Ribes rouges. Caractéristiques de la plantation et des soins

Le groseillier est un petit arbuste à feuilles caduques qui appartient à la famille des groseilles à maquereau. Il pousse presque partout. Le bois de l'arbuste est verdâtre avec un coeur léger. Les fleurs sont petites, rassemblées dans un pinceau. Les baies de la plante sont rouge vif, juteuses, au goût aigre, rassemblées en grappes, la taille approximative d'une baie est de 8 à 10 mm. Les fruits sont utilisés principalement dans les confitures, autres conservation. Le jus de baies est utilisé pour renforcer un corps affaibli, avec des problèmes digestifs. Les jus et les boissons aux fruits des baies de cassis désaltèrent bien.

La groseille, grâce à la teneur en potassium, vitamine C et fer, aide à faire fonctionner le système cardiovasculaire humain. Pour les personnes suivant un régime hypocalorique, il servira de délicieux dessert. Si vous avez un faible appétit ou un faible taux d'hémoglobine, cette baie viendra à nouveau à la rescousse. La seule restriction doit être observée par les personnes souffrant d'ulcères gastro-intestinaux, en particulier au stade aigu. Le jus de baies aigre peut provoquer des effets indésirables.

Les groseilles rouges ne sont pas souvent vendues dans les magasins, elles peuvent également être achetées sur les marchés pendant la saison de maturation. Mais si vous êtes l'heureux propriétaire d'un terrain, vous pouvez faire pousser un buisson pour vous et vos proches pour la joie. Dans cet article, nous partagerons certains des secrets de la culture des groseilles rouges.

Groseille rouge pour les débutants - culture et soins. Variétés de groseilles rouges

Vous devez d'abord décider de la variété de groseilles. La période de maturation des baies dépend principalement de la variété. Les variétés se distinguent par la forme des feuilles, la taille et l'ombre des baies.

Parmi les variétés populaires de groseilles sont:

Le rouge hollandais est une variété de groseille d'Europe occidentale. Ses baies deviennent presque brunes à maturité. La variété se distingue par une hauteur décente des buissons, alors qu'ils sont assez compacts, avec des feuilles étroites, comme des lames.

Early sweet donne une récolte très précoce, les baies peuvent être récoltées début juillet. Sur une longue tige, des baies plutôt petites sont récoltées, qui se distinguent par un goût et un arôme excellents. Dans le même temps, les baies peuvent être consommées longtemps directement dans la brousse, elles ne s'effritent pas longtemps.

Jonker van Tets est une variété aux gros fruits brillants. Il tolère bien les hivers rigoureux, n'a pas peur des maladies fongiques.

Konstantinovskaya - les baies de taille moyenne mûrissent dans la première quinzaine de juillet. L'inconvénient de la variété est qu'elle est sensible aux maladies fongiques.

Il existe bien sûr de nombreuses autres variétés de groseilles. L'essentiel est de choisir une variété destinée à votre région.

Planter des groseilles rouges: choisir un endroit

Après avoir choisi une variété, vous devez choisir un endroit pour planter un buisson. Une zone ouverte ensoleillée et bien ventilée est préférable. La lumière du soleil donne aux baies force et douceur. Le sol doit être limoneux. Il est nécessaire d'assurer une bonne pénétration de l'air dans le sol, de l'ameublir. Si le site a des eaux souterraines élevées, le buisson est planté sur une colline, sans oublier d'assurer le drainage. Vérifiez le pH du sol avant de planter. Si le sol est alcalin, les groseilles peuvent se développer mal ou mourir. Ajouter des additifs alcalinisants.

Les groseilles rouges supportent calmement la chaleur et même une courte sécheresse. Vous pouvez planter des groseilles au printemps, avant le débourrement, et à l'automne.

Une semaine avant de planter l'arbuste, vous devez préparer un trou de 50 cm de diamètre. La profondeur doit être supérieure à 40 cm.Nous versons du drainage au fond de la fosse, il peut s'agir de petits cailloux ou d'argile expansée. Puis le terreau. Il peut s'agir de compost, d'un mélange de fumier, forcément pourri, de cendre et de couche fertile. Les engrais organiques tels que l'azote, le phosphore, le potassium sont bien acceptés par les groseilles. Pour que le buisson s'enracine bien, vous pouvez ajouter un mélange de superphosphate avec du sulfate de potassium 1: 2 dans la fosse de plantation. Les engrais chlorés ne doivent pas être administrés aux groseilles. Lisez toujours attentivement la composition des engrais composés avant d'acheter.

Planter des groseilles rouges: moment, caractéristiques et arrosage

Avant de planter le buisson, placez ses racines dans l'eau avec l'ajout de médicaments pour stimuler la croissance des racines pendant 2 heures. Examinez soigneusement les racines avant de planter pour éliminer les infections fongiques faibles, pourries et fongiques. Si les racines fortes sont très longues, elles doivent être raccourcies de 2 fois. Dans le même temps, il faut faire attention aux bourgeons sur les racines. S'ils sont dirigés vers le haut, de nouvelles pousses du buisson se formeront à partir d'eux. Lors de la plantation, assurez-vous que toutes les racines sont enfouies dans le sol.

Lors du choix d'une heure d'atterrissage, la préférence doit être donnée au début du mois de septembre. L'arbuste aura le temps de s'enraciner avant l'hiver et saura bien supporter l'hiver et le temps instable du printemps.

La distance entre les buissons est déterminée en fonction de la taille de la plante adulte. Il suffit de laisser un mètre et demi d'espace libre entre les buissons compacts, au moins deux mètres entre ceux qui s'étalent. Après la plantation, 2 à 3 seaux d'eau de dix litres sont versés sous chaque plante.

Entretien : arrosage, taille, désherbage et préparation hivernale

Les groseilles du jardin peuvent vivre 15 ans ou plus. Pour prolonger cette période, à l'âge de 8 ans, le rajeunissement de la brousse est effectué. Cette procédure consiste à couper le buisson jusqu'aux racines, à l'exclusion des jeunes pousses. Il faut garder à l'esprit qu'après le rajeunissement, le buisson ne porte pas de fruits pendant un an. Afin de ne pas rester sans récolte, soumettez vos buissons à cette procédure à tour de rôle. À l'âge de 10 ans, vous pouvez également rajeunir le buisson.

Désherbez régulièrement les groseilles pour que les mauvaises herbes ne gênent pas l'aération du sol sous le buisson. N'utilisez pas de produits chimiques pour lutter contre les mauvaises herbes, des substances toxiques peuvent pénétrer dans le buisson ou les racines des plantes, ce qui affecte gravement la récolte.

Ameublissez le sol au printemps et en automne pour améliorer la saturation en oxygène du sol. Deux ans après la plantation, la première fertilisation du buisson est effectuée. À l'avenir, il faudra également fertiliser le buisson 2 fois par an afin de restituer au sol les substances qui ont été utilisées lors de la maturation des baies. Cependant, si vous remarquez la première année que la plante n'a pas l'air très belle au printemps, qu'il y a des branches sèches ou des branches qui ne sont pas assez élastiques, alors vous pouvez appliquer le top dressing plus tôt. Pour ce faire, il suffit de diluer le fumier ou les fientes de poulet avec de l'eau.

Les groseilles doivent être arrosées par temps sec. Si le sol est sec sous le buisson à la profondeur de la pelle à baïonnette, veuillez la planter avec deux seaux d'eau.

Les groseilles rouges tolèrent bien le froid hivernal, si la profondeur de la couverture neigeuse est suffisante. Si le temps passe, il y a des jours glacials sans neige, vous pouvez protéger les buissons avec des branches d'épinette ou un matériau de couverture

Si vous avez particulièrement aimé une certaine variété de groseilles, vous pouvez la propager sur votre site. Pour ce faire, au début du printemps, les jeunes pousses du buisson sélectionné sont pliées au sol et épinglées. Puis plusieurs fois au cours de l'été cet endroit est recouvert de terre pour un meilleur enracinement. En automne, les couches sont séparées de la plante principale, déterrées et transplantées dans un endroit préparé selon toutes les règles.

Ces conseils simples vous aideront à profiter de riches récoltes de groseilles rouges, à augmenter la richesse de votre jardin, à surprendre vos proches avec des confitures et des smoothies sains.

Photos de groseilles rouges