Cerise Krasnodar sucré

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Cherry Krasnodar sweet est une variété d'élevage de l'Institut de recherche de zone du Caucase du Nord sur l'horticulture et la viticulture de la ville de Krasnodar. Cette variété est le résultat d'un travail de sélection, des variétés de cerises et de cerises douces telles que "Samsonovka" ont été croisées, ainsi que des mélanges de pollens. Les auteurs de la variété de cerises douces Krasnodarskaya sont I.M.Kirichek et M.A.Kolesnikov. Cette variété de cerise est destinée à la culture dans des zones spéciales, elle est approuvée pour un usage industriel dans la région du Caucase du Nord depuis 2002.

Cerise Krasnodar douce: description de la variété et des caractéristiques

Cerise Krasnodar sucrée: photo de la variété

Variétés de cerises Krasnodarskaya sweet pousse de taille ordinaire, la couronne a la forme d'un cercle plat régulier, légèrement tombant, la densité est estimée comme moyenne. Les branches poussent droites, la couleur est brune et brune à la fois, n'ont pas de couverture. Les plaques de feuilles sont de grande taille, en forme d'œuf large, la couleur est vert foncé, la partie supérieure a un certain affûtage, la base a la forme d'un cercle régulier. Sur les bords, la plaque foliaire est de grande taille dentée, la face avant n'est pas brillante, incurvée vers le haut en bateau. Le pétiole est de taille ordinaire, la couleur est anthocyane, les glandes sont petites, en forme d'ovale régulier. Les fleurs sont rassemblées en inflorescences de trois à quatre spécimens de taille ordinaire, la corolle a une forme qui ressemble à une soucoupe, les pétales d'une couleur blanc comme neige, et la forme ressemble à un large œuf inversé, sont placés librement, les étamines sont allongé, mais aussi de petite taille, le pistil est allongé, situé en dessous ou plus haut que les anthères, le calice ressemble à un gobelet, les sépales n'ont pas de dentelures, mais l'anthocyane est présente. Il diffère dans les types mixtes d'offrandes de récolte, qui se produisent le plus souvent sur les branches du bouquet et les pousses annuelles.

Caractéristiques du fruit

Fruits de la variété de cerises douces de Krasnodar de taille ordinaire, le plus souvent la masse d'un fruit atteint quatre points et deux dixièmes - quatre points et six dixièmes de gramme, sous la forme d'un cercle régulier, d'environ seize millimètres sur dix-huit millimètres sur vingt millimètres, la partie supérieure a la forme d'un cercle régulier, la base a une certaine dépression, la couleur est rouge foncé, la pulpe est rose et le jus est rose foncé. La densité de la pulpe des cerises douces de Krasnodar a été jugée ordinaire, un goût de dessert étonnant, les dégustateurs ont évalué l'appétence à quatre points et sept dixièmes sur un système à cinq points. La pierre est de taille ordinaire, en forme de cercle régulier. La jambe du fruit est plutôt mince, de taille ordinaire, pas solidement attachée au fruit. Il est retiré du fœtus sans libération de jus. Les fruits contiennent :

matière sèche - dix-sept points et quatre dixièmes de pour cent.
sucre - neuf points et quatre dixièmes de pour cent.
acides - un entier et cinq dixièmes de pour cent.
acide ascorbique - onze milligrammes entiers.
anthocyanine - quatre cent deux points et quatre dixièmes de milligramme par cent grammes.

L'utilisation de la variété de cerises douces Krasnodarskaya est universelle, a un goût incroyable dans une récolte fraîche, est idéale pour tous les types de traitements thermiques, par exemple, le jus, la confiture, la compote ou la confiture peuvent être préparés.

Cerise Krasnodar douce: caractéristique de la variété

Cherry Krasnodar sweet appartient au groupe avec un temps de maturation assez précoce et la durée habituelle du processus de floraison. L'arbre fruitier commence à porter ses fruits lorsqu'il atteint l'âge de cinq ans, cette variété est partiellement autofertile. Il appartient à la liste des variétés de cerises qui apportent une récolte chaque année et sa quantité est normale, d'environ neuf tonnes par hectare. Cette variété de cerise a un niveau ordinaire de résistance au froid ainsi qu'à la sécheresse. Cette variété de cerise a un niveau de résistance moyen à diverses maladies fongiques.

Zones dans lesquelles la variété de cerise douce de Krasnodar pousse le mieux :

région de Krasnodar.
région de Rostov.
République de Crimée.
Karachay-Tcherkessie.
Adyguée.
Kabardino-Balkarie.
Ossétie du Nord.
Tchétchénie.
Daghestan.
région de Stavropol.