Cerise Shokoladnitsa

Cherry Shokoladnitsa est une variété de cerise assez jeune, mais déjà populaire. La variété est sans prétention, résistante à la sécheresse, au gel et ne demande pas d'entretien. Cette cerise a été sélectionnée afin d'obtenir une variété résistante au gel avec une petite taille de couronne et des baies décoratives juteuses. La variété a été sélectionnée à l'Institut de recherche sur la sélection des cultures fruitières, les variétés de cerises "Lyubskaya" et "Biens de consommation noire" ont été croisées. "Shokoladnitsa" est répertorié dans l'État. Enregistré depuis 1996.

Cerise Shokoladnitsa: description et caractéristiques de la variété

Cerise Shokoladnitsa: photo de la variété

Un cerisier adulte Shokoladnitsa atteint une hauteur de 2,5 m, il pousse à son maximum pendant 3-4 ans. La couronne est en forme de pyramide inversée. Les feuilles ont des pointes pointues, ne brillent pas, de couleur vert foncé. Les inflorescences sont blanches.
Les fruits de la cerise Shokoladnitsa sont de couleur foncée et ont un goût amer. Ici, vous ne comprenez pas immédiatement si cette variété est un cerisier ou un cerisier. En fait, il s'agit d'une variété de cerise qui, comme mentionné précédemment, a des baies noires, des qualités gustatives sucrées légèrement acides et amères.

Variété à maturité précoce, elle a une sobriété, une résistance à la sécheresse, une résistance au gel, des taux de rendement élevés déjà depuis 4 ans de son développement.
Un gros plus de cette cerise est sa bonne résistance aux basses températures et au manque d'eau. Grâce à cela, la variété est cultivée activement et avec succès dans la plupart des territoires russes, malgré le fait qu'au début de son voyage, la variété n'a été autorisée à être plantée que dans le centre russe.

Fleurs de cerisier Shokoladnitsa du 1er au 10 mai, la récolte des premiers fruits peut déjà être effectuée dans la deuxième décade de juin. Mais n'oubliez pas que l'apparition des premières baies ne se produit que 3-4 ans après la plantation de la plante dans le sol.

Pollinisateurs de cerises Shokoladnitsa: cerises Griot, cerises Sklyanka et Vladimirskaya. Par conséquent, il est nécessaire de cultiver la variété "Shokoladnitsa" à côté de ces plantes.
Un autre avantage audacieux est un taux de rendement élevé. Une plante adulte produit 10 kg de fruits mûrs. C'est un chiffre décent pour un arbre court.

But des fruits

Cerise Shokoladnitsa: photo de la variété

Les baies sont activement utilisées dans le commerce culinaire. Les compotes sont cuites à partir de cerises, de confiture, de confiture, de purée de pommes de terre, des guimauves sont préparées, des baies sont séchées pour obtenir des fruits secs et des fruits entiers sont congelés. Les cerises sont ajoutées aux produits de boulangerie et diverses sauces et boissons en sont faites.

Les baies sont stockées pendant 2-3 jours à des conditions de température de + 4-6 degrés. Si vous récoltez des fruits avec un pédoncule, la conservation peut durer 10 jours au réfrigérateur.

La variété de cerise Shokoladnitsa est sensible aux maladies telles que: la coccomycose, la moniliose. Mais si vous prenez bien soin des plantes et les traitez, elles ne succomberont pas aux maladies et aux infections. De plus, le cerisier Shokoladnitsa n'a pas de branches allongées qui se pencheraient vers le sol, donc les insectes nuisibles ne feront pas des cerises leur maison.

Avantages

• La compacité de la couronne. Cela aide à faciliter l'entretien du cerisier Shokoladnitsa et à réduire le risque que des invités nuisibles indésirables s'y installent.
• La variété est résistante aux périodes sèches et aux périodes de gel.
• Les baies mûrissent rapidement.
• La plante peut être pollinisée seule.
• Inconvénients
• Il est nécessaire de traiter régulièrement les arbres afin que les insectes nuisibles ne s'y développent pas et que les infections fongiques ne les frappent pas.
• Le rendement est inférieur à celui des autres variétés de cerises.
• Bien que la variété ait une faible immunité contre le champignon, cela ne l'empêche pas d'être l'une des meilleures pour la culture.

Cerise Shokoladnitsa: variétés de plantation

Si vous suivez toutes les règles de plantation, choisissez un bon site pour planter les cerises Shokoladnitsa et préparez les semis, cela jouera alors un rôle important pour la croissance et le développement futurs des cerises, pour leur rendement et leur résistance aux intempéries.

Comment choisir un site pour planter des cerises Shokoladnitsa?

Cerise Shokoladnitsa: photo de la variété

Les variétés de cerises Shokoladnitsa aiment pousser dans un espace bien éclairé et ouvert. Si le futur site de plantation comporte des bâtiments ou des arbres, alors les plantes sont plantées au sud de ceux-ci. Ensuite, vous créerez des conditions positives pour la croissance et le développement des semis, les rayons du soleil sur le site tomberont à 100%.

La plantation est effectuée au printemps, mais si les plants de cerisier Shokoladnitsa ont été achetés à l'avance, il est recommandé de les enterrer dans des trous à une profondeur de 0,4 m, de saupoudrer les racines et le tronc de terre avant que la plante ne commence à se ramifier. Ensuite, une couverture est réalisée avec des branches d'épicéa, de sorte que le semis sera conservé dans sa forme d'origine.

La variété de cerise Shokoladnitsa préfère un sol de loam sableux léger, neutre. Évitez de planter des plantes près des eaux souterraines et des zones basses.

Comment choisir et préparer le matériel pour la plantation de cerises Shokoladnitsa

Le choix des plants de cerises Shokoladnitsa est effectué dans des pépinières spéciales éprouvées, car c'est là que vous bénéficierez d'une assistance professionnelle, ils vous parleront des variétés et de la technologie agricole. Il est recommandé d'acheter du matériel de plantation dans les premiers jours d'automne.

Prenez des semis de cerises Shokoladnitsa n'est pas trop grand. Inspectez les pousses, elles doivent mesurer 8-12, 15-25 cm de long, regardez leur apparence.

Le système racinaire doit avoir un volume de 25 à 35 cm.L'écorce du plant ne doit pas être endommagée, infectée par un champignon, les racines doivent être modérément humides, ne pas avoir de plis, de gonflements, doivent se ramifier en grande quantité.

L'avancement des travaux

• Préparation de la fosse d'atterrissage. Sa largeur doit être de 70 cm et sa profondeur de 65 cm.Le sol de la fosse doit être mélangé avec de la matière organique, du potassium, du phosphore et remblayé dans le trou pour former un petit monticule.
• Un semis est placé au sommet de la colline, les racines latérales sont redressées. Le système racinaire est saupoudré des restes de la terre, le sol est compacté, l'arrosage est effectué (3 seaux incomplets).
• Une fois le sol affaissé, une autre couche de terre est ajoutée dessus. Après cette procédure, le cerisier Shokoladnitsa est attaché à un support qui est creusé à côté de lui.
• Avant la plantation, le système racinaire est traité avec un biostimulateur spécialisé, par exemple le médicament "Kornevin".

Méthodes de reproduction

La variété Cerise Shokoladnitsa a deux modes de reproduction : le greffage et le bouturage. Lors de la propagation par la méthode du greffage, à l'automne, la graine du fruit est plantée dans le sol et après l'apparition des germes, le pétiole émergent avec les bourgeons est greffé sur un arbre adulte. Lors de la propagation par bouturage, le pétiole s'enfonce dans le sol humide et prend racine.

Cherry Shokoladnitsa: soin des variétés

Les semis de cerisier Shokoladnitsa nécessitent un arrosage fréquent, mais avec modération. Après l'apparition des premières feuilles, le sol est paillé et les arrosages sont réduits.

Comment bien entretenir les plantes au cours des 3 premières années de vie : enlevez régulièrement les mauvaises herbes ; ameublir et pailler le sol; arrosez régulièrement lorsque le temps est sec; forment la partie apicale avant la floraison des bourgeons.

La technique agrotechnique la plus importante consiste à établir l'irrigation. Il ne devrait pas y avoir d'humidité stagnante dans le sol, car cela affecterait l'apparence et le goût des baies. Le surséchage du sol est également interdit. Un cerisier Shokoladnitsa nécessite environ 4 à 5 litres d'eau.

La plupart des jardiniers ont un tel problème - il n'y a pas de fleur de cerisier.La floraison est influencée non seulement par les maladies et les insectes nuisibles, mais aussi par un manque d'éclairage, un manque de minéraux dans le sol, ainsi que le cas où il n'y a pas de pollinisateurs.

Maladies et insectes nuisibles

Cherry Shokoladnitsa n'a aucune immunité contre la coccomycose et la moniliose. Pour lutter contre la coccomycose, les arbres sont aspergés d'une bouillie bordelaise (solution à 3%) jusqu'à la floraison des bourgeons, lorsque les plantes fleurissent, une pulvérisation de "Skor" est effectuée, après la récolte, les cerises sont traitées au chlorure de cuivre (Solution).

Pour faire face à la moniliose, qui se manifeste par une prolifération fongique sur les branches et l'écorce, il est nécessaire de couper et de brûler les fragments endommagés, puis d'effectuer le traitement au sulfate de cuivre (solution).

Les pucerons qui se sont installés sur un arbre et l'endommagent sont éliminés avec une solution de nitrofen à 3 %.

Résumé

Cerise Shokoladnitsa: photo de la variété

Le chocolat aux cerises est l'une des variétés polyvalentes. Comme il résiste aux intempéries et à toutes les conditions climatiques, il peut être cultivé presque partout en Russie.

Cherry Shokoladnitsa: commentaires des résidents d'été sur la variété

Galina, région de Moscou : « La variété de cerise Shokoladnitsa pousse sur ma parcelle de jardin depuis 4 ans déjà, c'est tout simplement idéal pour la région de Moscou ! Elle a une bonne tolérance aux périodes de gel, elle a besoin de peu d'espace pour pousser, mais du coup, la cerise me plaît avec une récolte généreuse et juteuse."

Marina, région d'Irkoutsk : « Il y a 3 ans, j'ai acheté un jeune cerisier de la variété Shokoladnitsa sur un porte-greffe nain. J'ai adoré cette variété de cerise ! Sans prétention aux soins, lorsqu'ils sont plantés, ils ont respecté toutes les règles. J'ai aimé l'arbre car il a une couronne compacte. Je fais de délicieuses compotes et conserves de cerises Shokoladnitsa. "

Cherry Shokoladnitsa: vidéo sur la variété