Chou de semis à partir de graines: instructions complètes pour le semis, les soins

Chou de semis à partir de graines: semis correct, soins

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L'article décrit en détail comment les plants de chou sont cultivés à partir de graines: semis, règles de soin, durcissement des plants.

Le chou en Russie a toujours été aimé et populaire, ils le cultivaient en grande quantité, cuisinaient de la soupe au chou, la faisaient mijoter, cuisaient des tartes au chou et, bien sûr, la faisaient fermenter pour l'hiver. Maintenant, on le trouve dans presque tous les potagers, et pas seulement le chou blanc, mais aussi le chou coloré, bruxellois et d'autres espèces. Tout le monde n'est pas capable de faire pousser des semis par lui-même, ils sont souvent achetés dans des jardineries ou acceptés en cadeau par de généreux voisins du pays. Dans cet article, nous expliquerons comment faire pousser des plants de chou de qualité, ce qui garantira une excellente récolte à l'avenir.

Chou de semis à partir de graines: choisissez une variété

Si vous avez pris la décision de planter et de faire pousser du chou par vous-même, décidez d'abord pourquoi vous le faites. Non, bien sûr, la nourriture est claire, mais dans ce cas, les détails sont importants. Si vous envisagez de planifier des salades de chou et de cuisiner une soupe au chou en été, les espèces à maturité précoce vous conviennent, il s'agit généralement de têtes de chou de taille moyenne qui ne sont pas conservées longtemps. Le chou de mi-saison convient au marinage et les variétés plus tardives sont très bien conservées, vous fournissant des vitamines pendant longtemps. Si vous êtes un grand amateur de chou et qu'il y a suffisamment d'espace dans le jardin, la solution idéale serait de planter différentes variétés de chou qui, mûrissant à des moments différents, satisferont tous vos besoins.

Chou de semis à partir de graines: nous achetons du matériel de plantation

De nombreux jardiniers se sont récemment plaints que la qualité des graines laissait beaucoup à désirer, et malgré la durée de conservation indiquée sur l'emballage, leur capacité de germination est souvent extrêmement faible. Par conséquent, il est très important de choisir du matériel de plantation de haute qualité. Consultez des amis, consultez des magasins et des jardineries, achetez des semences uniquement auprès de producteurs qui ont fait leurs preuves. Et même dans ce cas, achetez des graines avec une marge - il y a toujours une possibilité qu'un certain pourcentage des graines ne germe pas, et certains des semis peuvent mourir pendant la transplantation, il est donc toujours préférable d'avoir un stock.

Préparer le sol pour les graines de chou

N'utilisez jamais la terre du jardin pour les semis, en particulier celle de la plate-bande où poussaient les cultures de crucifères (radis, navets, radis et tout type de chou). Premièrement, ils ont déjà aspiré tous les nutriments du sol, et deuxièmement, la probabilité d'infections dans ce sol est très élevée. Alors soyons d'accord, les jardins potagers sont un tabou.

Vous pouvez acheter un mélange de sol prêt à l'emploi pour les cultures maraîchères, il est assez nutritif et fournira au début aux plants tout ce dont ils ont besoin. Mais la solution la plus correcte serait de préparer le mélange vous-même (vous pouvez acheter tout ce dont vous avez besoin dans les jardineries ou les fleuristes, et les restes seront utiles pour faire pousser d'autres semis ou plantes d'intérieur). Pour préparer le mélange, vous aurez besoin d'humus et de terre de gazon (à parts égales), ainsi que de cendres de bois - 10 cuillères à soupe pour 10 kg de mélange de sol.La cendre dans le mélange jouera un rôle très important - elle enrichira non seulement le sol avec des nutriments supplémentaires, mais le désinfectera également, agissant comme un antiseptique. Il s'avère que quelque chose comme la "vaccination" contre la jambe noire - la principale maladie des semis.

Vous pouvez préparer un sol nutritif à base de tourbe, il convient également à la culture du chou. La principale exigence pour le sol est qu'il doit être nutritif et meuble afin que l'air puisse facilement y pénétrer.

Quand semer le chou pour les semis

Même si vous souhaitez accélérer le début de l'été, vous ne devez pas planter de plants de chou en février. Et si vous ne vous en êtes rendu compte qu'en mai, vous feriez mieux d'en acheter un tout fait, car vous n'aurez certainement pas le temps de faire pousser le vôtre. Les paquets de semences contiennent toujours des informations sur le moment de la plantation et de la maturation de la culture, assurez-vous de respecter ces recommandations, mais il y a un petit secret, sachant que vous pouvez toujours calculer facilement le moment optimal pour semer les graines. Au moment de la transplantation dans un lieu permanent, l'âge des semis de chou devrait être de 50 à 55 jours. Du moment du semis à la levée des plantules, cela prend en moyenne 10 jours (plus ou moins deux jours), donc le semis des graines de chou pour les plantules doit se faire deux mois avant la plantation prévue dans le sol.

Les variétés précoces sont semées pour les semis dans la première moitié ou la mi-mars. Fin mars - début avril, vous pouvez semer des variétés de chou à mi-maturation et, en même temps, planter des plants de chou à maturation tardive.

Nous effectuons la préparation avant semis

Peu importe à quel point vous êtes assuré que toutes les graines sont correctement traitées, il vaut toujours la peine de vous assurer et d'effectuer une préparation supplémentaire avant le semis, cela aidera à protéger votre chou contre des maladies dangereuses qui peuvent détruire les plantes déjà au stade de la plantule , et c'est très important, car les semis sains et forts tolèrent mieux le repiquage et s'adaptent plus rapidement dans le jardin.

Si l'emballage des graines indique qu'elles ont déjà été transformées, la seule chose qui vous est demandée est de les maintenir pendant environ 20 minutes dans de l'eau chauffée à 50 degrés, puis de les refroidir - les mettre dans de l'eau froide pendant 5 minutes. Cela rendra le chou plus résistant aux infections fongiques. Si les graines n'ont pas été prétraitées, faites-le vous-même - préparez une solution d'acide ascorbique (1 gramme pour un litre d'eau) et faites tremper les graines pendant 10 heures, puis rincez à l'eau courante et séchez.

De plus, pour la désinfection, vous pouvez utiliser une solution faible de permanganate de potassium - maintenez les graines dedans pendant 15 minutes maximum, puis rincez-les. Mais une solution d'acide ascorbique pour le chou sera l'option la plus appropriée.

Chou de semis à partir de graines: semis correct

À première vue, tout semble très simple - vous avez acheté un sac de graines, un sac de terre prête à l'emploi, des cassettes pour les semis, planté et attendez. En pratique, malheureusement, tout est un peu plus compliqué. Pour obtenir des semis forts et forts, vous devrez essayer de faire beaucoup d'efforts.

Initialement, les graines doivent être semées dans un récipient commun. N'oubliez pas qu'il est impératif d'assurer un bon drainage dans les conteneurs généraux et individuels afin d'éviter la stagnation d'eau.

Humidifiez bien le sol pour ne plus l'arroser avant l'apparition des pousses - cela aidera également à les protéger de la patte noire. Les graines de chou nécessitent beaucoup d'eau pour germer, il est donc très important de pré-arroser.

Après la germination des graines, éclaircissez les plantules, il devrait y avoir une pousse tous les 4 centimètres carrés. Après environ quelques semaines, une cueillette doit être effectuée - plantez le chou dans des cassettes de semis ou des pots de tourbe d'environ 5 sur 5 cm.Lors du repiquage, approfondissez le germe au niveau des cotylédons.

Auparavant, les conteneurs dans lesquels les semis seront cultivés davantage à des fins de prévention peuvent être traités avec une solution faible d'une préparation contenant du cuivre (par exemple, du sulfate de cuivre) pour prévenir le risque de maladies fongiques.

S'il n'y a pas envie de jouer avec la cueillette, vous pouvez d'abord planter les graines dans des pots séparés, de sorte que le chou développera un bon système racinaire et sera moins blessé au moment de la transplantation dans le jardin.

Éclairage

Une autre difficulté est que les semis de chou ont besoin de longues heures de clarté pour une pleine croissance - de 12 à 15 heures, et au printemps, c'est plutôt difficile, surtout en mars et dans la première moitié d'avril. Par conséquent, pour obtenir des semis solides, vous devrez fournir un éclairage supplémentaire. Les lampes de table conventionnelles ne conviennent pas pour cela, idéalement vous avez besoin d'une phytolampe spéciale pour les plantes, mais dans les cas extrêmes, une lampe fluorescente fluorescente convient également. Si le plant "vit" sur le rebord de la fenêtre, n'oubliez pas de le tourner périodiquement afin qu'il ne s'étire pas dans une direction et ne se développe pas complètement.

Arrosage

Il y a un dicton parmi les gens "le chou aime l'eau et le beau temps". Cela s'applique à la fois aux plantes matures et aux semis. Une fois que les plantules sont apparues et sont devenues plus fortes, il faut les arroser au fur et à mesure que le sol s'assèche. Dans le même temps, il est impossible de laisser le sol se dessécher complètement et de se rappeler que l'engorgement est également indésirable (et parfois dangereux). N'oubliez pas d'ameublir régulièrement et soigneusement le sol - en offrant un accès d'air aux racines, vous créez une ventilation supplémentaire, ce qui peut les empêcher de pourrir.

Température de confort

Les semis de chou sont également très exigeants sur la température de l'air, ils doivent donc être constamment surveillés. Pendant que vous attendez l'émergence des semis, la température doit être maintenue à + 18 ... + 20 degrés. Lorsque les graines germent, il est conseillé d'abaisser la température à + 16 ... + 17 degrés le jour et jusqu'à +10 degrés la nuit. Cela ne s'applique qu'aux semis de chou blanc! Il est possible qu'abaisser la température ne vous semble pas une étape très logique, mais croyez-moi, en fait, cela aide à faire pousser des semis plus forts et les empêche de s'étirer.

Si vous cultivez du chou-fleur en parallèle, gardez à l'esprit qu'il n'accepte pas une baisse des températures, cela peut affecter la qualité de la récolte. Les fluctuations de température et la différence entre le jour et la nuit sont autorisées, mais malgré tout, par rapport au climat du chou blanc, il devrait faire 6 à 7 degrés de plus.

Chou de semis à partir de graines: comment fertiliser

Initialement, le sol nutritif contient tout le nécessaire au développement des plantes, mais cela ne signifie pas qu'avec le temps, elles n'auront pas besoin de nutriments supplémentaires. Pendant la période de croissance des plantules, trois alimentations supplémentaires seront nécessaires, et la première doit être effectuée 7 à 9 jours après la cueillette, ce qui signifie 3 à 3,5 semaines après la levée des germes. Dissoudre les engrais minéraux dans un litre d'eau: 4 g de superphosphate, 2 g de nitrate et 2 g de sel de potassium - cela suffit pour 50 à 60 pousses de chou. N'oubliez pas que les engrais doivent être appliqués en même temps que l'arrosage - d'abord arroser, puis nourrir.

Quelques semaines après la première, une deuxième tétée peut être effectuée. Les ingrédients sont les mêmes, mais leur dosage doit être doublé par litre d'eau. Faites attention aux feuilles - si elles commencent à jaunir, vous pouvez également vous nourrir de matière organique.

La dernière alimentation doit être effectuée 5 à 7 jours avant la plantation dans la rue, cela l'aidera à gagner en force et à s'adapter plus rapidement lors du repiquage. Pour ce faire, nous augmentons la dose de sel de potassium à 8 grammes, ajoutons 3 g de nitrate d'ammonium et 5 g de superphosphate, en le dissolvant toujours dans un litre d'eau.

S'il n'est pas possible de mesurer les grammes et de préparer la solution vous-même, achetez un pansement liquide prêt à l'emploi, tout en étant sûr de suivre les instructions et de mesurer soigneusement le dosage.

Nous durcissons les semis

Le durcissement des plantes est nécessaire, car après des conditions intérieures, le repiquage dans un jardin provoquera un stress sévère auquel les plantes ne résistent pas toujours. Et grâce au durcissement progressif, le chou devient plus fort et s'habitue aux conditions extérieures.

Les semis de chou doivent être durcis quelques semaines avant d'être transplantés dans le jardin. Pendant les quatre premiers jours, il suffit d'ouvrir la fenêtre sur les plantes, en augmentant le temps chaque jour. Ensuite, commencez à le sortir sur le balcon, en l'ombrageant d'abord, puis en l'habituant progressivement à la lumière du soleil. Après sept jours, nous réduisons les arrosages et ne transportons plus les plants du balcon - ils commencent à s'habituer à la différence de température. L'essentiel est de ne pas trop sécher ou congeler le chou - tout cela devrait se produire lorsque la menace des gelées nocturnes est passée, alors suivez attentivement les prévisions météorologiques. Arrosez bien les plantes la veille de la plantation afin que la motte de terre ne se défasse pas lors de la transplantation.

Maladies et ravageurs : traitement et mesures préventives

S'il arrivait soudainement que vous n'ayez pas suivi les semis (débordé, pas ventilé, trop refroidi) et qu'elle soit tombée malade, alors ne perdez pas de temps, ce n'est pas un nez qui coule, cela ne disparaîtra pas tout seul. Il est impératif de traiter les plantes, car sinon elles risquent de mourir.

Si vous trouvez une jambe noire, vous devez sécher le sol, puis le saupoudrer de cendres et bien le desserrer (bien, mais avec précaution, sans endommager les racines).

Pour lutter contre divers types de pourriture, utilisez des préparations biologiques (Trichodermine, Rhizoplan) qui sont absolument respectueuses de l'environnement et n'endommageront pas les plantes. Ils détruisent non seulement les organismes nuisibles, mais aident également les plantules à développer une immunité et les rendent plus résistantes aux maladies. Vous ne pouvez pas attendre les maladies, mais effectuez un traitement préventif à la trichodermine avant la cueillette (1 gramme par germe). Si vous envisagez de traiter le chou avec du risoplan, diluez 1 gramme dans 100 millilitres d'eau et d'eau ou vaporisez les plantes avec un flacon pulvérisateur.

En plus des maladies, il existe également des insectes nuisibles; au stade de la croissance des semis, vous pouvez rencontrer une puce crucifère. Pour éviter de rencontrer cet insecte désagréable, pré-traiter avec Intavir, en suivant les instructions et en respectant la posologie.

Il n'y a pas d'astuces spéciales pour faire pousser des plants de chou. Comme dans toute autre entreprise, vous devez agir de manière cohérente et méthodique : étudiez la théorie, préparez tout ce dont vous avez besoin et agissez. Si vous préparez correctement le sol et les graines, surveillez attentivement la température et l'humidité, prenez des mesures préventives et tempérez les semis en temps opportun, alors tout ira bien et vous récolterez une récolte sans précédent de délicieux choux.

Chou de semis à partir de graines