Cerise Mémoire Sakharov

La cerise Pamyat Sakharova est née du croisement des variétés "Standard Ural" et "Joukovskaïa"+" Gros fruits n°6 ". Le Tatar Research Institute of Agriculture est considéré comme l'initiateur. Les auteurs sont L.A. Sevastyanova, V.A. Naumov. Variété de cerise Pamyat Sakharova sur le test variétal d'État depuis 1994.

Cherry Pamyat Sakharov: description de la variété et des caractéristiques

Variété de cerisier Pamyat Sakharov de hauteur moyenne, couronne en forme de pyramide, moyennement dense, fortement feuillue. Les pousses sont fortement argentées, les bourgeons sont de taille moyenne, végétatifs sous la forme d'un cône, génératifs sous la forme d'un œuf, s'écartent fortement de la pousse. Les feuilles sont ovoïdes, vertes, sans anthocyane, l'apex est émoussé et pointu, la base est en forme de coin, les bords sont dentés en forme de double denticules, la surface de la plaque est légèrement brillante, aplatie, le pétiole est de longueur moyenne (vingt-deux mm) et d'épaisseur (deux mm), coloration avec une faible anthocyane à la base, l'inflorescence contient un nombre moyen de fleurs, les fleurs sont petites, les pétales se touchent, de couleur blanche, le stigmate du pistil est plus haut que les anthères. La variété fleurit et porte des fruits principalement sur les branches du bouquet.

Description des baies de cerise Memory Sakharov

Cherry Memory Sakharov: photo de la variété

Les baies de la variété de cerise Pamyat Sakharov pèsent 3,6 grammes, atteignent vingt mm de hauteur, dix-huit mm de largeur, seize mm d'épaisseur, en forme d'ovale, l'entonnoir est étroit, petit, en forme d'ovale, le sommet est légèrement déprimé, la coloration des baies, le contenu interne et le jus est rouge foncé, la pulpe est compactée. La tige du fruit est raccourcie (quarante mm), mince, de forme ovale, pèse 0,3 gramme, prend 8,3% du poids de la baie, de couleur marron clair, le dessus et la base sont étroits, arrondis, le noyau peut être séparé de la pulpe dans une mesure moyenne.

Les cerises Pamyat Sakharov sont attrayantes extérieurement, la pulpe est modérément juteuse, la palatabilité est excellente et douce. Les fruits contiennent : matière sèche (15,16 %), sucres (12,41 %), acides libres (1,06 %), acide ascorbique (11,7 mg pour cent grammes). Lorsque le fruit est arraché de la tige, la chair de l'entonnoir peut être légèrement endommagée dans un petit nombre de baies ; la variété n'est pas adaptée à la récolte à la machine ; les fruits ne craquent pas; la variété est universelle dans son objectif.

Cherry Memory of Sakharov: caractéristiques culturelles

La variété de cerise Pamyat Sakharov fleurit au cours de la deuxième ou de la troisième décennie de mai, les fruits mûrissant à maturité en même temps; l'arbre commence à porter ses fruits dès la troisième année après la plantation ; cerise vit vingt ans. La variété est partiellement autofertile. L'indicateur de rendement est de douze tonnes et demie par hectare. L'arbre et les pousses ont une bonne résistance aux périodes de gel, les bourgeons génératifs au gel en hiver et les fleurs aux coups de froid au printemps ont une résistance moyenne. La cerise est immunisée contre l'écoulement des gencives (gommosis).

Évaluation de la production à un bon niveau; La variété de cerise Pamyat Sakharova est utilisée à l'échelle industrielle et pour la culture dans des jardins privés, ainsi qu'une ressource pour l'élevage, ne convenant pas à la culture dans des jardins de type intensif.

Cherry Memory Sakharov: avantages et inconvénients

• Svetlana Viktorovna, région de Léningrad : « Quant à moi, la variété de cerise Pamyat Sakharov est très bonne. Elle a une haute résistance à l'hiver, le rendement est toujours élevé, et bien sûr l'aspect attrayant des cerises Pamyat Sakharov et leur goût sont les principaux avantages de la variété. »

• Ekaterina Vasilievna, région de Samara: « Je n'ai pas vraiment aimé quand j'ai remarqué que les cerises Pamyat Sakharov mûrissaient à des moments différents, j'ai dû récolter en plusieurs passes. De plus, les branches se ramifient du tronc à des angles vifs, ce qui complique également le processus de récolte. »