Cassis Bon Gin

Blackcurrant Good Gin est dans un endroit spécial. Cette sous-espèce présente la différence la plus importante dans les excellentes caractéristiques gustatives des fruits et leur grande taille à maturité. Dans cet article, nous examinerons plus en détail cette sous-espèce de groseilles, toutes ses qualités positives et négatives, ainsi que toutes les caractéristiques de la croissance et de l'entretien de cet arbuste.

Cassis Dobry Gin: description de la variété

Groseille Good Gin: photo de la variété

Blackcurrant Dobry Gin peut à juste titre être considéré comme l'un des résultats les plus modernes de l'élevage russe. Le développement de cette sous-espèce a commencé dans les années 2000, à la station de jardinage de Sverdlovsk. La sous-espèce a été élevée à la suite du croisement de variétés telles que Fertodi et Dikovinka. Les sous-espèces ont reçu les meilleures caractéristiques de production de leurs « parents ». En 2004, la variété en question a été inscrite au Registre d'État et aujourd'hui, cette culture est cultivée avec succès dans diverses zones climatiques de notre pays, même dans les régions de Sibérie.

Le cassis Dobry Jin appartient aux représentants des cultures avec un buisson de taille moyenne, ainsi qu'avec un étalement moyen. Cet arbuste peut atteindre 170 centimètres. Les pousses à un jeune âge dans ce buisson ont une couleur verte intense, et à l'âge adulte, les pousses ont une teinte grise. Ces pousses n'ont pas de pubescence. Les bourgeons sur ces pousses ont une disposition unique, les bourgeons sont dotés d'une forme ronde et pointue, avec une faible proportion de pubescence. Le bourgeon supérieur de ces pousses a une position libre.

Les feuilles sont trilobées, de taille moyenne et de couleur vert intense avec un éclat mat. La surface de la foliole est plate, a une structure ridée. Le lobe moyen est un peu plus long que les lobes latéraux, et il a également une partie apicale pointue. Les lobes latéraux ont également une partie apicale pointue, qui est dirigée vers le côté. La surface latérale de la foliole est couverte de très petits denticules, avec des bords assez pointus.

Chez le cassis Dobry Gin, la floraison commence en même temps, à ce moment la plante est complètement recouverte de fleurs rondes et de petite taille. Ils sont collectés en formations appariées, grâce auxquelles ils créent des inflorescences racémeuses. Les grappes de ces fleurs sont courtes, avec une densité modérée. Le pédoncule est de taille moyenne, n'a pas de pubescence et a une teinte verte.

Il convient de mentionner un autre fait intéressant: la patrie de cette culture est le territoire de l'Angleterre actuelle. C'est à partir de là que ce buisson s'est répandu sur tout le globe.

Je voudrais noter un autre fait important: sur le territoire de la Russie antique, cette culture s'appelait "baie du monastère", car c'est sur le territoire des monastères que cette plante a été cultivée pour la première fois.

Cassis Dobry Gin : caractéristique de la variété

De plus, comme les autres variétés de cette culture de fruits et de baies, la variété de cassis Dobry Jin a une bonne résistance au gel et à la saison sèche. Grâce à cette particularité, la sous-espèce est parfaitement cultivée aussi bien dans les territoires méridionaux du pays que dans les territoires plus septentrionaux, où règne un climat difficile et instable.Bien que, pour que l'indicateur de rendement de cette plante soit à un niveau élevé, ainsi que pour observer une bonne croissance et un bon développement de la culture, il est nécessaire d'effectuer une procédure d'arrosage périodique, ainsi qu'un abri pour l'hiver, lorsque poussant dans des conditions assez extrêmes. Sinon, l'arbuste peut tomber malade ou mourir complètement.

La variété de groseille Dobry Jin est un représentant des plantes de cette culture, qui ont une période de maturation moyenne. La première récolte de ces baies peut être obtenue vers le début de la deuxième quinzaine de juillet. La maturation des fruits dans les groseilles Dobry Jin ne se produit pas simultanément, c'est pourquoi la période de fructification s'étend généralement sur environ un mois. L'indicateur de rendement est en moyenne de 9 tonnes par hectare.

Les fruits de cette variété de groseilles ont une forme ronde et une teinte noire. La partie interne du fruit est dense, avec une jutosité modérée et de nombreuses très petites graines. Ces baies ont un goût sucré brillant, avec une petite quantité d'acidité, grâce à laquelle la variété est considérée comme le propriétaire d'un goût de dessert spécial. Chaque baie peut avoir un poids moyen de 1,3 gramme, bien que le poids maximum d'un fruit ait été enregistré à 6 grammes.

Comme toute autre variété de cassis, cette sous-espèce est dotée de ses caractéristiques positives et négatives. Ses avantages incluent :

• Fruits de gros calibre.
• Excellentes caractéristiques gustatives des baies.
• A une meilleure qualité de conservation des fruits.
• Haut niveau d'immunité aux maladies fongiques.
• Période de maturation précoce.
• Haute résistance au gel.

Les inconvénients de cette sous-espèce peuvent également être mis en évidence, ce sont :

• Les fruits mûrs varient en taille.
• Les tiges peuvent reposer sous le poids du fruit sur elles.
• La plante nécessite une procédure de taille et d'éclaircissage constante.

Il convient de noter que la variété de cassis Dobry Gin est la mieux adaptée à la culture privée, alors tenez compte de ce fait si vous allez cultiver cette culture à une échelle de production.

Cassis Dobry Gin: variétés de plantation

Cassis Dobry Gin: photo de la variété

Le plus souvent, un jeune arbre de la variété de groseille Dobry Jin peut pousser et avoir un bon développement sans l'utilisation d'une technologie spéciale pour la plantation et les soins supplémentaires. Bien que pour obtenir des indicateurs plus performants et efficaces, certaines règles doivent être suivies. Sinon, l'arbuste n'aura qu'un rôle décoratif pour votre parcelle personnelle. Examinons de plus près les conditions les plus importantes lors de la plantation de cette plante.

Blackcurrant Dobry Gin peut prendre racine et s'adapter parfaitement tout au long de la saison de croissance, bien que des dates de plantation spéciales soient nécessaires pour de meilleurs résultats de croissance. Le meilleur moment pour planter un semis de cette sous-espèce est la première décade d'octobre. Ainsi, les jeunes plants sont capables de s'enraciner et de s'adapter avec assez de succès avant l'arrivée des premières gelées, et avec le début de la période printanière, ils seront parmi les premiers à commencer leur croissance active. De plus, la plantation d'automne est capable de finir et de trier les plantes faibles qui ne survivront pas à l'hivernage.

Pendant la période de débarquement, certaines conditions doivent être remplies, les voici :

• Pour la plantation, seuls des plants sains et de haute qualité sont utilisés, sans traces de dommages, ainsi que des dommages causés par des parasites et diverses maladies de nature fongique.
• Il est important de suivre toutes les règles de la technologie agricole pour préparer le sol et les jeunes plantes avant la plantation.
• Le débarquement doit être effectué tôt le matin ou tard le soir, ainsi que par temps nuageux et sec.
• Pour le débarquement, le moment optimal est choisi, avec une température de l'air quotidienne moyenne de +11 à +15 degrés.
• La plantation doit être effectuée uniquement dans un sol fertilisé environ deux semaines avant la plantation.Pour ce faire, cinq kilogrammes d'humus ou de fumier pourri et 100 grammes de superphosphate doivent être ajoutés au sol, par mètre carré.

Il est très important de choisir le bon endroit pour la croissance future de cette plante avant la plantation. Bien que la variété de groseille Dobry Gin puisse bien pousser sur presque toutes les parcelles, afin d'obtenir des récoltes abondantes et de haute qualité, il est nécessaire d'aborder sérieusement le choix du site, et de se laisser guider par certaines exigences. Ce n'est que grâce à cela que vous pouvez créer le meilleur microclimat pour votre groseillier. Ainsi, pour cette sous-espèce de groseilles, le site d'atterrissage doit répondre aux exigences suivantes :

• Le site doit être situé sur un terrain plat ou sur une petite colline.
• L'endroit doit être assez éclairé et avoir suffisamment d'espace libre.
• Les autres grandes cultures et bâtiments doivent être à au moins trois à cinq mètres du site de débarquement.
• Le site d'atterrissage doit être complètement protégé des vents traversants et forts.
• Le meilleur sol pour la plantation de limon, de plus, bien fertilisé et avec un indice d'acidité de 7,5 à 8,5.
• L'emplacement des eaux souterraines ne doit pas être superficiel, il doit être à une profondeur d'au moins un mètre de la surface du sol.

Un facteur tout aussi important est le choix et la préparation corrects d'un plant pour la plantation. Tout d'abord, vous devez examiner attentivement l'apparence et l'état général des plants. Ils doivent avoir les propriétés suivantes :

• La hauteur du plant ne doit pas dépasser 40 centimètres et son âge ne doit pas dépasser deux ans.
• Le système racinaire doit être bien humidifié et les tissus doivent être fermes et juteux.
• Une jeune plante ne doit présenter aucune trace de dommages mécaniques, et il doit également y avoir une absence totale de traces de dommages causés par les champignons et les insectes nuisibles.
• À la surface du système racinaire, au moins trois pousses puissantes et fortes doivent être présentes et sur la partie aérienne de la plante au moins 4 à 6 boutons, tout à fait viables.

Le processus de préparation d'un plant de groseille Dobry Gin pour la plantation doit inclure le respect de plusieurs conditions séquentielles. Tout d'abord, le plant doit être pulvérisé avec des substances bactéricides, par exemple une solution de sulfate de cuivre à deux pour cent ou une solution de Fitosporin. Après cela, la jeune plante doit être activée. Pour ce faire, le rhizome de la plantule doit être trempé dans une solution d'argile préparée à base d'un litre d'eau et de 300 grammes d'argile purifiée.

Il est très important d'acheter un plant uniquement auprès de vendeurs de confiance, dans des magasins spécialisés ou des pépinières, car les jeunes plants des marchés sont souvent affectés par toutes sortes d'infections et ne répondent pas toujours aux caractéristiques variétales déclarées par les sélectionneurs. .

Algorithme de débarquement

La plantation d'un semis d'une variété de cassis Dobry Jin est réalisée à l'aide de la technologie suivante:

• Au tout début, vous devez baliser le site pour le futur lieu de croissance de la plante. À ces fins, le long du périmètre du sol, il suffit de répartir uniformément l'espace pour la plante de manière à ce qu'il y ait une distance d'au moins un mètre et demi entre les plantations voisines. Sur le site des futurs trous de plantation, il est nécessaire d'enfoncer de petites chevilles en bois.
• Dans la zone marquée, des trous sont creusés sous chaque plante. Le trou d'atterrissage doit avoir les dimensions suivantes : une circonférence d'environ 40 centimètres, une profondeur d'environ un demi-mètre.
• Un semis est placé au centre du trou de plantation, et de telle manière que le tronc soit situé à un angle aigu de 45 degrés par rapport au sol. Le collet de la plante doit avoir environ cinq centimètres de profondeur.
• Le plant est soigneusement recouvert de terre et soigneusement compacté, après quoi il est abondamment arrosé.

Quartier avec d'autres cultures

Lors de la plantation d'un cassis de la variété Dobry Jin, il est impératif de prendre en compte sa proximité avec d'autres plantes et cultures. Ceci est considéré comme l'une des règles importantes pour une culture réussie, car il arrive souvent que les cultures voisines aient un effet plutôt négatif les unes sur les autres. De plus, un mauvais voisinage peut provoquer une compétition pour les micronutriments, ce qui entraîne à son tour un mauvais développement des deux plantes. Pour éviter ces problèmes et donner à cette sous-espèce de groseilles une bonne croissance et un bon développement, vous ne devez pas la planter à proximité de framboises, de prunes, de cerises, de cerises et d'argousier, et le bouleau et le pin seront également des voisins défavorables. Mais un bon voisinage sera observé avec les cultures telles que le houblon, les oignons, les groseilles à maquereau, le chèvrefeuille. Il est impératif de prendre en compte les prédécesseurs de cette variété. Vous ne devez pas planter cette plante sur un site où absolument tous les représentants de la famille des groseilles à maquereau ont grandi avant elle, ainsi que des framboises.

Cassis Good Genie : soins

Les conditions importantes pour prendre soin de cette sous-espèce de groseilles sont: un arrosage, une fertilisation et une taille du buisson opportuns et corrects. L'arrosage de cette plante est effectué régulièrement, car cet arbuste aime beaucoup l'humidité. Le nombre d'arrosages doit être au moins une fois par semaine. Dans le même temps, le volume dépend entièrement de l'âge de la culture donnée et est d'environ 5 à 12 litres pour chaque buisson. Cet arbuste est également très exigeant sur la procédure de desserrage, cette procédure doit donc être effectuée au moins deux fois tous les 7 jours. L'ameublissement du sol est effectué avec une extrême prudence, jusqu'à une profondeur maximale de 7 centimètres, car la majeure partie du système racinaire du buisson est située près de la surface du sol.

Le principal pansement au cours des trois à quatre premières années de la vie d'une plante après la plantation est une couche de paillis, introduite dans le cercle proche de la tige de la culture avant la période hivernale. Après cela, l'arbuste de cette sous-espèce est requis dans des pansements minéraux réguliers, chaque année. Au tout début de la période printanière, avant même le processus de bourgeonnement, une solution de carbamide ou de nitrate d'ammonium est ajoutée comme pansement supérieur, à raison de 35 à 40 grammes de substance pour 10 litres d'eau et par buisson. En automne, le sol près de la brousse est fertilisé avec une solution de fumier de vache (dans un rapport de 1 à 10) ou de fumier de poulet (dans un rapport de 1 à 15), à raison de 5 à 10 litres de solution par mètre carré.

Il est très important d'effectuer la procédure de desserrage au plus tôt le lendemain de la procédure d'irrigation, sinon l'efficacité de l'irrigation sera considérablement réduite.

Pour le groseillier Dobry Jin, la procédure de taille est très importante. Elle est réalisée selon le schéma suivant :

• Au cours de la deuxième année après la plantation, la jeune plante est raccourcie à une hauteur, d'environ un tiers. Ceci est fait pour que de 2 à 4 des bourgeons les plus développés restent sur chaque tige.
• L'année suivante après la plantation, l'arbuste doit être éclairci et nettoyé de la prolifération. Après cette action, il ne devrait rester que 4 des pousses les plus développées.
• Au cours des trois à quatre prochaines années, la procédure de taille est effectuée de manière à ce qu'environ 20 des tiges les plus développées se forment sur le buisson.
• À partir de la 6e année de vie après la plantation, seule la taille est effectuée pour la plante à des fins sanitaires, c'est-à-dire que les branches séchées et endommagées, ainsi que les vieilles tiges, sont supprimées.

Préparation à l'hivernage

Les mesures préparatoires à la période hivernale pour cet arbuste ne sont pas obligatoires, mais ces actions aident la plante à bien supporter l'hivernage, ce qui a sans aucun doute un excellent effet sur la productivité de cette culture de fruits et de baies. Les actions de préparation à l'hiver commencent à être menées dès la première décade d'octobre. Tout d'abord, les restes de végétation sont retirés du site, après quoi la zone est bien déterrée.Après quelques jours, le lieu de croissance doit être abondamment arrosé et fertilisé. Ensuite, vous devez mettre une couche de paillis, qui convient à l'humus, et la couche doit mesurer environ 15 centimètres. S'il y a une telle opportunité, la couronne de la plante est également couverte. Pour cela, la surface de la plante est recouverte de foin, de spunbond ou d'un autre matériau de couverture.

Cassis Bon Génie : reproduction

Cassis Dobry Gin: photo de la variété

La méthode de propagation la plus fréquente et la plus répandue de cette plante est le bouturage. Cette procédure s'effectue de la manière suivante :

• Couches. Pour ce faire, le bord des pousses de deux ans doit être creusé à une profondeur d'environ 15 centimètres. Avec une procédure d'irrigation régulière, au bout d'un an, les boutures prendront racine et s'adapteront. Après cela, ils sont séparés de l'arbuste principal et transplantés. Dans ce cas, une tige doit être formée, qui a une longueur d'environ 20 centimètres.
• Boutures lignifiées. Au printemps ou en automne, les pousses lignifiées doivent être coupées en parties séparées d'une longueur d'environ 20 centimètres. Les semis qui en résultent sont enracinés dans le sol, tout en arrosant abondamment tout au long de la saison de croissance. Après un an, les boutures enracinées doivent être transplantées dans un lieu de croissance permanent.
• Boutures vertes. Au cours de la première décade de mars, les plantules sont coupées à partir de jeunes tiges, d'une longueur maximale de 10 centimètres, avec deux ou trois feuilles à part entière. Ils sont enracinés dans des conteneurs séparés, à la maison, à une température de l'air de +18 à +25 degrés. Au début de la deuxième quinzaine de mai, ces boutures s'enracineront avec succès, puis elles pourront être transplantées dans un lieu de croissance permanent.

La variété de groseille Dobry Gin a-t-elle besoin d'autres buissons pollinisateurs ?

Presque toutes les variétés de fruits et de baies telles que les groseilles sont considérées comme des arbustes autofertiles. Ce sont des sous-espèces capables d'autopollinisation, et afin d'obtenir une récolte abondante et de haute qualité de baies savoureuses, vous ne pouvez planter que quelques arbustes à côté d'elles. Bien que pour obtenir le plus grand rendement, posséder leurs qualités supérieures en pleine force n'est possible qu'avec la pollinisation croisée. Cela nécessite de planter plusieurs arbustes de toute sous-espèce productive, dont la période de floraison est identique à la période de floraison de la variété en question.

Maladies et ravageurs

Les insectes nuisibles et les infections n'affectent pas si souvent les cultures de fruits et de baies comme les groseilles, mais le risque de contracter une maladie ou d'être attaqué par des parasites est toujours présent dans cette plante. Les maladies les plus dangereuses et les plus courantes pour cette culture sont : l'oïdium, la rouille, la réversion, la septoriose et l'anthracnose. Il est possible de traiter l'anthracnose, la septoriose et la rouille en pulvérisant sur la plante du liquide bordelais, et cette procédure de traitement est effectuée deux fois avec un intervalle de deux semaines. L'oïdium est traité avec une solution de sulfate ferreux, dans un rapport de 30 grammes de substance par litre d'eau. Lorsque la croissance des éponges apparaît, les arbustes infectés doivent être déterrés et éliminés par brûlage, empêchant la propagation de cette maladie en éliminant ses principaux vecteurs - les pucerons et les acariens.

Les ennemis les plus courants et les plus dangereux de cette plante sont considérés comme des insectes nuisibles tels que la cécidomyie des germes, les pucerons, les poissons rouges et les tétranyques. Pour lutter contre la cécidomyie et le poisson rouge, une procédure de pulvérisation avec Chlorophos est utilisée, et les acariens et les pucerons peuvent être vaincus en pulvérisant le buisson avec Karbofos. Les tétranyques sont combattus en traitant la plante avec une solution de tabac ou une infusion d'oignon. Ils sont fabriqués de cette manière : pendant environ un jour, une partie de la matière première est insistante dans 10 parties du liquide.Cette solution doit être filtrée avant utilisation, puis y ajouter environ cinq grammes de savon à lessive (broyé).

Mais il vaut mieux prévenir une maladie que la combattre. Par conséquent, assurez-vous de prendre des mesures préventives contre les insectes nuisibles et diverses maladies, telles que:

• Pour la plantation, seuls les jeunes plants sains achetés auprès de vendeurs de confiance seront utilisés.
• Avec le début de la période printanière, une douche chaude doit être donnée aux arbustes. Pour ce faire, vous devez pulvériser les pousses de la plante avec de l'eau propre et réchauffée (jusqu'à +80 degrés).
• En automne, assurez-vous de nettoyer le site de plantation des sommets et avant la période hivernale, il est nécessaire de creuser le sol entre les rangées de plantations sur une profondeur d'au moins 30 centimètres.
• Tout au long de la saison, vaporisez l'arbuste avec une solution de Karbofos et Nitrofen (une fois tous les 30 jours).
• Taillez périodiquement la couronne de la plante à des fins sanitaires.

Récolte et stockage

Le cassis Dobry Jin est récolté plusieurs fois dans un délai d'un mois après la formation des premières baies mûres. La cueillette se fait manuellement et les fruits sont placés dans des petits récipients séparés (en métal ou en plastique), puis ils sont versés dans des récipients communs (en bois ou en plastique). Recueillir le matin, ou le soir, par temps clair et sec.

Cette récolte de fruits est conservée à un régime de température de +15 degrés maximum, dans une cave, un sous-sol ou un réfrigérateur. Cela aidera à garder la culture fraîche jusqu'à 15 jours. Pour le stockage le plus long, je soumets les fruits à la congélation ou à la stérilisation à haute température. Une fois congelés, les fruits peuvent conserver leurs qualités jusqu'à six mois, et dans le cas de la stérilisation, les baies peuvent conserver leurs caractéristiques jusqu'à deux ans.

Conclusion

La variété de cassis Dobry Gin est à juste titre considérée comme l'une des sous-espèces les plus compétitives de cassis à fruits noirs. La culture est non seulement considérée comme assez sans prétention, mais a également un niveau élevé de fruits parfumés. Pour cette raison, les baies de groseille Dobry Jin peuvent être utilisées à la fois sous forme brute et en transformation, pour divers flans. Mais il convient également de noter que le cassis Dobry Gin est le mieux adapté à la culture dans des parcelles privées, en raison de la taille inégale de ses fruits dans la plupart des régions.