaient offerts aux invités d'outre-mer. Ils ont été ajoutés comme garniture dans les produits de boulangerie, des guimauves ont été faites, des conserves ont été cuites et séchées.

Actuellement, Anise n'a pas perdu sa popularité, bien sûr il est en concurrence avec les Jonathans ou les Golds, mais ses qualités et caractéristiques positives aident à maintenir sa place d'honneur dans le jardin.

Pommier Anis: description, photo, informations de base

Pommier Anis: description, photo

Anis a commencé sa distribution à partir des jardins de la région de la Volga. Cette variété est appréciée et sa popularité est comparable à celle d'Antonovka. Le biologiste russe Michourin I.V. souvent utilisé la variété dans ses œuvres. Les fruits du pommier Anis étaient consommés en quantités incroyables dans les zones industrielles.

Les pommiers anis sont un grand groupe de clones avec de nombreuses caractéristiques communes.

Le jeune arbre a une couronne conique de densité moyenne. Au fur et à mesure qu'il grandit et se développe, il devient plus sphérique.

Les plaques foliaires sont légèrement incurvées, les bords sont déchiquetés. Ils ont une couleur vive et une surface brillante. L'écorce du pommier est brun cendré. L'arbre est de taille supérieure à la moyenne, vigoureux. Les jeunes pousses sont presque sans feuilles. Les premiers fruits se forment au cours de la quatrième ou cinquième année de vie, sur des pousses de trois ans, à 90 % sur des lances et des boucles. La variété donne un rendement annuel stable.

La fructification a une longue période. Un arbre adulte peut donner un rendement de trois quintaux ou plus. A noter que sur un arbre vieillissant, les fruits se forment en plus petites tailles.

Pommier Anis: description, photos, variétés, avantages et inconvénients

Pommier Anis: description, photo

L'anis est célèbre pour sa diversité à travers le monde. Au moins cent cinquante espèces de cette variété sont connues, dont soixante se trouvent dans la région de Samara. Ils ont tous des caractéristiques communes en apparence, ainsi que les mêmes signes et propriétés. Mais en même temps, il existe certaines différences, principalement gustatives.

Les variétés les plus populaires : écarlate, rayé, velours, rouge, maroquin.

Avantages de la variété.

Apple Anise est une garantie que vous aurez toujours une récolte de pommes. Leurs qualités positives couvrent facilement tous les défauts mineurs. listons Avantages:

- adaptation facile
- indicateurs élevés de résistance au stress
- durée de vie des plantes
- données externes des fruits
- excellent goût
- les fruits ne perdent pas leurs qualités lors de leur transport
- largement utilisé par les sélectionneurs pour obtenir de nouvelles variétés

Inconvénients de la variété

En plus des avantages, la variété Anis présente également des inconvénients. Ils ne doivent pas être ignorés car ils peuvent réduire les rendements.

Nous listons limites:

- faible immunité à l'oïdium et, par conséquent, dommages fréquents à cette maladie
- 80% de fruits de taille moyenne
- il y a des périodes avec de faibles rendements

Avec les connaissances nécessaires dans votre arsenal, vous pouvez influencer ces qualités. En effectuant systématiquement une taille hygiénique et sanitaire, vous contribuerez à des rendements plus élevés. De plus, en effectuant ce type de soins, les fruits deviennent plus gros.La prévention des maladies fongiques protégera non seulement les arbres Anis, mais également les plantes voisines.

Anis (pommier): description, caractéristiques du fruit

Anis (pommier): description

Les fruits de la variété Anis sont bien attachés à l'arbre et ne s'effritent qu'au moment de la récolte. La forme des pommes est ronde, la surface n'est pas lisse. La couleur combine plusieurs couleurs :

- vert
- citron
- Rouge
- rose

Toutes ces couleurs peuvent passer de l'une à l'autre et créer une couleur incroyablement belle du fruit du pommier Anis.
La variété décrite a une durée de conservation assez longue. Dans des conditions de température appropriées, comme une cave ou des unités de réfrigération, la récolte conservera son aspect et son goût jusqu'à 30 jours.

La présentation de la variété est estimée à quatre-vingts pour cent sur cent, et 35 pour cent de la récolte totale sont des fruits de la plus haute qualité.

Les pommes anisées raviront même les gourmets les plus pointilleux. La pulpe est abondamment écrite avec du jus, d'une couleur blanc neige avec une légère nuance de vert. La variété a ses propres caractéristiques, grâce auxquelles vous ne la confondrez avec aucune autre, les voici:

- couleur vert citron
- peau striée
- le blush grenade couvre plus de 50% de la surface du fruit
- pulpe juteuse, beige-blanc ou blanc
- riche arôme de pomme
- goût aigre-doux

Pendant la période de floraison, des boutons de couleur rose pâle, en forme de coupe, de taille moyenne se forment sur le pommier.

Les types d'anis les plus courants

Écarlate

Le plus grand nombre de cette espèce est cultivé dans le nord-est de la région de la Volga. Cette variété est la première de la liste de celles que les sélectionneurs utilisent pour obtenir de nouvelles espèces. Anis Aly a déjà présenté ses qualités positives à un grand nombre de variétés bien connues, telles que :
- variété d'été Solntsedar
- Doch Papirovki
- variété de début d'été Juillet Tchernenko

Anise Scarlet n'est pas très fantaisiste à entretenir et pousse bien dans presque tous les types de sol. Cette espèce peut être cultivée même dans les montagnes et les zones vallonnées. Les fruits ont leur propre caractéristique, sous la forme d'un blush rose.

Rayé

Le deuxième nom commun est le gris anis. Les fruits sont moyens, légèrement plus gros que la variété décrite. La peau est peinte dans une couleur gris-marais, d'où vient le deuxième nom. La forme est arrondie, légèrement pressée des côtés supérieur et inférieur. 80% de la surface de la pomme est recouverte d'un blush rayé et tacheté. La pulpe est juteuse et aromatique. Le goût est aigre-doux.

Récolte d'Anis rayé récolté à partir du 20 septembre. Une caractéristique distinctive de cette espèce par rapport aux autres anis est la plus grande résistance aux basses températures et à la sécheresse. Bonne immunité aux maladies fongiques et à divers agents pathogènes. Il n'y a qu'un seul inconvénient : la taille.

Sverdlovsk

Une caractéristique distinctive d'Anis Sverdlovsky par rapport aux autres espèces d'Anis est sa hauteur moyenne et sa couronne en forme d'œuf. La variété tolère facilement le gel et est sans prétention dans les soins. De plus, les fruits ont un excellent aspect et un excellent transport. Le poids moyen d'une pomme est de cent vingt grammes. La forme est arrondie, de couleur citron clair avec un riche blush rose-rouge. Le seul inconvénient est la faible résistance à la gale.

Mauve

Le nom de l'espèce parle de lui-même, les fruits sont de couleur pourpre avec une teinte rougeâtre. Cette variété se caractérise par de grosses pommes avec d'excellentes données externes. De plus, la récolte est parfaitement conservée pendant une longue période et a une grande capacité de transport. La pulpe est juteuse avec un riche arôme de pomme.

Rose

Pour l'Anis rose, toutes les qualités positives sont caractéristiques, comme pour l'ensemble de l'Anis dans son ensemble. Un trait distinctif est uniquement le fruit, dans lequel la majeure partie de la peau est colorée d'un blush rose.

Comment choisir un semis ?

Si vous décidez de planter de l'anis dans votre jardin, faites attention aux nuances suivantes lors du choix d'un semis:

un.Le meilleur âge pour planter un semis dans un endroit permanent est d'un ou deux ans.
2. Les arbres d'un an peuvent être sans branches ou n'avoir que 2-3 branches.
3. Anis 2 ans, doit avoir 4-5 pousses.
4. Les reins ne doivent pas être ouverts, mais le gonflement est acceptable. Plus vous voyez la feuille, plus il sera difficile pour la plantule de prendre racine.
5. Un système racinaire développé est une garantie que l'arbre prendra racine. Si vous voyez des racines sèches ou peu développées, vous ne devriez pas prendre un tel plant.
6. Le greffon est situé à 7 ou 8 centimètres au-dessus de la racine.
7. L'écorce doit être saine. La présence de fissures, d'ulcères, d'érosion et de délaminage est une autre raison de reporter l'achat.

Il est préférable d'acheter un semis dans une pépinière éprouvée, cela ne vaut pas la peine de prendre ce qui est plus proche et moins cher pour gagner du temps et de l'argent.

Assurez-vous de suivre toutes les étapes de base pour prendre soin du pommier.

- alimentation
- taille sanitaire et hygiénique
- prévention et lutte contre les ravageurs et les maladies

Alors vous ne regretterez pas d'avoir choisi l'anis pour votre jardin, et des pommes savoureuses et saines auront un effet bénéfique sur la santé de toute votre famille.

Pommier Anis : description