Les meilleurs cépages non couvrants de la région de Moscou
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Il est assez difficile pour un résident estival qui commence tout juste son voyage parmi les vergers et les potagers de comprendre immédiatement toutes les subtilités de la culture de la vigne. Il est assez difficile de prendre en compte toutes les subtilités de telle ou telle région de notre pays. Et vous devez choisir les bonnes variétés! Dans cet article, nous parlerons des cépages non couvrants qui se sont bien montrés dans la région de Moscou.
Cépages non couvrants : photo
Les meilleurs cépages découverts pour la région de Moscou
Lors du choix des cépages à planter dans la région de Moscou, il faut toujours se souvenir des températures les plus basses pouvant être dans cette région. Dans le même temps, il est nécessaire de prendre en compte le moment où les raisins peuvent mûrir.
Pour la région de Moscou, il vaut mieux choisir des variétés qui mûrissent rapidement. Une bonne immunité de la plante est tout aussi importante.
Aliochenkine
Variété Aleshenkin désigne les cépages précoces non couvrants en terme de maturité. Habituellement, il chantera dans 115 à 120 jours. Les grappes de ce cépage sont grosses, coniques. En moyenne, une brosse atteint 700 grammes, et il y a aussi un kilo et demi.
Les baies elles-mêmes sont assez grosses, pesant en moyenne 3 à 5 grammes. Ils sont ovales et légèrement cirés. Au goût, cette variété a un excellent équilibre entre douceur et acidité, a une pulpe tendre juteuse.
Déjà trois ans après la plantation d'Aleshenkin, une vingtaine de kilogrammes peuvent être retirés d'une plante, sous réserve de bons soins. Il supporte bien le gel. Ne répond pas bien aux maladies fongiques. Ce problème est particulièrement important lors de pluies prolongées et d'humidité. Mais ces problèmes peuvent être évités en utilisant des médicaments spéciaux.
Cépage découvert Victoria
Victoria appartient aux variétés de muscade et est une option éprouvée pour la région de Moscou. La variété est précoce en termes de maturation, la hauteur est de 110 à 120 jours à partir du moment de la floraison. Les baies sont grosses (pesant six à sept grammes), de forme ovale. Ils ont des qualités gustatives et aromatiques élevées. S'il pleut trop pendant la saison, la peau fine peut se fissurer. Le poids d'une main atteint généralement un demi-kilogramme - un kilogramme. Variété suffisamment transportable, a un bel aspect décoratif. Bien adapté à des fins commerciales. Victoria est capable de résister à des températures allant jusqu'à -25 degrés.
Cépage découvert Victoria: photo
Kuderka
Cette variété de raisins découverts pour la région de Moscou est souvent appelée Kudrik par les résidents d'été. A un rendement fantastique, une seule plante est capable de produire jusqu'à cent kilogrammes de baies ! La variété est tardive. Cette variété est parfaite pour faire du vin, car sa teneur en sucre est très élevée et il n'est pas nécessaire de sucrer le moût en plus. La taille des brosses varie de moyenne à grande (généralement environ trois cents grammes de poids). La variété n'est pas trop fantaisiste à entretenir, hiverne bien, peut survivre à des températures de -30 degrés. Pas enclin à tomber malade avec des maladies d'origine fongique, le mildiou et l'oïdium. Cependant, les plantes doivent être traitées contre le phylloxéra.
Lydie
Selon la période de maturation, Lydia appartient à la moyenne, ce temps tombe entre 150 et 160 jours après la floraison de la plante. Cette variété est de taille moyenne, n'a pas de glands trop gros. Un bouquet pèse généralement cent grammes. Le goût de Lydia est agréable, aigre-doux et a une légère saveur de fraise.Le rendement moyen, 40 - 45 kg donne une plante adulte.
Ne souffre pas trop du mildiou et de l'oïdium. Réagit calmement à un sol trop humide. Il tolère des températures jusqu'à - 25 degrés.
Jupiter
Ce cépage découvert mûrit très tôt, environ 110 à 115 jours avant la récolte. Les buissons sont de taille moyenne, ont de gros pinceaux (300 - 500 grammes). De forme cylindrique ou conique. Les baies sont assez grosses (quatre à six grammes), allongées. Les baies sont sucrées avec un arrière-goût de muscade. Il peut supporter des gelées jusqu'à - 27 degrés. Résiste bien aux maladies fongiques.
Découvrir le cépage Sovering Tiara
Les vignes de ce cépage donnent une récolte assez rapidement. Les premières baies peuvent être dégustées dès la mi-août. La plante est puissante, son rendement est assez élevé.
Un bouquet pèse environ deux cents grammes. Les baies sont trop petites, seulement deux à quatre grammes. Les baies dans la brosse sont situées étroitement les unes aux autres. Bon goût. Les gelées au cours de la troisième année de vie peuvent supporter jusqu'à -30 degrés.
Vaillant
Le buisson du cépage Valiant découvert est assez puissant, mais les grappes de raisin ne sont pas très grosses (huit à dix centimètres de long). Variété à maturité précoce. Les baies mûrissent en grande quantité fin août - septembre. Tout dépend fortement des conditions météorologiques. Possède une productivité élevée et une résistance élevée au gel. Il est activement utilisé pour la production de vins rouges, cependant, il est également excellent en alimentation.
Cépages non couvrants : photo
Phénomène
Cette variété de raisins de table découverts, a des grappes en forme de cône, pèse en moyenne 500 grammes - 1 kilogramme. Le buisson est de taille moyenne, les baies ont un agréable goût aigre-doux. Les baies mûrissent en grande quantité en août - septembre. La vigne âgée tolère bien le gel. Il peut survivre à des températures allant jusqu'à -23 degrés. Le rendement est bon, 140 kg/ha.
Cépages non couvrants : photo
Cépages non couvrants : Alpha
Cette variété se montre parfaitement en période de fortes gelées. Il peut tolérer des températures jusqu'à - 35 degrés. Il a de longs fouets ressemblant à des lianes (9 m de long) et de très grandes feuilles. La variété appartient au groupe mi-tardif. Commence à fleurir dans la deuxième décade de juin. La maturation des baies a lieu entre 140 et 150 jours. Les grappes de raisin ne sont pas trop grosses, moyennes, en forme de cylindre. Les baies ont un niveau d'acidité assez élevé. Si vous prenez cette variété à des fins commerciales, le rendement peut atteindre 180 kg / ha.
Assez souvent exposé chlorose, aux principales maladies et ravageurs Alpha a une grande stabilité.
Buffle
Buffalo est classé comme une variété précoce; dans la région de Moscou, les baies de ce cépage découvert commencent à chanter à la mi-septembre. Le buisson est assez puissant. Avant le début des gelées persistantes, les pousses mûrissent généralement. Les grappes sont coniques, de taille moyenne. Les baies sont grosses, avec un agréable goût aigre-doux. A des fins industrielles, vous pouvez atteindre un rendement de 120 c/ha.
Possède une bonne résistance au gel.
Cépages non couvrants : photo
Comment, où et à quelle heure planter des cépages non couvrants pour la région de Moscou ?
Les cultivateurs novices préfèrent souvent faire pousser des semis dans ce qu'on appelle "l'école". Plantes qui doivent être transplantées pendant deux ans dans un conteneur d'un volume d'environ deux litres. Il est nécessaire que des trous soient faits dans le fond pour que l'eau puisse s'écouler librement. Ils sont placés dans une pépinière, l'endroit entre eux doit être recouvert de terre. Les semis trop jeunes sont cultivés dans "l'école" jusqu'au stade normal de maturité. Lorsque de bonnes grappes de raisin commencent à se former, c'est le signe que les raisins sont prêts à être repiqués sur le site.
Cette façon de faire pousser les semis facilite les soins. En novembre, les semis dans des conteneurs doivent être déplacés dans un endroit frais et sombre pour l'hivernage. Au printemps, dans la seconde moitié de mai, les semis mûrs prêts à l'emploi peuvent être déplacés en pleine terre.Cela doit être fait avec soin, sans endommager les racines.
Lors du choix d'un site pour la plantation de raisins, n'oubliez pas que cette culture aime avant tout les sols de chernozem, ou les sols à forte teneur en sable. La deuxième option est préférable, car le sol plus meuble peut bien laisser passer la chaleur. Vous ne pouvez pas planter de raisins dans les zones humides, cela entraîne la pourriture du système racinaire.
Lorsque vous choisissez un endroit pour planter des raisins à découvert pour la région de Moscou, privilégiez les zones ouvertes avec beaucoup de lumière, à l'abri des vents. Sous forme de protection contre le vent, il peut y avoir une clôture ou une sorte de structure.
Il existe trois principales méthodes de plantation de vignes :
- Planter dans des fosses. Tout d'abord, des trous sont préparés pour chaque plante, dans des dimensions d'environ 80 cm x 80 cm x 100 cm (ceci est important pour les sols sableux). Pour les sols noirs, les fosses suivantes sont réalisées : 80cm x 80cm x 80cm.
- Planter dans des tranchées. Cette méthode convient à la plantation de raisins dans des sols à forte teneur en sable. Les tranchées doivent avoir une profondeur d'environ 80 cm et une largeur d'environ un mètre. L'exposition doit être sud-ouest.
- Plantez en massifs hauts. Cette méthode est bonne en présence d'un sol lourd, mal drainé, qui ne reçoit pas assez de soleil et de chaleur. Sur de telles terres, les plantes sont plantées sur de hautes crêtes, d'environ 1 m de hauteur.
Le meilleur moment pour planter du raisin dans la région de Moscou est la seconde moitié d'avril. Si vous décidez de planter des raisins à l'automne, choisissez alors la période d'octobre. En général, en automne, les raisins sont plantés jusqu'aux premières gelées.
Cépages non couvrants pour la région de Moscou : bien choisir un plant
Il est préférable d'acheter les jeunes plants de cépages non couverts entre fin mars et avril. Si un plant de deux ans a de bonnes racines volumineuses et de couleur claire, la plante est de haute qualité. Avant de planter une plante, il est nécessaire de la laisser tremper dans un certain produit chimique. Cela protégera les raisins du phylloxéra. Les jardiniers utilisent activement Bi - 58, Kinmiks pour cela.
Pour tremper les boutures, préparez une dose deux fois plus importante : 10 litres d'eau + 2 ml de la composition. Chaque plant est placé dans le mélange préparé pendant une demi-heure, puis doit être bien rincé à l'eau. Les plants de deux ans achetés au printemps (mars-avril) doivent être plantés dans des contenants (volume 5L) troués. Ensuite, vous devez faire pousser des raisins dans "l'école". Une serre, une loggia convient également.