Raisin Julien

Les raisins sont une culture populaire parmi les jardiniers domestiques, car ils donnent non seulement une riche récolte de baies sucrées, mais servent également de décoration pour le site. Pendant ce temps, cette culture peut être cultivée sans problèmes loin de toutes les régions de notre pays. La zone médiane de la Russie et les régions plus au nord n'ont souvent pas une période estivale suffisante pour que les raisins mûrissent complètement. De plus, les hivers rigoureux entravent souvent la culture du raisin et peuvent ruiner la plantation. Par conséquent, les cépages qui terminent tôt la période de maturation des fruits, ayant ainsi le temps de terminer la saison pendant la saison chaude, revêtent une importance particulière. Le cépage Julien hybride est l'un de ces cépages précoces. De plus, il a un caractère sans prétention, ce qui le rend adapté à la culture dans les conditions de la zone médiane domestique et au nord. Dans cet article, nous parlerons des caractéristiques de ce cépage, ainsi que des règles d'entretien, vous permettant de le cultiver sans problème sur votre site et d'en récolter une riche récolte.

Raisins juliens: description de la variété

Raisin Julien: photo de la variété

Un cépage hybride Julian a été obtenu en croisant un autre cépage précoce "Kesha" avec un cépage mi-précoce "Rizamat". La nouvelle variété a reçu des parents la capacité de croître et de mûrir rapidement.

Malgré l'allongement rapide des vignes, la vendange a le temps de mûrir uniformément dans un laps de temps assez court, ce qui est extrêmement important dans un court été nordique. Grâce à cette caractéristique, les raisins Julian sont devenus un favori des jardiniers des régions du nord du pays.

Le système racinaire a également un taux de croissance élevé et se ramifie fortement, s'enfonçant plus profondément dans le sol. Cela lui permet de recevoir plus de nutriments et d'humidité. Et aussi pour supporter de fortes baisses de température, sans geler en même temps.

Cette variété se caractérise également par un taux de survie élevé des boutures, qui s'enracinent rapidement et s'adaptent à un nouvel endroit. Y compris en étant greffé sur d'autres cépages. Le développement rapide du cépage Julien s'accompagne d'une courte période de maturation des baies, qui dure un peu plus de 3 mois.

Ainsi, vous pouvez récolter en août. Cette variété est classée comme variété de table, ce qui signifie l'aptitude du fruit à la consommation fraîche. Un autre avantage de la variété Julian est sa capacité à s'autopolliniser: des inflorescences bisexuées se forment sur ses pousses, qui ne nécessitent pas de pollinisation supplémentaire.

Ceci est très important pour les cas où les raisins sont cultivés dans les régions du nord avec leurs fréquentes pluies persistantes en été. Par temps humide et froid, les abeilles transportent rarement du pollen, elles ne peuvent donc pas agir comme pollinisateurs.

La résistance du cépage Julien aux fortes gelées permet à ses buissons d'hiverner avec succès lorsque la température descend à -23 degrés. Afin d'augmenter les chances d'un hivernage réussi, il est recommandé d'isoler et de couvrir les plantations de vigne, surtout si les prévisions annoncent un peu de neige.

Dans les régions méridionales, les raisins juliens n'ont pas besoin de protection contre le gel et peuvent hiverner sur des supports. La sécheresse n'est pas non plus terrible pour les plantes de cette variété, grâce au système racinaire puissant et ramifié déjà mentionné.

Comme les autres variétés hybrides, "Julian" est résistant à diverses maladies, il n'est donc généralement pas nécessaire de procéder à une pulvérisation prophylactique des vignes. Si l'été est sec et chaud, le risque de développer des infections fongiques est réduit au minimum.

Cependant, si le temps est humide et frais, ou si des symptômes d'infection apparaissent, il ne sera pas superflu de traiter les raisins avec des agents protecteurs.

Le cépage Julien résiste également à l'attaque des amoureux du sucré comme les guêpes. Grâce à sa peau dense, ses fruits sont protégés de manière fiable contre ces insectes nuisibles.

Les fruits de la variété Julian ont une forme allongée et sont rassemblés en grosses grappes lâches ressemblant à la forme en brosse de la variété parente Rizamat. La couleur des baies change au cours de leur maturation du jaunâtre au rose pâle avec une teinte lilas.

Le poids du fruit varie de 15 à 20 g, ce qui permet de classer "Julian" comme variété à gros fruits. La chair légèrement croquante du fruit a une saveur de muscade avec des notes de fraise. Il est recouvert d'une peau délicate mais en même temps assez dense, ce qui ne se fait presque pas sentir en mangeant des baies.

Les os mous rares sont également presque imperceptibles. La teneur en sucre des fruits juliens est d'environ 28% et leur donne un goût très sucré. Même les pinceaux à pleine maturité conservent un aspect attrayant, ce qui rend cette variété résistante au transport et au stockage.

La surface des baies ne se fissure pas et ne se déforme pas pendant le transport. Avec des soins appropriés, les boutures de raisins juliens s'enracinent avec succès, forment rapidement un système racinaire puissant et des pousses fructifères. Trois ans après le repiquage en terre, le jeune cépage commence à porter ses fruits.

Comment protéger le cépage Julien des ravageurs et des maladies

Comme mentionné ci-dessus, en raison de la densité élevée de la peau du fruit, la variété Julian est résistante aux attaques d'insectes nuisibles tels que les guêpes. Si la surface de la baie n'est pas endommagée et ne présente pas de fissures, les insectes ne peuvent pas la percer.

En revanche, les oiseaux représentent une menace tangible pour la plantation de raisins, car ils peuvent picorer les grappes, causant des dommages à la récolte. La sortie de cette situation sera l'abri des cépages au stade de maturation des grappes. Un grillage barrière convient à cet effet.

Malgré son origine hybride, qui est la clé d'une forte immunité, le cépage Julien est encore sensible à certains types de maladies. Les conditions météorologiques défavorables sont un facteur qui augmente le risque de développer des infections fongiques.

Les jours d'été secs et chauds, il n'y a aucun risque d'infection. Si l'été est pluvieux et que la température de l'air est d'environ +25 degrés, le risque d'infection fongique des raisins augmente considérablement.

C'est pourquoi il est important d'inspecter périodiquement les plantations afin de détecter à temps les symptômes alarmants et de prendre des mesures pour prévenir l'épidémie. Pourriture grise, le mildiou (mildiou), le vrai oïdium (oïdium) n'ont pratiquement pas peur des raisins juliens.

Cependant, de nombreux jardiniers expérimentés préfèrent vaporiser les buissons avec des solutions de protection à titre préventif. Si des symptômes de l'une de ces infections apparaissent, il est recommandé de traiter immédiatement la plante affectée avec une solution de sulfate de cuivre ou un fongicide.

Malgré la forte immunité de la variété Julian, plusieurs maladies la mettent en danger.

Infection fongique alternaria dangereux, tout d'abord, par la similitude des symptômes avec les signes d'une maladie avec l'oïdium ou l'oïdium - les feuilles du raisin sont recouvertes d'une floraison blanc argenté.

Il est important de diagnostiquer la maladie le plus tôt possible afin de prendre les mesures appropriées pour traiter la plante atteinte. Si cela n'est pas fait, la maladie se propagera à toutes les parties de la plante, y compris les inflorescences et les grappes.

Le fruit d'un buisson de raisin infecté ne doit pas être mangé. Par conséquent, cette infection constitue une menace directe pour la culture. Lorsque les premiers symptômes de la maladie apparaissent, la plante malade doit être traitée avec une bouillie bordelaise (2%).

L'alternaria peut se développer non seulement dans le vignoble, mais aussi sur des grappes déjà enlevées stockées en sous-sol ou en cave. Par conséquent, le respect des règles de conservation du raisin joue un rôle important dans la prévention des épidémies de mycoses.

Une autre maladie fongique dangereuse pour la variété Julian est appelée anthracnose tachetée ou « œil d'oiseau ». Ses symptômes sont des zones sombres à la surface des plaques foliaires, progressivement les feuilles meurent et tombent.

Pour éviter cela, au premier signe d'anthracnose, il est nécessaire de traiter les vignes avec une bouillie bordelaise. La pulvérisation peut être effectuée lorsque la longueur des jeunes pousses de raisin atteint 10 cm Malheureusement, en cas de dommages importants à la plante, il est impossible de la sauver.

donc traitement préventif est une condition préalable à la culture de tout cépage, même résistant aux maladies comme le "Julian". Il est beaucoup plus facile de prévenir l'infection par une infection fongique que de faire face à une épidémie et à ses conséquences.

Instructions pour le repiquage des semis dans le sol

Photo du cépage Julien

Le matériel de plantation destiné à la vigne nécessite l'inspection la plus minutieuse. Seuls les plants sains et suffisamment forts de raisins juliens, dont le système racinaire a réussi à se former et à se développer, peuvent être transplantés dans le sol.

Des racines fortes sont la clé d'une adaptation rapide et d'une bonne survie du plant de raisin Julien dans un nouvel endroit. Le meilleur moment pour transplanter les jeunes vignes en extérieur est Le printemps, car dans ce cas ils auront le temps de s'habituer et de se renforcer à l'arrivée de l'hiver.

En général, les instructions de repiquage des plants Yulian dans le sol sont conformes aux règles communes aux variétés de raisins hybrides.

• Le site de plantation des semis doit être préparé à l'avance. Pour ce faire, même à l'automne, des dépressions de plantation doivent être creusées sur son territoire - des trous ou des rainures d'une profondeur et d'une largeur d'environ 40 cm. Une couche de drainage doit être placée au fond des dépressions, ce qui empêchera la stagnation de l'humidité dans le sol. Ensuite, un mélange de sol nutritif est versé dans les fosses, comprenant un sol fertile, de l'humus et des engrais.
• Au printemps, au tout début de la saison, le système racinaire des plantules doit être affiné en raccourcissant les processus racinaires de 15 cm, puis ils doivent être immergés dans un récipient avec une solution qui stimule la croissance des racines. Il est également recommandé de nettoyer la partie terrestre des plantules des pousses faibles et endommagées - elles ne peuvent pas porter de fruits, mais elles consommeront les nutriments nécessaires au développement de pousses saines.
• Les supports sont enfoncés dans les trous d'atterrissage ou les tranchées - chevilles, bâtons, tiges métalliques. Les semis de Julian placés dans les rainures doivent être attachés à ces supports, après quoi ils doivent être recouverts de terre, compactés et abondamment renversés d'eau. Chaque plant a environ un seau et demi d'eau.
• Une fois que le sol s'est déposé dans le trou de plantation, vous devez verser un peu de terre par-dessus.
• Vous pouvez améliorer la composition du sol dans la zone avec un vignoble en introduisant de l'humus. Il est recommandé de pailler le sol autour des jeunes plantes avec des copeaux de bois - cela vous permettra d'y conserver l'eau et l'oxygène le plus longtemps possible et protégera également les racines encore faibles de la surchauffe ou du gel.De plus, une couche de paillis empêche la germination des mauvaises herbes, ce qui non seulement donne un aspect négligé au site, mais prive également les semis de nourriture. Les mauvaises herbes contribuent également à la stagnation de l'humidité dans la zone racinaire et créent un environnement humide favorable au développement des infections fongiques.

Raisins Julien. Règles de soins

En raison de sa nature sans prétention, la variété Julian n'a pas besoin de beaucoup de soins. En prendre soin se résume à arroser, fertiliser et former des buissons en temps opportun. La variété étant résistante aux maladies, il suffit d'effectuer un traitement préventif deux fois au cours de la saison.

En abondance arrosage Les raisins juliens ont besoin avant le début de la saison de croissance et à la fin de la saison, en prévision de l'hiver. Cela est dû à la nécessité de nourrir les plantes et de leur laisser un apport d'humidité, ce qui devrait suffire pendant longtemps.

Les plantules de cette variété sont particulièrement sensibles à l'arrosage. Dans un sol très humide, un plus grand nombre de jeunes plants s'enracinent et se développent avec succès que dans les sols plus secs (jusqu'à 95% du total). En période sèche, le régime d'irrigation est régulé en fonction de l'état du sol.

Biologique les engrais capable de compenser le niveau insuffisant de nutrition du sol. Il suffit de les ajouter une fois dans la saison. C'est suffisant pour reconstituer l'approvisionnement en nutriments.

Parfois, en raison de l'abondance d'inflorescences et de grappes, le buisson de raisin est soumis à un stress excessif. Dans de tels cas, il est recommandé de normaliser leur nombre, suppression fleurs et bouquets supplémentaires. Il suffit de laisser 40-45 yeux sur chaque vigne.

Les vignes doivent être raccourcies à une longueur de 8 à 10 yeux de raisin.

Conclusion

Le cépage Julian est un hybride qui a hérité des meilleures qualités des cépages parents : résistance au gel et à la sécheresse, rendement élevé, forte immunité. Toutes ces qualités le rendent apte à la culture dans des conditions défavorables sans nuire à la culture.

La résistance aux infections fongiques et aux attaques de parasites vous permet de faire avec un minimum de procédures de protection préventives, facilitant ainsi considérablement le travail des jardiniers.

La présence d'inflorescences bisexuées et la capacité d'autopollinisation qui en résulte permettent également de se passer de procédures de pollinisation artificielle supplémentaires.

Compte tenu de cette particularité, les raisins juliens ne sont pas exposés aux pois. La maturation précoce des baies permet une récolte déjà en août, permettant ainsi la culture de cette variété dans les régions nordiques avec une courte période estivale.