Poire Krasnoyarskaya Large

Poire Krasnoyarskaya Large - l'un des hybrides d'origine domestique résistants à l'hiver. Grâce à sa capacité à résister aux fortes gelées, il a réussi à s'implanter dans des régions difficiles pour la culture fruitière et a gagné la reconnaissance des jardiniers. Cet article se concentrera sur l'origine de la variété de poire Krasnoyarskaya Krupnaya, ses principales caractéristiques, avantages et faiblesses.

Les grands jardiniers doivent la naissance de la variété Krasnoyarsk au célèbre scientifique-éleveur soviétique N.N. Tikhonov. En collaboration avec A.S. Tolmacheva il a fait le lien avec la poire de Khabarovsk résistante à l'hiver "Sujet"Avec un hybride d'origine russo-française " Beurre Winter Michurina ". Les deux parents de la grande variété de poires Krasnoyarskaya sont résistants aux basses températures, de sorte que la variété en a hérité un caractère résistant à l'hiver et est cultivée avec succès dans les fermes fruitières de la Sibérie occidentale. Il tire son nom du lieu de lancement - une station expérimentale de culture fruitière dans la ville de Krasnoïarsk.

Poire Krasnoyarskaya Large: description et caractéristiques de la variété

Poire Krasnoyarskaya Large: photo de la variété

Les arbres de la grande variété de poires Krasnoyarskaya ont une hauteur moyenne et une couronne tombante pas trop dense en forme de pyramide. Les pousses droites sont recouvertes d'une écorce lisse gris-brun avec un éclat argenté. Ils se caractérisent par une épaisseur moyenne et une section transversale arrondie, ainsi qu'un petit bord. Les reins sont allongés et de taille assez grande, souvent courbés. Les fruits se forment sur des branches d'âge et de structure différents - sur des boucles épaisses à croissance lente (à la fois simples et complexes), sur des lances pointues situées perpendiculairement à la pousse principale, même sur les rameaux faibles de l'année dernière.

Caractéristiques de la variété

Comme on peut le conclure d'après le nom de la variété, ses fruits sont exceptionnellement gros pour les poires de Sibérie. Ils sont souvent légèrement raccourcis et souvent bosselés. La peau est verte et recouverte de taches d'une teinte plus claire, ainsi que de points sous-cutanés brillants d'une teinte émeraude. Les fruits sont attachés à des tiges longues et épaisses arquées. En règle générale, les tasses sont à moitié ouvertes, les soucoupes sont étroites, les tubes des sous-tasses sont raccourcis et ressemblent à un bol.

La pulpe tendre de la grande variété de poire Krasnoyarskaya est blanche, a une densité moyenne et est parfois granulée. Le bouquet aromatique aigre-doux acquiert des notes acidulées dans les périodes particulièrement froides. La composition de la pulpe comprend des sucres (environ 8 %), des acides (un peu plus de 1 %), des vitamines C (4 mg pour 100 g) et P (189 mg pour 100 g). Une caractéristique distinctive de la variété est la polyvalence de ses fruits - ils peuvent non seulement être consommés frais, mais également en conserve. Ils peuvent être stockés dans un sous-sol frais pendant pas plus de 2 semaines, ils sont souvent endommagés pendant le transport.

La première fructification des poiriers de la variété Krasnoyarskaya Krupnaya tombe la 6e et même la 8e année de culture. Le rendement le plus élevé est atteint lorsque l'arbre a 19 ans - environ 14 tonnes de fruits par hectare.

Poire Krasnoyarskaya Large: avantages et inconvénients

• Avantages variétés de poires Krasnoyarskaya Large

Pendant trois décennies d'existence de la variété de poire Krasnoyarskaya Large, pas un seul cas de mort d'arbre à la suite d'une exposition à de basses températures n'a été enregistré. Lors d'hivers particulièrement rigoureux, lorsque la température de l'air n'a pas dépassé -41 degrés pendant une longue période, un léger gel des arbres a été noté. Dans ce cas, 45% des boutons floraux et 77% des fleurs sont morts.Ainsi, la variété se voit attribuer un degré moyen de résistance à l'hiver. Un autre avantage de la variété de poire Krasnoyarskaya Large est sa capacité à résister à la maladie de la tavelure. La nature sans prétention de la variété, combinée à de gros fruits et à des rendements élevés, en font l'une des préférées de la région de Sibérie occidentale.

• Défauts variétés de poires Krasnoyarskaya Large

Les inconvénients de la variété de poire Krasnoyarskaya Large incluent la faible transportabilité de ses fruits et la courte durée de conservation au sous-sol.