Comment choisir une variété de pomme à planter ?

Lors de la plantation d'un pommier dans votre jardin, il est tout à fait naturel de se poser la question de la variété - laquelle convient à vos conditions climatiques, à la composition et à la structure du sol, ainsi qu'à vous en particulier ? Que voudriez-vous voir et utiliser par la suite pour un usage personnel ? Ou peut-être avez-vous décidé d'utiliser une variété de pomme spécialement sélectionnée dans le jardin pour votre entreprise ? Comment choisir la bonne variété de pomme pour la plantation ?

La variété de pomme du jardin est principalement subdivisée en fonction du moment de la consommation et de la maturation. Ce sont des variétés de pommiers d'été, d'automne et d'hiver, mais il y a aussi celles qui suggèrent une maturation intermédiaire au début et à la fin de l'été, ainsi qu'au début et à la fin de l'hiver.

D'autres critères pour choisir une variété de pomme incluent le niveau de résistance et de tolérance au gel, la taille des fruits fructueux, le goût, l'aspect approprié, le taux général de maturation des fruits, la force de croissance, la compatibilité avec certains porte-greffes, ainsi que comme l'immunité aux maladies et le contenu du complexe vitaminique. Un résident d'été, avant d'acheter des graines d'un type ou d'un autre, doit prendre en compte de nombreux facteurs proposés s'il veut obtenir exactement ce qui était supposé dans ses pensées.

Les variétés de pommes, en fonction des conditions climatiques de votre région, ainsi que des objectifs visés, peuvent être divisées en plusieurs groupes, à partir desquels vous devez commencer votre choix de la variété correcte et appropriée, qui prendra certainement racine dans votre jardin.

• Le premier groupe comprend des variétés qui se distinguent par une fructification de haute qualité, mais perdent en résistance aux basses températures. Les fruits de ces variétés sont généralement gros et succulents, et ces variétés sont souvent destinées à être cultivées sous forme de strophe.
• Le deuxième groupe se compose de variétés caractérisées par une tolérance moyenne et bonne au gel, comprend de nouvelles variétés de l'Oural qui peuvent vous offrir un goût naturel agréable de fruits de taille moyenne et sont le plus souvent destinés à une consommation fraîche sans aucune transformation. Pour la culture de la variété, un formulaire standard est utilisé.
• Les variétés les plus résistantes au froid et au gel et à haut rendement appartiennent au troisième groupe. L'inconvénient de ces variétés réside tout d'abord dans les petits fruits, dont la période de maturation a lieu à l'automne. Les fruits conviennent le plus souvent pour presser le jus, ainsi que d'autres produits transformés, mais à leur tour, en principe, conviennent également à la consommation fraîche.

Il convient de noter une variété de pomme aussi courante dans le jardin que l'ambre et les uralets, qui sont des cultures standard en elles-mêmes. Mais, bien sûr, toute la diversité ne se limite pas à eux - pendant longtemps, les jardiniers ont appris à cultiver une grande variété d'autres variétés précieuses, contrairement à la même production industrielle.

Parmi les variétés d'été, le Silver Hoof est noté. Son avantage incontestable est le niveau de tolérance suffisant aux changements de température et au gel. Les fruits de cette variété se caractérisent par une forme aplatie, leur poids varie d'environ 60 grammes, la couleur est légèrement jaunâtre avec un motif rayé flou. Les qualités gustatives suggèrent une agréable acidité accompagnée de douceur, la période de maturation a lieu à la mi-août, dans certains cas, les fruits peuvent mûrir un peu plus tôt. Le rendement annuel, ainsi qu'un taux de maturation élevé sont les principaux avantages de cette variété, qui est devenue très populaire pour la culture dans votre propre jardin.

Parmi les variétés précoces, on ne peut manquer de mentionner la variété avec le nom d'origine - rayé d'été... Le poids du fruit peut atteindre 75 grammes, la forme est aussi originale que son nom - allongé et conique, la couleur est jaunâtre avec un motif rayé, qui n'est cependant pas très prononcé, mais toujours visible de côté. Les fruits sont beaux et présentables, ils ont un agréable goût aigre-doux. Période de maturation - fin août.

Les variétés d'automne se caractérisent également par la plénitude, comme par exemple une variété appelée Uralets. Il est assez résistant au froid hivernal, sa couronne se caractérise par une résistance accrue par rapport au reste. Les fruits sont ronds, de forme conique. Le poids moyen est caractérisé par une valeur d'environ 50 grammes, le goût est doux avec la présence d'acidité. Ils sont bien conservés jusqu'au milieu de la saison d'automne.

La variété avec le beau nom Anise pourpre possède une résistance à l'hiver qui ne traîne pas derrière les autres, la vitesse de maturation des fruits, ainsi que des rendements élevés. Les fruits sont gros, pesant même jusqu'à des centaines de grammes. La couleur est marquée d'une teinte rouge, il y a un blush flou. Le goût est noté comme aigre-doux.

Il existe également plusieurs exemples de variétés adaptées à la saison hivernale. L'ambre susmentionné est caractérisé extérieurement par une couronne étalée et clairsemée de résistance accrue, qui a tendance à prendre, par exemple, une forme fusiforme. Les fruits se caractérisent par une belle couleur ambrée, pesant environ 40 grammes. Période de maturation - septembre, stocké jusqu'en février de l'année prochaine.

Variété de taille moyenne avec un nom Isetskoe plus tard se distingue par son rendement généreux et sa résistance au froid. Les fruits, contrairement aux autres variétés, sont principalement de couleur verte. Poids - environ 75 grammes, goût aigre-doux, avec des notes d'épices.

La pomme est peut-être le légume le plus commun qui contribue à l'enrichissement de notre corps avec de nombreuses vitamines, c'est pourquoi elle est particulièrement appréciée et répandue partout. Quelle variété de pomme choisir pour la plantation dépend de vous, le plus important est qu'elle réponde à toutes les exigences du site et du climat. Il y a une grande variété devant vous, choisissez ce que vous aimez personnellement !