Reine des carottes d'automne : description de la variété, semis, entretien, conservation

L'article décrit en détail les carottes reines d'automne: une description de la variété, des règles de plantation, des soins, des recommandations pour un stockage approprié.

La reine de l'automne se distingue d'eux par ses propriétés gustatives, son aspect soigné et son rendement extrêmement élevé. La variété est hardiment appelée l'une des meilleures variétés de carottes parmi plus de deux cents variétés connues pour la croissance dans les zones climatiques tempérées de la Russie. Dans cet article, nous examinerons une brève description de la reine des carottes d'automne, analyserons les caractéristiques de l'entretien d'une plante-racine et consulterons les critiques des résidents d'été sur la reine de l'automne.

Carotte Reine d'automne : caractéristique de la variété

Variété de carotte reine d'automne: photo

Les carottes sont nommées reines de l'automne pour une raison. Un nom si fier témoigne non seulement de la saison de maturation d'automne, mais aussi des excellentes qualités de la racine. Extérieurement, il a une forme conique régulière, de 20 à 25 cm de long. Le poids moyen d'un légume-racine est d'environ 60 à 180 g. Le goût de la pulpe végétale est plutôt sucré, avec une teneur élevée en jus. La culture des racines se distingue par une couleur orange vif, proche du rouge.

Il est d'usage de diviser les carottes en 10 types de variétés, en fonction de leurs formes et des paramètres du fruit. La variété Queen of Autumn appartient au type Flakke. Mais dans notre pays, son nom est simplifié Valeria. Les variétés de ce type contiennent une faible teneur en carotène dans leurs racines, mais elles se distinguent par d'excellents indicateurs de rendement et une longue durée de conservation. Dans de bonnes conditions de croissance, la reine de l'automne peut produire jusqu'à 9 kg par m2. Le légume est stocké tout l'hiver, parfois jusqu'à la nouvelle saison des récoltes.

Carottes reine de l'automne: une description des soins appropriés de la culture des racines

Carottes reine de l'automne: une description des soins appropriés de la culture des racines

De nombreux résidents d'été pensent que les carottes n'ont pas besoin de soins particuliers et ne devraient pas recevoir beaucoup d'attention. Mais souvent, c'est cette inaction qui conduit à la perte des récoltes. Le légume perd son aspect attrayant, se fissure, présente des défauts externes et est léger. Pour éviter cela, il est nécessaire d'observer toutes les nuances de la technologie agricole et de prendre soin des racines de la variété cultivée.

Variété de carotte Reine de l'automne : règles de semis

Il est préférable de cultiver et de semer les graines de carotte Queen of Autumn dans un sol meuble. Mélangez du compost et du sable avec de la terre de jardin. Le lit de carottes doit être suffisamment haut pour fournir des conditions propices à la germination et à la croissance des carottes. Planter des graines dans un sol lourd et aggloméré peut déformer les racines.

Pour chaque variété de carottes, les résidents d'été proposent leur propre schéma, en tenant compte de toutes les nuances. Le schéma de semis de la reine d'automne est le suivant : 20 cm - la distance minimale entre les rangs ; 4 cm est la distance minimale entre les graines adjacentes.

Les intervalles sont difficiles à maintenir en raison de la fraction fine des graines de carotte. Les résidents d'été utilisent depuis longtemps les conseils de semis suivants:

les graines de carottes peuvent être collées sur une bande de papier toilette, puis enfoncées dans le sol. Cela aidera à maintenir la distance correcte;
si vous mélangez du sable avec des graines et versez le mélange sec dans les sillons, vous pouvez ajuster l'espacement entre les graines

Lors du semis des graines de la reine de l'automne, il est recommandé de planter les graines à une profondeur de 2 à 2,5 cm.
Il est important de se rappeler : les carottes aiment beaucoup la lumière. Il est préférable de choisir un endroit pour semer sur des plates-bandes éclairées par la lumière du soleil.Sinon, par manque de lumière, la récolte de carottes sera petite, avec un faible poids.

Les précurseurs les plus appropriés pour les carottes sont le chou, les oignons, les céréales, ainsi que les tomates et les pommes de terre. Il est nécessaire de s'occuper à l'avance de la fertilisation du sol, car il ne sera pas possible de faire pousser une culture de haute qualité sur un sol appauvri.

Les graines de carotte peuvent être semées non préparées directement dans le sol. Mais certains résidents d'été défendent l'opinion: si vous faites tremper les graines de carottes dans l'eau pendant 3 à 4 jours, le temps de croissance des racines sera réduit.

Variété de carotte reine de l'automne: une description des soins d'une culture de racines en plein champ

La meilleure température de l'air pour la croissance des carottes est de +18 C. La variété Queen of Autumn résiste bien aux températures froides et même une jeune culture peut supporter de légères gelées, jusqu'à -4 C. Naturellement, un tel régime de température ne peut pas être maintenu pendant longtemps, sinon la croissance des racines ralentira considérablement.

La germination des graines a lieu 2 semaines après le semis dans des conditions favorables. Pour cela, le lit est recouvert de polyéthylène afin qu'il ne se bouche pas avec un excès de verdure ou de mauvaises herbes. La création d'un tel abri aidera également à éviter une baisse d'humidité et une fissuration du sol.

En ce qui concerne l'arrosage, tout légume de votre jardin nécessitera une attention particulière. Humidifiez le sol des carottes régulièrement, modérément abondamment. Si vous manquez ce point de prendre soin d'une culture de racines, cela causera les problèmes suivants :
l'arrosage fréquent des carottes entraînera une perte de goût et rendra les racines rugueuses, adaptées uniquement à l'alimentation du bétail;
un arrosage insuffisant des carottes peut entraîner une mauvaise récolte. La culture des racines pousse lentement, pas sucrée, elle a une courte durée de conservation;

l'absence d'un plan d'arrosage régulier entraînera des fissures dans les racines;
si vous arrosez le lit superficiellement, de petites racines peuvent se former à la surface des carottes, ce qui entraînera également une courbure du tubercule.

L'arrosage de la reine des carottes d'automne est nécessaire régulièrement, avec un régime sélectionné de manière optimale. C'est la condition principale pour la formation de carottes lisses et sans perte de goût.

Vous devez éclaircir les carottes pour la première fois 12 à 14 jours après la germination des graines. La procédure peut être répétée après 10 jours. Éclaircir soigneusement, afin de ne pas toucher accidentellement les racines fragiles, sinon cela entraînerait une courbure des racines. Les carottes poussant dans des conditions exiguës produisent une récolte faible et mince qui pourrit souvent pendant le stockage.

Il est préférable de nourrir les carottes au moment de la croissance active avec des engrais spéciaux ou du superphosphate. Il n'est pas recommandé d'utiliser du fumier frais, cela provoquera des changements dans la forme des carottes et la manifestation d'un goût amer.

En observant toutes les règles d'entretien des carottes Queen of Autumn, vous pouvez obtenir votre première récolte déjà 120 jours après le semis. C'est une période assez longue, mais elle contribue à une durée de conservation plus longue.

Conserver les carottes

Toute carotte est pointilleuse sur le stockage. Même la variété Queen of Autumn spécialement préparée pour l'hivernage doit pouvoir se préparer correctement pour le stockage. Suivez les points :

Récoltez exactement au moment prescrit sur l'emballage des semences. Les carottes non mûres sont sujettes à la pourriture et trop mûres - aux parasites;
pour préserver le goût sucré des carottes, l'arrosage doit être arrêté quelques jours avant la récolte ;
couper les feuilles 0,5 cm plus bas du point de croissance, cela aidera les racines à retenir les jus;
Maintenez les carottes finies au soleil pendant environ trois heures, puis déplacez-vous dans une pièce fraîche (10-14 C) pendant une période de 14 jours. Cela aidera les carottes à corriger les défauts et les légumes-racines infectés montreront leurs défauts;
il est préférable de stocker les carottes en hiver entourées de sciure de bois. Options possibles : mousse, sable, pelures d'oignon, polyéthylène, argile.

Les meilleurs paramètres de stockage pour les carottes sont : température de 0 à +1 C, humidité de 90 à 95%.Ce sont ces conditions qui aideront les légumes à vivre jusqu'au début de la prochaine saison estivale.

Conclusion

Les carottes reines d'automne sont le meilleur choix pour les résidents d'été. La variété donnera certainement une récolte riche qui peut tolérer et maintenir ses qualités tout au long de l'hiver. De délicieuses carottes seront une source utile de nombreuses vitamines qui manquent tant en hiver. Le légume cultivé lui-même est beaucoup plus sain et plus sucré que celui acheté.

Reine des carottes d'automne: commentaires des résidents d'été sur la variété

Vladimir Ilyunin, 54 ans, Volsk
Depuis longtemps je plante des carottes dans ma datcha, mais ces dernières années j'ai donné mon choix à la variété Queen of Autumn. Les graines de carottes Queen of Autumn peuvent être achetées à bon marché dans presque tous les étals spéciaux. Je sème d'un coup sur de grands sites pour récolter non seulement pour la saison, mais aussi pour l'hiver. Les semis se font le 15 mai et je ne récolte les carottes qu'en novembre. Les récoltes sont stockées dans des conteneurs avec de la sciure de bois dans un sous-sol sombre. Les carottes ne se fanent ni ne pourrissent. Cette variété obtient la meilleure note de moi.

Anna Antonova, 39 ans, Tomsk
J'ai tout de suite eu le coup de foudre pour la Reine d'Automne : elle donne une bonne récolte, et les fruits sont savoureux, juteux. Pas spécialement fantasque en partant, et il n'a pas peur des basses températures. Il est pratique de stocker les racines, elles ne se fanent pas et conservent leur fermeté. Je recommande à tous les résidents d'été d'essayer cette variété.

Reine des carottes d'automne : vidéo