Variétés précoces de carottes: plantation, soins, variétés

Variétés précoces de carottes

Les jardiniers pour qui planter et cultiver différentes cultures sont quelque chose de vraiment important, plantent une grande variété de légumes qui apparaissent souvent sur les tables des gens. Les carottes sont l'une de ces cultures populaires qui peuvent être préparées de différentes manières et incluses dans différents plats : elles peuvent être mises en conserve, congelées ou conservées au frais. Lors de la plantation au début du printemps, une attention particulière est accordée à cette culture de racines particulière, alors les gens se demandent: quel type de carotte est le meilleur pour obtenir un résultat précoce et savoureux, et aussi préparer quelque chose? Comment décider et quels facteurs doivent être pris en compte?

Variétés précoces de carottes : comment planter la meilleure variété

Maintenant, grâce aux progrès de la sélection, il existe de nombreuses variétés de légumes qui donnent des rendements différents, ils diffèrent par leur goût et leur taille. Cependant, l'essentiel pour chaque jardinier lors du choix des graines est la période de maturation des carottes. Sur la base de ce facteur, les variétés et les hybrides sont classés dans les types suivants :

Maturation précoce (50-60 jours après l'éclosion des graines, la saison de croissance commence déjà),

à mi-maturation (prend 90-110 jours) et à maturité tardive (prend plus de quatre mois).

Il est également nécessaire d'attacher de l'importance aux conditions qui doivent être réunies pour la réussite de la plantation de tout hybride. Habituellement, le fabricant indique lui-même les conditions nécessaires. La carotte, étant une plante-racine, tolère très régulièrement les amplitudes de température dans le sol et l'air environnant, mais il faut parfois faire attention à l'alimentation, à la fertilisation et à l'arrosage.

De plus, il est très important de prendre en compte à la fois le terrain et les aspects naturels, qui sont indiqués dans les instructions pour une croissance optimale des carottes. Par exemple, les variétés précoces peuvent produire de bons rendements constants dans le sud et le centre de la Fédération de Russie, où les terrains découverts sont répandus.

Étapes et conseils pour réussir à faire pousser des carottes précoces

Variétés précoces de carottes

Pour les nouveaux jardiniers - ceux qui souhaitent planter une plante-racine pour la première fois, il est important de considérer attentivement divers facteurs: à la fois le matériel de plantation lui-même, les conditions de plantation et le soin des carottes. Vous devez d'abord préparer soigneusement le lit de jardin lui-même.

Le tubercule peut être planté en plein champ en utilisant trois types de plantation :
L'utilisation d'un lit plat est une méthode vers laquelle les résidents d'été se tournent souvent, elle est utilisée pour planter des carottes dans la zone ouverte d'un petit potager.

Inconvénients dans son utilisation : il est assez gênant d'arroser les racines et de les retirer du sol.
Une autre façon est de recourir à la couture. Avec l'aide de celui-ci, il est beaucoup plus facile de prendre soin des racines. Vous devez faire un petit peigne au milieu de chaque rangée, vous devez y planter des carottes. Grâce à cette méthode, les carottes déjà renforcées peuvent être arrosées en versant du liquide dans les rainures longitudinales réalisées. Le buttage et l'alimentation des carottes sont également simplifiés. Si le jardinier décide d'utiliser la méthode du lit surélevé, vous devez alors planter le matériel de plantation en plusieurs lignes sur un lit surélevé. Pour ce faire, vous devez préparer le sol - vous devez absolument en retirer les grosses mottes et les pierres.

La prochaine étape importante pour réussir la plantation de carottes précoces consiste à préparer les graines elles-mêmes. Dans certains cas, les semences, les futures tubercules nécessitent un durcissement ou une désinfection particulier, cela sera très probablement indiqué dans les instructions ou dans la description.

Noter! Dans le cas où les graines sont immédiatement recouvertes d'une certaine coquille spécialisée, elles peuvent être plantées immédiatement.Si un tel film n'est pas observé dans la coque de production, il est alors impératif de les faire tremper avant la plantation.

Lorsque le matériel de production d'une variété précoce de carottes est trempé, il vaut la peine de le laisser dans l'eau à température ambiante pendant 1,5 à 2 heures. Après cela, vous devez les garder dans un chiffon en coton humide pendant toute une journée. Les graines doubleront ensuite de volume. Afin d'éviter l'adhérence des graines les unes aux autres après leur gonflement, vous devez ajouter du sable fin de la rivière en petite quantité et mélanger. Grâce à cela, le jardinier simplifiera grandement la plantation des racines.

Peu importe lequel des schémas proposés un jardinier utilise pour planter des graines de carotte dans le sol, en tout cas, lorsque la première verdure apparaît, il peut surveiller la densité de la plantation. Il est impératif de désherber la zone entre la carotte levée et les rangs eux-mêmes. Il vaut la peine de laisser un espace d'au moins 6 à 7 centimètres entre les futures carottes afin qu'elles poussent uniformément et grandes.

Une information important! Pour la première fois, vous ne devez éclaircir le lit qu'une fois que toutes les graines semées ont poussé. Vous devez attendre que les verts poussent de 5 à 6 centimètres, et après le désherbage lui-même, vous devez arroser les pousses restantes.

L'alimentation est un facteur décisif mais tout aussi important. Cela a un impact direct sur la qualité des racines cultivées, idéalement elles deviendront grandes et incroyablement savoureuses. L'alimentation est effectuée environ 4 à 5 fois par saison, tandis qu'au début, il est nécessaire d'ameublir le sol lorsque les sommets ont trois ou quatre feuilles.

Il est nécessaire de préparer une solution contenant les composants suivants (calculés pour 1 mètre carré): 10 litres d'eau, 30-50 mg de nitrate d'ammonium, 30-50 ml de superphosphate.

Lorsque vous arrosez pour la première fois, vous devez faire attention - il est préférable d'utiliser un arrosoir de petite taille avec un bec étroit et long. Pour obtenir les effets d'alimentation les plus importants et les plus rapides, vous devez faire de petites rainures entre les semis.

Il est nécessaire de réduire la teneur en nitrates lors de l'alimentation pendant la saison à chaque prochaine utilisation de l'engrais. Les quatrième et cinquième repas doivent être effectués sans salpêtre du tout.

Les meilleures variétés de carottes précoces

Lors du choix de la meilleure variété, un autre facteur important doit être pris en compte: la durée de conservation, bien sûr, il est préférable de choisir de longues périodes.

Alyonka

Cette variété donnera un rendement élevé, elle est moyennement précoce, les racines mûrissent en 80-90 jours. Le fruit poussera en longueur sur une longueur de 15 à 16 centimètres, à pleine maturité, son diamètre sera égal à quatre centimètres. Cette espèce est très savoureuse, ce qui permet de prendre "Alyonka" pour la nourriture même sans cuisson, elle est également ajoutée aux jus ou, par exemple, à la nourriture pour enfants.

Vous pouvez noter l'arôme du légume racine, le goût est légèrement sucré. Les carottes Alenka peuvent être conservées longtemps dans des pièces à basse température, elles peuvent donc être conservées au sous-sol, dans la cave ou sur le balcon. Vous pouvez récolter beaucoup de fruits, une excellente récolte, jusqu'à 10-12 kilogrammes par mètre carré.
"Alyonka" peut être planté dans une serre, dans un espace ouvert, presque dans toute la Russie.

Amsterdam

Ce type est le plus polyvalent: il peut être planté dans des serres, des serres et des espaces ouverts dans le sud et le centre de notre pays.

Les carottes elles-mêmes seront denses, la peau aura une teinte orange vif. À maturité maximale, il peut peser 150 grammes et mesurer plus de 15 centimètres de long. Cette variété a la particularité d'être sans prétention à se nourrir avec un arrosage régulier, elle est également résistante à ce phénomène lorsque les carottes craquent.

Boltex

Cette variété mûrit tôt et est polyvalente. Après 60 jours, les fruits apparaîtront, après 10-15 jours supplémentaires, il est déjà possible de récolter une bonne récolte.

Cette variété a une pulpe savoureuse et juteuse, légèrement sucrée - c'est pourquoi vous pouvez soit manger des légumes-racines sans les cuire, soit les ajouter à n'importe quel plat. La carotte elle-même sera de forme cylindrique et la peau aura une couleur orange vif.

Ce fruit est unique en ce qu'il ne se fissurera pas et n'aura pas un goût amer s'il est trop mûr lorsqu'il est dans le sol. Cette plante peut tolérer des températures basses, plante dans la partie centrale du pays, et en Sibérie, et dans l'Oural.

Le bureau

Cette variété de carottes précoces peut être conservée très longtemps et sans réduire son goût. Les carottes mûriront en 75 à 80 jours environ. La carotte aura une forme légèrement allongée, elle sera légèrement allongée. En longueur, il a souvent jusqu'à 18-20 centimètres. La peau a une teinte orange vif, elle sera uniforme, assez dense. Le tubercule a un manque de pousse.

Nantes-4

Cette carotte est un hybride précoce, sa particularité est sa maturation extrêmement rapide. Après l'apparition des premières pousses, la récolte apparaîtra au jour 50-55.

L'hybride est bien conservé dans le sol - il ne se fissure pas, il devient trop grand, donc s'il y a un désir de faire des blancs pour la période froide, il vaut la peine de laisser les racines dans le sol pendant 2,5 à 3 mois.

Le fruit ne poussera pas plus de 12 centimètres, le poids maximum est de 120 grammes. Le légume-racine aura une peau fine et uniforme qui a une riche teinte orange. Pour faire des blancs, vous devez planter des graines dans la seconde moitié de la période estivale.

Rouge comme

Ce type de carotte est moyennement précoce, le jardinier recevra une récolte déjà 95-100 jours après la germination du matériel de plantation.

Red As est une variété polyvalente - elle peut être ajoutée aux salades, transformée, récoltée pour l'avenir. La variété se distingue par un haut niveau de productivité et un goût agréable. De plus, elle tolère bien les basses températures et n'est pas sujette à la prise de vue.

Aborder

Parmi les gens, cette variété est la plus répandue et la plus applicable; Tushon est adapté pour la plantation en pleine terre au début du printemps. Au moment de la récolte, chaque fruit peut mesurer de 20 à 22 centimètres de long, peser 150 grammes ou plus.

La peau de Touchon est dense, des yeux pas très grands y sont situés symétriquement. La couleur est orange vif, sa structure se distingue par sa densité et son goût est à la hauteur - les carottes seront sucrées et juteuses. Touchon peut être ajouté aux salades et aux accompagnements et, bien sûr, récolté pour l'hiver.

Shantane

Shantane est une variété moyennement précoce. Lors de la récolte, le jardinier remarquera la grande taille des fruits de la forme habituelle. La taille des carottes à maturité sera d'environ 20-25 centimètres, généralement le fruit pèsera 250-300 grammes. Les carottes mûriront 90-95 jours après la germination des graines. Avoir shantane conditions spécifiques de stockage transport - la meilleure option est de conserver les carottes dans du sable sec dans des caisses.

Vitamine

Les carottes de cette variété contiennent beaucoup de sucre et de carotène, d'où son nom. Pendant la maturation, le fruit peut être assez long et peser 150-200 grammes. La peau est orange vif et a de petits yeux. Les fruits seront lisses et cylindriques, et les pointes seront légèrement arrondies.