Cerise Déméter
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Histoire de la création
Cherry Demeter a été créée dans le Caucase par des spécialistes travaillant au sein de l'institut de recherche, qui se consacre à la thématique du jardin et du potager. Cet institut de recherche mène une expérience et des croisements de cerises et de raisins. Demeter a été créé en croisant les variétés Drogan et Dyber, et un hybride créé artificiellement a également été utilisé pour améliorer la qualité de la variété. Après sa création, la variété a été testée pour tous les critères nécessaires et inscrite au registre de l'État.
Cerise Demeter: description et caractéristiques de la variété
Cerise Demeter: photo de la variété
La cerise Demeter peut atteindre 2,5 mètres de hauteur, elle est considérée comme une variété à croissance intensive, par conséquent, la hauteur est légèrement supérieure à celle des autres variétés. Le feuillage forme une large couronne ressemblant à un ovale horizontal allongé. Les branches sont adjacentes les unes aux autres, vous devriez donc passer beaucoup de temps à les tailler pour que la plante fonctionne bien. Chaque branche est légèrement surélevée et dirigée vers le haut. La densité du feuillage du cerisier Demeter est élevée et les pousses ont une légère floraison grise. Les bourgeons sont situés sur les branches, ils sont petits et ressemblent à un cône, s'écartent légèrement des pousses. Les feuilles sont grandes, en forme d'ovale, avec une extrémité légèrement pointue. Les feuilles diffèrent par la couleur, cela est dû au fait que la couleur change tout au long de la vie. À un jeune âge, les feuilles sont d'une légère nuance de vert et après 3-4 ans, elles deviennent plus vertes. Avec le début de l'automne, le feuillage des fleurs de cerisier Demeter jaunit, car l'anthocyane est présent dans les feuilles. La base de la feuille est pointue et les bords avec de grandes vagues. La feuille a deux faces, l'une est brillante et lisse, et l'autre a une légère rugosité. Les pétioles sont de taille moyenne, mais très fortement colorés.
Pendant la période de floraison, le cerisier Demeter est tout parsemé de fleurs, elles sont rassemblées en plusieurs morceaux dans une inflorescence. Les fleurs sont petites, généralement de couleur rose-blanc. Les pétales sont très éloignés les uns des autres et reposent librement. Chaque fleur a la forme d'un verre. Il y a des pistils à l'intérieur des fleurs, ils sont longs, comme les étamines. Au lieu de fleurs, après un certain temps, des fruits apparaissent.
Caractéristiques des fruits.
Les baies de la variété de cerises Demeter sont très belles et d'apparence attrayante, la taille de la cerise est plus grande que la moyenne, une seule baie pèse environ 8 grammes. Parfois, il y a des baies de 9 à 11 grammes, cette taille n'est obtenue qu'avec des soins appropriés aux arbres et l'introduction des nutriments nécessaires dans le sol. Le dessus des baies est rond et n'a pas de noyaux. La couleur du fruit est bordeaux, la peau du fruit est dense avec un léger épaississement. À l'intérieur de la cerise Demeter, il y a une pulpe remplie d'une énorme quantité de fibres, elle est donc très dense, mais juteuse, malgré cela. Les tiges de chaque baie sont petites, elles se séparent rapidement de la peau des baies. Les fruits de cette variété contiennent 11% de sucre naturel, 1% d'acides, 13% de vitamine C, 20% de matière sèche.
Pour le goût, les experts évaluent la variété de cerise Demeter à 9,5 points sur 10, c'est une note élevée pour une cerise.
Cerise Demeter: avis de jardiniers
- Valentina Viktorovna, région de Tcheliabinsk : « La variété de cerise Demeter pousse dans mon jardin depuis plus de dix ans. Pendant ce temps, la variété n'a jamais manqué. Les baies sont d'une variété à maturation précoce, elles sont généralement récoltées fin juillet ; le rendement des cerises Demeter est à un niveau très élevé ; les baies de la variété de cerise Demetra sont très savoureuses et aromatiques. "
- Alevtina Semionovna, région de Moscou : « La cerise Demeter est une véritable décoration de mon jardin. Non seulement les baies sont délicieuses, mais le cerisier Demeter fleurit très joliment.La seule chose était qu'un grand terrain devait lui être alloué, car un arbre ne peut pas être appelé compact ».
