Quand planter le radis noir

Les adultes et les enfants adorent se régaler de ce légume. Le radis blanc et noir sont des plats assez épicés, il n'est donc pas surprenant que la patrie de ce produit soit l'Orient. C'est de là qu'elle émigre par la suite en Europe. Actuellement, cette culture de racines devient très populaire, de sorte que chaque année, de plus en plus d'estivants cultivent des radis sur leurs parcelles. Bien que ce soit le radis noir qui est planté moins souvent que le blanc, mais en vain. Ce légume-racine contient beaucoup de vitamines et de micro-éléments utiles. Le radis appartient à la famille des crucifères, ainsi que le chou, le radis. Si vous épluchez ce légume et coupez un morceau, alors le radis peut être un plat merveilleux, ce légume légèrement épicé est très apprécié pour servir de collation ou de plat d'accompagnement. Mais les propriétés utiles de cette plante-racine sont en réalité innombrables. Aujourd'hui, nous vous expliquerons quand planter le radis noir, quelles variétés choisir et comment prendre soin de ces racines. Peut-être changerez-vous une fois pour toutes d'opinion sur ce légume et le radis noir s'installera à jamais sur votre parcelle personnelle.

A quelle heure planter le radis noir

La condition la plus importante pour obtenir un rendement élevé est la bonne date de plantation. Ce légume-racine a une peau noire, cependant, dans les premiers stades de développement, le légume est généralement de couleur blanche, puis il devient noir. De forme, ce tubercule est assez rond, il s'adapte parfaitement à de nouveaux endroits, vous serez donc maintenant surpris que le radis puisse être planté en semis. Cependant, cela n'a pas de sens, puisque vous pouvez planter cette culture directement en pleine terre, il vous suffit de déterminer correctement la date de plantation. Il convient de noter immédiatement que cette plante aime les courtes heures de lumière du jour, c'est dans de telles conditions qu'elle formera une bonne culture de racines et que la masse verte se développera intensément. Par conséquent, il convient de considérer que si les heures de clarté sont supérieures à 12 heures, une flèche de fleur est immédiatement jetée hors du radis.

De nombreux maraîchers blâment le fait que la culture plantée est un hybride, donc très vite la culture de racines devient impropre à la consommation humaine. Cependant, ce n'est pas le cas, la réponse est simple, les résidents d'été violent très souvent les règles de la technologie agricole pour tout, alors le radis jette la flèche. Un autre facteur pouvant provoquer la floraison est la chaleur. Par conséquent, il est préférable de planter le radis noir plus près de la fin de la saison de croissance. Ensuite, vous pouvez récolter une bonne récolte et déguster un délicieux légume. Le radis blanc a un goût plus doux et sa netteté diffère. De plus, ce sont les variétés blanches qui sont plus précoces. Par conséquent, ils sont plantés au printemps et récoltés en été. Habituellement, le radis blanc est planté en avril, selon les conditions climatiques d'une région particulière, le temps de semis peut changer. C'est une culture annuelle qui donne des fruits et produit des graines en un an.

Il ne faut généralement pas plus de 60 jours avant la récolte. Bien sûr, les radis portent des fruits plus rapidement, mais le radis blanc d'été est plus gros et ne doit pas être conservé, il est donc préférable de manger ce légume-racine frais. Les graines de cette culture germent assez tôt, donc les gelées de courte durée ne sont pas terribles pour cette culture. Il est préférable de planter cette culture au printemps, jusqu'à ce que la journée devienne longue. Par conséquent, jusqu'à ce que la masse critique augmente et que la floraison commence. Si nous parlons de radis noir d'hiver, alors cette culture prend plus de temps, généralement 90 jours. Par conséquent, la plante porte des fruits environ une fois tous les 3 mois. C'est ainsi que le radis noir peut être conservé en hiver.Avec le temps, il deviendra encore plus savoureux et sucré. Si vous suivez les règles de stockage, cette plante-racine peut rester dans votre sous-sol pendant près de 8 mois, jusqu'à la prochaine récolte.

Le radis noir peut être récolté après de légères gelées, il doit donc être planté assez tard. Le fait est qu'elle n'aime pas non plus les longues journées; dans de telles conditions, le radis jette tôt la flèche de la fleur. Cependant, n'oubliez pas que le gel a un effet négatif sur la qualité de conservation des racines. Par conséquent, il est préférable de récolter le radis par temps chaud. Aussi, n'oubliez pas de corréler le temps de semis de la culture avec les particularités du climat de la région. Gardez à l'esprit que les légumes-racines doivent généralement mûrir au moment où la journée est plus longue que la nuit. Si nous parlons de variétés d'hiver, vous devez prendre en compte les éléments suivants: il sera nécessaire de retirer la culture avant le début du gel, de préférence par temps sec. Si nous parlons des régions du sud, le radis noir y est généralement planté fin juillet, dans la voie du milieu - fin juin. Par conséquent, vous devez vous concentrer strictement sur les caractéristiques du climat. Mais planter du radis noir au printemps n'est pas souhaitable, car les racines peuvent se fissurer, donc même frais, vous n'essayerez pas le légume. Sans surprise, même en Sibérie, le radis d'hiver est planté, car c'est une culture très résistante.

Certains estivants pensent qu'il est possible de planter du radis noir avant l'hiver, mais est-ce justifié ? Habituellement, les légumes sont plantés à la fin de l'automne afin de goûter les fruits le plus tôt possible au printemps, ainsi que de couper les herbes fraîches. S'il y a des dégels hivernaux dans votre région, vous ne pouvez pas planter ce légume avant l'hiver, car après 2 semaines à des températures supérieures à zéro, les radis germent, vous pouvez donc voir les premières pousses sur votre site en novembre ou décembre, ce qui signifie qu'il y a pas de fruits précoces au printemps. ne le sera plus. Certaines graines éclosent encore plus tôt, comme vous l'avez compris, il ne faut pas planter de radis noir avant l'hiver. Si vous êtes sûr qu'il n'y aura pas de dégel hivernal, même les pousses du début du printemps ne garantissent pas une récolte précoce.

Les plantes peuvent détruire les gelées répétées, mais si le radis noir a pu survivre aux gelées d'hiver et de début de printemps, il pourrait bien être détruit par une puce crucifère qui, début avril, fin mars, commence déjà à parasiter les cultures sauvages. . Pour cet insecte, le radis noir est considéré comme un mets délicat. Par conséquent, comme vous le comprenez, les efforts déployés seront vains et vous n'obtiendrez aucun résultat. Par conséquent, il est préférable de planter un radis noir en été, mais si vous souhaitez toujours obtenir une récolte précoce, nous vous recommandons de planter un radis blanc au printemps, il est également très savoureux et donne déjà une récolte à le début de l'été.

Semer du radis noir

Actuellement, il existe de nombreuses variétés de radis. Comme vous le comprenez, cela peut être en noir et blanc. Cependant, cette culture a beaucoup plus de variétés. Afin de choisir la bonne variété, vous devez prendre en compte les caractéristiques climatiques d'une région particulière où vous envisagez de cultiver cette plante. Il est en fait recommandé de cultiver les variétés inscrites au registre d'État de la Russie pratiquement sur tout le territoire de notre pays. Cependant, selon le moment où vous plantez votre radis noir, vous pourriez obtenir la récolte tôt ou tard. Il est donc impératif de s'adapter aux conditions climatiques locales. Habituellement, dans les régions du nord, il est recommandé de cultiver des radis résistants au gel. Afin de choisir la bonne variété dans le sud de notre pays, vous devez vous concentrer sur les cultures qui ne sont pas sujettes à la pousse.

Habituellement, le radis noir et le radis blanc portent des fruits partout avec de bons soins. Cependant, quel que soit l'endroit où vous vivez, vous ne devez déterrer la récolte que lorsque la température extérieure est supérieure à zéro, les gelées affectent négativement le devenir des produits. Si nous parlons de la tige florale, alors vous devez cultiver cette culture dans un environnement frais lorsque la nuit est plus longue que le jour.Sinon, le radis donnera une flèche, ce qui signifie qu'il n'y aura pas de récolte. Comme vous le comprenez, il n'y a pas de variétés spécifiques pour des régions spécifiques, vous pouvez cultiver presque toutes les variétés de cette culture dans n'importe quelle région, cependant, vous devez jouer avec le moment de la plantation et de la récolte.

Si vous voulez manger des légumes frais, alors vous devez choisir le radis blanc, c'est cette culture qui est plantée au début du printemps. Cependant, les fruits ne sont pas transformés, ils ne peuvent pas non plus être conservés, mais c'est le radis blanc qui a un goût plus délicat. Par conséquent, si vous n'aimez pas les épices, vous devez privilégier cette culture particulière. Par conséquent, nous aimerions vous recommander les variétés suivantes : Delicacy, May radis, Sirius, Agata et quelques autres. Habituellement, la masse des racines de ces variétés varie de 50 à 400 grammes.

Si nous parlons de maturation, il convient de noter que les plantes-racines commencent généralement à mûrir en 40 à 60 jours. Le tubercule de ces variétés a une forme différente, ils sont blancs coniques, légèrement convexes, aplatis, ovales. Cependant, toutes les variétés précoces présentées ont un rendement assez élevé, elles doivent donc être plantées dans le pays. Certaines variétés peuvent encore se conserver, mais cela ne dure pas plus d'un mois. Mais le radis de fin d'automne peut également être consommé frais, mais vous ne devez pas laisser de racines en hiver, il ne survivra certainement pas jusqu'à la nouvelle récolte. A ces fins, nous vous recommandons les variétés suivantes : Astronome, il a une peau rose et des fruits coniques, cette variété mûrit en 65 jours environ ; Variété Matchmaker avec de petits fruits et une période de maturation de 50 jours et Autumn Luck, qui mûrit en 75 jours.

Si vous souhaitez conserver le produit jusqu'au printemps, il est conseillé de choisir le radis noir, il contient de nombreuses substances utiles et oligo-éléments, mais il est assez épicé avec un peu d'amertume. Ici, c'est juste possible et doit être stocké en hiver. Cependant, je le répète, le radis pour l'hivernage est généralement noir, pas blanc. Parmi ces variétés, il convient de noter un radis sous le nom intéressant Dyadka Chernomor, à partir du conte d'Alexandre Sergeevich Pushkin. Ses fruits mûrissent en 55 jours, de forme ronde, chair blanche, goût piquant. De nombreux jardiniers aiment planter des radis ronds blancs et noirs d'hiver sur leur parcelle. Ce sont de vieilles variétés éprouvées qui se conservent bien en hiver. Ils mûrissent en 70-110 jours. Ils ne diffèrent que par la couleur de la peau, comme vous le comprenez, pour le rond blanc c'est blanc, et pour le noir c'est noir. Les plantes-racines sont petites, environ 300-400 g. Le radis a un goût épicé, il peut être conservé longtemps, mais ces plantes-racines contiennent plus qu'assez de nutriments.

Une autre délicieuse variété de radis d'hiver - Nochka, comme vous l'avez compris, sa peau est noire, le radis mûrit en 70 jours environ, les racines sont également de petite taille. Si vous souhaitez faire pousser des racines en forme de cylindre, vous devez alors planter un radis du même nom - Cylindre. Ce légume-racine ressemble un peu à un daikon, le radis mûrit également en 67 jours, le poids du légume-racine ne dépasse généralement pas 200 grammes. Comme vous le comprenez, il existe de nombreuses variétés de radis, vous pouvez donc en choisir une, peu importe dans quelle région vous habitez, tout poussera avec vous, mais n'oubliez pas d'adapter le moment de la plantation des cultures aux caractéristiques climatiques d'une zone particulière .

Graines de radis noir

Habituellement, le radis est planté en pleine terre avec des graines. Bien sûr, vous pouvez faire pousser un radis à la manière d'un semis, mais cela n'a aucun sens, l'été suffit à cette plante pour former de bonnes racines. Par conséquent, ne perdez pas votre temps et votre énergie.

Avant de planter le radis, vous devrez creuser assez profondément dans le sol. Si vous plantez cette culture en été, il est préférable de creuser le sol à l'automne. Si vous plantez du radis blanc au début du printemps, vous devrez également ameublir le sol à la fin de l'automne ou en mars.

Il est préférable de cultiver cette culture sur un sol alcalin ou neutre.Vous pouvez améliorer la structure du sol avec du sable, de la tourbe ou du compost mature. Si l'acidité de votre région augmente, il est préférable d'ajouter de la cendre de bois au sol. N'ajoutez pas de fumier frais au sol, car en raison d'un excès d'azote, la croissance des plantes est fortement activée, mais les racines se forment moins bien, des vides s'y forment souvent et un tel légume ne mentira pas longtemps, et son goût va se détériorer.

Si vous envisagez de planter un radis d'hiver, alors pour que l'espace sur le site ne soit pas vide, vous pouvez d'abord y planter des légumes verts ou de l'aneth. Cependant, ne plantez pas d'autres crucifères, salades au même endroit. Ceci est considéré comme le pire quartier. Pour planter un radis, vous devrez faire des sillons. Ils n'ont généralement pas plus de 4 cm de profondeur.Il est également recommandé d'y ajouter un peu de cendre de bois, quelques cuillères à soupe d'engrais minéral complexe, n'oubliez pas d'arroser le sol. N'oubliez pas la distance, la distance dans l'espacement des rangées doit être d'au moins 30 centimètres. Si vous plantez un radis suffisamment gros, il est nécessaire de maintenir la distance entre les plantes dans le jardin. En plus des graines, il est conseillé de s'endormir avec deux centimètres de terre meuble et légère.

Habituellement, je n'arrose pas à nouveau les sillons, afin que les croûtes de terre ne se forment pas à la surface de la terre, vous pouvez également laver les graines avec un jet d'eau, vous n'avez donc pas besoin de les humidifier intensément dans le sol. Gardez à l'esprit qu'au début du développement des plantes, vous devrez éclaircir les lits. Parfois, vous devez le faire assez souvent. Vous pouvez transplanter de très jeunes plants dans un nouvel endroit, le radis tolère parfaitement la cueillette.

Si nous parlons du nombre de graines, alors environ un gramme contient un peu plus de 100 graines, donc lorsque vous achetez des graines dans un magasin, essayez immédiatement, généralement un paquet suffit pour longtemps. Très souvent, le radis est planté de manière carrée ; pour cela, ce ne sont pas des rainures, mais des trous qui sont pratiqués. Plusieurs graines sont placées dans chaque trou de plantation, et lorsque les plantes apparaissent, les pousses en excès sont enlevées. N'oubliez pas que la distance entre les fosses doit être d'au moins 15 centimètres et que si vous plantez des racines suffisamment grandes, la distance doit être plus grande. Il est conseillé de ne pas laisser les graines dans l'eau avant la plantation, car elles germent très rapidement, littéralement en une journée, ce qui complique à l'avenir le processus de plantation.

Si vous voulez que des racines serrées et juteuses poussent sur votre site, vous devez vous rappeler que cette culture nécessite un bon éclairage, un arrosage régulier, une couche de surface et un sol fertile. Mais n'oubliez pas que si le soleil brille plus de 12 heures par jour sur les plantes, le radis déclenchera des flèches, vous ne verrez donc pas les fruits. Cette culture ne tolère pas la chaleur, ainsi que les engrais contenant de l'azote à fortes doses.

Ne plantez pas cette culture sur un sol dense et acide, ne laissez pas la couche arable se dessécher. Éclaircissez les planches à temps pour que les plantes aient un espace libre pour se développer. Ne laissez pas le sol se dessécher, car les racines peuvent devenir sèches et fibreuses et la chair peut ne pas avoir bon goût. Si vous fertilisez le sol avant de planter, vous n'avez pas besoin de nourrir la culture, le radis contient généralement suffisamment de nutriments déjà contenus dans le sol.

Si le soleil brille trop longtemps sur les plantes de votre région, vous devez alors recouvrir les plates-bandes d'agrofibre impénétrable afin de limiter légèrement l'accès à la lumière.

N'oubliez pas le désherbage, enlevez les mauvaises herbes du site à temps. Afin de désoxyder le sol, il est recommandé d'ajouter du lait de chaux toutes les 2 semaines au sol et les lits doivent être arrosés avec cette solution.

Les variétés à maturation tardive sont généralement stockées pendant une longue période, il est donc conseillé de nourrir le radis noir à temps. La première fois, cela devrait être fait lorsque cinq bonnes feuilles se sont formées sur la plante. La deuxième fois - lors de la formation de la racine.En été, il est conseillé de ne pas appliquer d'engrais azotés sur le sol, de les remplacer par des engrais minéraux. Les jardiniers ajoutent souvent de la cendre de bois au sol ; le radis noir aime beaucoup ce remède populaire. Cette poudre contient beaucoup de potassium, ce qui est si nécessaire pour cette culture.

Un mois avant la récolte, vous devez arrêter d'arroser les lits.

Comment planter du radis noir

Afin de récolter les graines, vous devrez déterrer les plantes qui portent déjà des fruits, puis bien laver le tubercule et le renvoyer au sol. Cela doit être fait afin de sélectionner les meilleurs fruits qui répondront pleinement aux qualités variétales.

Très souvent, le radis est pollinisé par croisement, il faudra donc récolter les graines pendant plusieurs années. Si vous avez commencé à recevoir des plantes-racines qui ne correspondent pas aux qualités variétales des plantes mères, cela signifie que les graines devront être changées. Le radis doit être soigneusement déterré, nettoyé de l'excès de terre, puis toutes les feuilles, à l'exception des principales, devront être coupées. Après cela, la culture de racines est trempée dans de l'eau propre. De plus, il est important de noter: vous ne devez laisser que les légumes qui se noient dans l'eau, ce sont ces plantes-racines qui sont considérées comme les plus appropriées pour la plantation et l'obtention de graines à l'avenir.

Les légumes doivent être plantés dans un endroit bien éclairé, le radis doit jeter la flèche, les gousses vertes, lorsque les graines dans les boîtes deviennent brunes, elles peuvent être enlevées. Le radis doit être arraché et placé dans un endroit sombre et aéré. Là, le radis doit mûrir. Après environ 2 semaines, les gousses doivent être cassées. Ensuite, les graines sont tamisées et collectées dans des sacs en papier. N'oubliez pas de signer l'année de collecte, ainsi que de faire des trous d'aération. En règle générale, ces graines sont stockées jusqu'à 5 ans. Si vous cultivez un radis noir d'hiver, qui a un cycle de développement de deux ans, alors vous ne devriez planter les racines que la saison prochaine. Si le radis a jeté la flèche cet été, cela signifie que la culture de racines donnée ne convient ni à la consommation ni à la collecte de graines. Même si vous récoltez ces graines au cours de la première année de plantation, rien de bon ne poussera à l'avenir, de toute façon, le radis perdra ses caractéristiques variétales.

Afin d'obtenir des graines de qualité, vous devrez sélectionner des racines entières, elles doivent être plantées dans le jardin à la fin du printemps. Vous devrez conserver ces légumes séparément du reste. Faites le plein de bons légumes à sélectionner au printemps. Les graines doivent être récoltées de la même manière que nous l'avons décrit précédemment. De nombreux jardiniers se plaignent que le radis va souvent à la flèche. Comme nous l'avons mentionné ci-dessus, cela se produit le plus souvent en raison du fait que les résidents d'été violent les dates de plantation. Si la plante se développe avec de longues heures de clarté, la flèche se formera nécessairement. Afin de régler le mode d'éclairage, vous pouvez recouvrir le lit d'un matériau aggro noir.

Un autre facteur influençant la formation des flèches florales est le régime de température. Dans la chaleur, le radis jette beaucoup de fleurs. Par conséquent, dans ce cas, vous devez prendre en compte les caractéristiques climatiques d'une zone particulière. Si l'été est trop chaud et sec, il est conseillé d'humidifier le sol plus souvent. Cependant, vous ne devriez pas non plus en faire trop avec l'humidité. Quelle est la raison, demandez-vous? Tout est assez simple, la plante pense qu'en raison d'un manque d'humidité, elle devra jeter les graines le plus tôt possible, achevant ainsi son cycle de vie. Par conséquent, vous devez arroser les lits de radis régulièrement et abondamment.

Si vous appliquez trop d'engrais au sol, qui contiendra de l'azote, alors les racines deviendront également fibreuses, creuses, et la floraison sera intense. Par conséquent, n'en faites pas trop non plus avec les pansements, les excès d'engrais pour ce légume sont très nocifs. De plus, n'ajoutez pas de fumier frais au sol, cela affecte négativement le développement de la culture.Un autre facteur qui stimule la formation de pédoncules est un sol dense et lourd. Il ne vaut pas la peine de faire pousser des radis dans un tel sol. Si vous n'éclaircissez pas les plates-bandes, cela peut également accélérer le processus de formation des fleurs. Les jeunes pousses peuvent être transplantées, les racines bien formées peuvent être consommées. Par conséquent, nous ne jetons rien, tout passe à l'action.

Soin au radis noir

Cette culture est sans prétention, elle ne tombe donc pratiquement pas malade. Cependant, le lait de chaux doit être régulièrement ajouté au sol acide, car cela peut contribuer à la pourriture des racines, un sol humide est également considéré comme un environnement favorable au développement de la pourriture, alors n'en faites pas trop avec l'arrosage.

Si nous parlons de parasites, il convient de noter immédiatement que presque tous les insectes qui parasitent les crucifères aiment se régaler de cette plante. Par conséquent, afin d'empêcher les parasites du jardin de visiter votre jardin, n'oubliez pas l'absinthe, les teintures de cendre de bois. Parfois, les jardiniers vaporisent les plates-bandes avec des solutions à base de poussière de tabac ou de poivron rouge. Pour cela, vous pouvez utiliser d'autres préparations biologiques. Mais le malofos est très toxique, vous ne devez donc pas en traiter les plantes. Par exemple, en Europe, il n'est plus du tout utilisé.

Conclusion

Comme vous l'avez compris, le radis est une plante assez résistante, il ne tombe pratiquement pas malade et les parasites ne le parasitent pas. Cependant, ces plantes-racines contiennent de nombreuses substances utiles et oligo-éléments si nécessaires à une personne. Cependant, pour que le radis porte bien ses fruits et ne lâche pas la flèche, vous devez planter cette culture en pleine terre à temps. Par conséquent, si vous suivez toutes les règles d'entretien des plantes et tenez également compte des conditions climatiques de la région où vous vivez, vous n'aurez aucun problème avec la culture du radis. En fait, ce légume est injustement oublié, alors essayez de planter un radis sur votre parcelle, comme le faisaient nos ancêtres il y a des décennies.