6 étapes vers le cépage idéal

Il est très difficile sans expérience de choisir le cépage parfait. Il y a certaines recommandations.

Couvrant ou non couvrant

Pour les régions du nord du pays, il vaut mieux ne choisir que des variétés couvrantes, car le risque de geler une variété en hiver est assez élevé. Par conséquent, en principe, choisissez n'importe quelle variété qui a des troncs puissants et de gros fruits. Tout cépage convient à l'hémisphère sud.

Tard ou tôt

Les dates de maturation dépendent directement de la durée des chaleurs en été. Dans les latitudes nord du pays, il n'y a pas beaucoup de chaleur, même malgré la longue journée d'été, alors ne vous fiez pas aux termes décrits dans les caractéristiques de la variété. Pour les régions du nord, les raisins à maturité précoce seront pertinents (Tukai, Kishmish, Timur et etc).

Cépage idéal et abris temporaires

Le temps dans le nord est absolument imprévisible, le printemps peut arriver beaucoup plus tard que la période calendaire et être froid, l'été peut ne pas être chaud et l'automne est trop tôt. Des gelées printanières sont également possibles, même au début de l'été, des gelées de courte durée sont possibles. Par conséquent, dans les régions des latitudes septentrionales, il est recommandé d'utiliser des mini serres au printemps et en automne. Par temps chaud, le matériau de revêtement est retiré. Le volume de la serre est calculé à partir de la taille du buisson, il est donc recommandé de choisir des buissons de taille inférieure et moyenne.

Fertilité élevée à la base du buisson

La particularité de certaines variétés est que les pousses vertes qui poussent à partir de bois vivaces, à la base du buisson, donnent forcément un bouquet. Ces variétés comprennent - Violet early, Rusbol, Druzhba, etc.

Idéal pour la résistance aux maladies

Les principales maladies l'oïdium et l'oïdium ne sont pas répandues dans les régions du nord, cependant, avec l'introduction de matériel de plantation du sud, le risque d'infection augmente. Assurez-vous de bien choisir les plants, en cas d'infection, utilisez des méthodes de protection chimique. L'apparition de petits fruits est également possible - pois (stenospermocarpe), cela vient d'une mauvaise pollinisation de la plante. Essayez la méthode de pollinisation par bouffée de lapin. Ou nourrissez avec des médicaments pour stimuler la formation de fruits.

Goût et couleur

Une fois les cinq étapes franchies, procéder à la sélection des qualités gustatives et colorimétriques des raisins. Ici, le choix n'est limité que par vos préférences. Et puis vous trouverez le cépage le plus idéal pour vous-même.