Poire Béré

Caractéristiques, photographies et avis des estivants sur cette variété de poires permettent d'acquérir une grande quantité de connaissances à son sujet. Cette variété est devenue célèbre en 1811. Les terres natales de cette variété sont considérées comme le territoire de la France ou de la Belgique. Traduit du français vers le russe, le mot "bere" signifie "beurre". En effet, la spécificité de cette variété est la pulpe à la consistance délicate et moelleuse. Pear Bere a commencé à subir des tests d'État en 1947 et a ensuite reçu une reconnaissance mondiale.

Liste des pays dans lesquels cette variété est répandue :

• Russie.
• Biélorussie.
• Ukraine.
• Arménie.
• Géorgie.
• Moldavie.
• Asie centrale.

Poire Bere: description

Poire Bere Giffard photo

- La croissance de la récolte de fruits est d'environ quatre cents centimètres. La couronne a la forme d'une pyramide régulière, plutôt étalée, au bout d'un certain temps elle devient asymétrique.

- Les jeunes branches ont une épaisseur ordinaire, la couleur est à la fois grise et verdâtre.

- Les feuilles sont ovales, de grande taille, aux extrémités légèrement pointues.

- La longueur du pétiole est d'environ huit dixièmes et un entier de cinq dixièmes de centimètre, les reins sont aplatis.

- Les inflorescences sont blanc neige, de grande taille, de grand diamètre. Les pétales ont la forme d'un ovale régulier.

- Le processus de floraison d'un arbre fruitier tombe au cours du dernier mois de printemps.

- Le jabot est large et de taille régulière. Leur longueur est de huit à dix centimètres. Le poids d'un fruit est le plus souvent de cent quatre-vingts - deux cent trente grammes.

- La forme est généralement ovale, en forme de poire.

- La peau a généralement une couleur verdâtre ou jaunâtre, le stade de maturation est affecté.

- Le fruit a un goût sucré, il y a une légère acidité, vous pouvez entendre un délicat arôme de muscade.

- Les dates de maturation des fruits tombent entre le premier et le deuxième mois d'automne.

- La récolte peut rester longtemps sur la pousse sans perdre son goût étonnant.

- Le niveau de résistance au froid est assez faible. Il vaut la peine de bien réfléchir avant de planter un arbre fruitier en Crimée ou à Krasnodar.

- Le montant de la récolte est important. La formation des fruits sur l'arbre commence lorsque l'arbre atteint l'âge de trois à sept ans.

- Le niveau de résistance à diverses maladies est élevé, mais des procédures préventives sont nécessaires.

- Le poirier Bere est une culture partiellement autofertile, ce qui signifie que pour augmenter le nombre de fruits, il est conseillé de planter des arbres pollinisateurs à proximité.

- L'arbre fruitier pousse depuis plus de cinquante ans.

Variété de poire Bere: variétés

Poire Bere Ardanpon photo

La poire Bere a plusieurs variétés connues. Tous ont des spécificités intéressantes : temps de maturation, aspect, temps de maturation, résistance au froid et aux changements brusques de température. Les variétés les plus connues seront listées ci-dessous :

• "Ardanpon".

Cette variété est classée comme variété d'hiver. La variété a été obtenue en Belgique au XVIIIe siècle. La culture fruitière a été nommée d'après son développeur. Le poirier pousse haut. La couronne a la forme d'une pyramide régulière, assez épaisse. La récolte est de grande taille, en forme de poire ou en forme de cloche, avec une coquille inégale. La masse d'un fruit est de deux cent à deux cent cinquante grammes. La pulpe est de couleur blanc neige, de goût sucré, un léger arrière-goût acidulé est ressenti. La teneur en sucre est estimée à dix points et deux dixièmes.La peau est jaunâtre clair avec quelques taches brunâtres. Les fruits diffèrent par leur longue durée de conservation, jusqu'à environ cent quarante jours, ils ne perdent pas leur goût incroyable. Le caractère mentionne que cette variété est à cultiver uniquement dans les régions méridionales. Apporte une quantité moyenne de récolte en Crimée. Faible niveau de résistance à la gale.

• Robuste.

La variété est apparue en France. L'arbre fruitier est puissant, pousse haut. La couronne a la forme d'un cône régulier, il y a une extension à la partie supérieure, les branches sont puissantes. Les branches poussent horizontalement, il y a une légère dépression. Le poids d'un fruit est de cent cinquante à deux cents grammes. La pulpe est crémeuse, remplie de jus, aigre-douce à la fois au goût, avec un arôme délicat. La peau est ferme, non humide, de couleur jaunâtre avec des taches brunâtres et rougeâtres, qui ne sont visibles qu'au soleil.

Cette variété n'est pas capricieuse dans le choix d'un site d'atterrissage. La récolte commence au début de la saison d'automne.

• "jaune".

Variété de reproduction, originaire de Russie. Également zoné pour la culture dans les régions du nord. Dans les cercles des estivants, on l'appelle aussi « prudent ». Les arbres fruitiers poussent bas et ordinaires vers le haut. La couronne a la forme d'un cercle. Les feuilles sont de couleur verdâtre clair, la face avant de la plaque foliaire ne brille pas, il y a des bords déchiquetés le long des bords. Les petites fleurs sont rassemblées dans les inflorescences. La masse d'un fruit est de cent grammes. Les fruits sont bien formés et ne présentent aucune irrégularité en surface. La couleur de la peau est légèrement jaunâtre, il n'y a pas de teinte rouge. La pulpe est tendre, remplie de jus. La chambre à graines contient de grosses graines, la couleur est sombre. Le fruit a un goût aigre et sucré à la fois. La quantité de sucre dans la pulpe est estimée à onze points et deux dixièmes de pour cent. La possibilité de transport sur de longues distances est disponible. La récolte mûrit à la fin du premier mois d'automne.

• "Giffard".

Cette variété nous est venue du territoire de France, et elle y est apparue en 1810 à partir de graines d'une formation inconnue. L'arbre fruitier pousse jusqu'à cinq cents centimètres. Aux stades du vieillissement de la culture, la croissance ralentit, et la quantité de rendement et le niveau de résistance au froid augmentent.

Les pousses sont fines, de couleur rouge. Le feuillage est grand, de couleur verdâtre clair. À maturité, la récolte prend la forme correcte. La surface du fruit n'a pas d'irrégularités, il y a des points brunâtres. La pulpe est remplie de jus, fond dans la bouche, a un goût aigre-doux à la fois. Les fruits mûrissent à la fin du premier mois d'automne. Le processus de fructification est faible. La masse d'un fruit atteint cinquante à cent grammes. Il est conservé à maturité pendant trois à cinq jours. La culture fruitière ne tolère pas le froid. Cette variété a un haut niveau de résistance aux maladies fongiques.

• "or".

Cette variété est classée comme espèce estivale, élevée en Biélorussie. L'arbre fruitier pousse jusqu'à trois cents centimètres. La couronne s'épaissit abondamment, ce qui signifie qu'il est nécessaire de procéder à une taille rapide. L'arbre commence à porter ses fruits lorsqu'il atteint l'âge de cinq à six ans. Les fruits mûrissent au troisième mois d'été. La quantité de récolte est importante. Immédiatement après la maturation, les fruits peuvent être conservés pendant une semaine ou deux. La variété se distingue par un niveau élevé de résistance à diverses maladies, par exemple la gale et le cancer bactérien.

Poire Bere Or photo

• "Clergeau".

Cette variété est venue dans notre pays d'Europe occidentale. La variété a été nommée d'après son créateur. L'arbre fruitier atteint une hauteur ordinaire, la couronne a la forme d'une pyramide étroite. Le feuillage est de petite taille, a un rétrécissement vers la fin. La récolte est dense, avec un bon goût et une odeur agréable.Les fruits mûrissent au cours de la première semaine du premier mois d'automne. Il vaut la peine de retirer les fruits immédiatement, sinon ils tomberont et perdront leur goût. L'arbre commence à porter la récolte lorsqu'il atteint l'âge de quatre à cinq ans. Dans les régions plus septentrionales, la culture fruitière a besoin de se protéger du froid.

• "Krasnokutsky".

L'arbre fruitier se distingue par sa croissance ordinaire. Forme une couronne en forme de cône régulier, légèrement arrondi. Avec une taille constante, les pousses annuelles sont supprimées. Les fruits sont de grande taille, le poids d'un fruit est de deux cent à deux cent cinquante grammes. Le fruit a une forme allongée, verte et jaune à la fois, il y a un blush brunâtre. La pulpe est grasse, de couleur jaunâtre, remplie de jus. Il a un goût aigre et sucré à la fois, une odeur agréable est prononcée. Les dégustateurs ont évalué le goût à quatre points et cinq dixièmes sur une échelle de cinq points.

Les premiers fruits se forment au cours de la cinquième année de la vie de l'arbre. Après encore cinq ans, il est possible de récolter des fruits d'un poids total allant jusqu'à cinquante kilogrammes. À l'âge de quinze ans, le poids de la récolte passe à cent vingt kilogrammes. Le temps de maturation des fruits tombe entre le premier et le deuxième mois d'automne.

• "De Crimée".

Cette variété est une variété de sélection, les spécialistes de la sélection l'ont obtenue en 1964 à l'aide de la pollinisation libre d'une autre variété, dont la patrie est la France. Les cultures fruitières poussent de taille ordinaire, ont une couronne en forme de pyramide régulière et n'ont pas d'épaississement. La récolte est importante, parfois le poids d'un fruit peut atteindre cinq cent vingt grammes, mais le plus souvent le poids atteint trois cent quarante grammes. La surface présente des irrégularités, de légères nervures. Le fruit a une forme régulière en forme de poire. La couleur du fruit est à la fois verte et jaunâtre ; à maturité, le fruit a une teinte orangée. Il a de petites tiges. La pulpe est crémeuse, tendre et sucrée au goût. Les dates de maturation tombent la deuxième semaine du premier mois d'automne. Le niveau de résistance au froid est élevé, ainsi que l'immunité, la quantité de récolte est importante et régulière. Les fleurs ne seront pas endommagées en raison du printemps froid.

• "Ligeria".

Il est impossible de savoir d'où vient cette espèce. On suppose que la variété a été obtenue en 1782 en République tchèque. La culture fruitière est de grande hauteur, l'arbre n'est pas compact. Le fruit est rond ou ovoïde. La surface n'a pas d'irrégularité, de tubercules. La pulpe est remplie de jus, savoureux, avec une légère odeur de muscade. La peau est fine. La couleur des fruits mûrs est verdâtre clair. Après un certain temps, il acquiert une teinte jaunâtre. La masse d'un fruit atteint cent vingt - cent soixante grammes. Les fruits mûrissent au cours du premier mois d'automne.

• "Loshitskaïa".

Lorsque l'âge de cinq ans est atteint, l'arbre fruitier commence à produire des récoltes, et lorsqu'il atteint l'âge de dix ans, il est possible d'obtenir une récolte d'un poids total de quarante à cinquante kilogrammes. La récolte a une forme large en forme de poire, de taille approximativement identique. La masse d'un fruit atteint soixante-dix - cent grammes. La pulpe est remplie de jus et a bon goût. La couleur du fruit est verdâtre pâle, à maturité il a une couleur jaune clair. Les fruits sont récoltés sur l'arbre au cours de la deuxième semaine du premier mois d'automne. Les fruits peuvent être contenus jusqu'à quatorze jours. Le niveau de résistance à diverses maladies est moyen, mais il a un niveau élevé de résistance au froid.

• "Éclore".

Cette variété est tardive, obtenue en France. Il grandit rapidement. La couronne a un épaississement moyen. La culture fruitière a un niveau élevé de résistance à la tavelure et à la septoriose. Le niveau de résistance au froid est moyen. La récolte est petite, généralement le poids d'un fruit atteint deux cents grammes. La peau est fine, verdâtre ou jaunâtre.Le temps de maturation tombe le dernier mois d'automne. Peut être conservé jusqu'à quatre-vingt-dix jours. La capacité de transporter des fruits sur de longues distances est disponible. La variété est idéale pour les plantations abondantes. Dans les opinions des résidents d'été, les spécificités de cette variété sont mentionnées: la face avant inégale de la plaque foliaire, les épines disponibles, les gros fruits.

• "Marie".

Cette variété porte une récolte à l'automne, lorsqu'elle atteint l'âge de trois ans. La récolte de fruits pousse d'une taille ordinaire. La couronne a la forme d'une pyramide régulière. La peau est fine, non grasse, tendre. La couleur de la peau est à la fois jaunâtre et verdâtre, avec de petits points. Au cours du processus de maturation, la couleur du fruit devient dorée. La pulpe a de petits grains, blancs comme neige, sucrés, remplis de jus. Le nombre de fruits de chaque arbre atteint quarante kilogrammes. La variété se caractérise par un haut niveau de résistance au froid et d'immunité.

Poire Bere Maria

• "huileux".

Une culture fruitière a été élevée au XVIIIe siècle sur le territoire de la France. Il a longtemps été cultivé en Crimée. Cette variété a une croissance abondante et asymétrique. La couronne a la forme d'une pyramide régulière, qui se compose de quelques branches puissantes. Sur sol fertile, la couronne s'épaissit. La récolte est allongée. Le plus souvent, les fruits ont des dimensions ordinaires, mais il existe des fruits pesant cinq cents grammes. Le pédoncule est allongé, a la forme d'un arc, de couleur grisâtre. La peau est ferme mais fine. La couleur du fruit non mûr est verdâtre et celle du fruit mûr est jaunâtre ou dorée. La pulpe est remplie de jus, tendre, sucré, avec un goût incroyable. Il y a la possibilité de transport sur de longues distances et d'entretien à long terme. Le fruit mûrit au début de la saison d'automne, mais il existe des cas de surexposition particulière pendant trente jours. De cette façon, la récolte est plus grande et avec plus de sucre.

• "Michurin d'hiver".

La variété porte le nom de son créateur, les variétés parentales sont "sauvage Ussuriyskaya" et "piano". Aujourd'hui, cette variété n'est pas demandée en raison de la faible quantité de récolte.

La récolte de fruits devient puissante et grande. La couronne a la forme d'une pyramide régulière, très ramifiée, large. Les feuilles ont la forme d'un ovale régulier avec un léger affûtage à la pointe, de couleur verdâtre clair. La récolte est petite et irrégulière. La surface est légèrement inégale, mais pas brillante. Les caractéristiques mentionnent la couleur du fruit mûr, comme verdâtre pâle, mais selon l'opinion des résidents d'été et des photographies d'Internet, avec un entretien prolongé, il y a une couleur jaunâtre. La masse d'un fruit atteint cent grammes. La pulpe est blanche comme neige, aigre et sucrée à la fois, avec une légère astringence. La quantité de sucre est estimée à dix pour cent. Il existe un niveau élevé de résistance à la gale.

• Moretini.

Cette variété a été obtenue en Italie. Dans notre pays, il est destiné à la culture dans le Caucase du Nord. La récolte de fruits pousse de hauteur ordinaire. La couronne a la forme d'une pyramide régulière. Les branches s'étendent du tronc à un angle de quarante degrés. Les branches poussent droites. La ramification est normalement développée. L'écorce est grisâtre et les branches sont verdâtres. La récolte est légèrement plus grande en diamètre que les poires habituelles. La peau est fine, légèrement grasse, brillante. À pleine maturité, le fruit a une couleur jaunâtre clair avec une teinte rosâtre. Le pédoncule est de taille ordinaire. La pulpe est blanche comme neige, tendre, sucrée, remplie de jus. La teneur en sucre a été estimée à onze pour cent. La récolte commence au deuxième - troisième mois de l'été. Parmi les inconvénients, il existe un faible niveau de résistance au froid.

• "Moscou".

Cette variété est considérée comme le résultat d'un travail de sélection, au cours duquel les cultures de la maturation estivale et automnale ont été croisées. Cette variété est considérée comme à croissance précoce, commence à produire des récoltes lorsqu'elle atteint l'âge de trois ans. Les fruits mûrissent sur de petites pousses. Si les fruits ne sont pas retirés de l'arbre à temps, ils seront trop mûrs et tomberont. Cette variété est excellente pour une utilisation universelle, et elle a également un haut niveau de résistance au froid, au stress et à diverses maladies.

• "piano".

Cette variété est aussi le résultat d'une sélection de spécialistes italiens. Les cultures fruitières ne sont pas cultivées dans notre pays, car elles ont un faible niveau de résistance au froid. L'arbre ne résistera tout simplement pas au climat russe. La couronne a un épaississement moyen. Fleurs de couleur blanc comme neige. Parmi les inconvénients, on peut noter des techniques agricoles spéciales et un faible niveau de résistance à la tavelure.

• "Russe".

L'arbre fruitier appartient aux variétés d'automne et d'hiver. La poire pousse de quatre cents centimètres. La couronne pousse abondamment. L'écorce est de couleur grisâtre. Le pinceau en forme de parapluie comprend de nombreuses inflorescences. Selon les résidents d'été, cette variété a un goût incroyable. La croûte est dense, avec de légères irrégularités. Il y a la possibilité de transport sur de longues distances et d'entretien à long terme.

Poirier Bere : plantation et entretien

Poire Bere Winter Michurina

Suivre les procédures de soins assurera une forte immunité et un processus de fructification régulier.

Le poirier pousse bien sur des sols légers, meubles et fertiles avec une acidité d'environ 5,7-6 pH. Il est préférable de privilégier les chernozems, sols forestiers gris avec limon. Dans des sols argileux excessivement pauvres et lourds, la culture ne survivra pas. Indépendamment du fait que la plante préfère l'eau, il est nécessaire de planter un arbre dans les zones où la nappe phréatique est d'au moins deux cents centimètres.

Pear Bere ne réagit pas bien à un changement de lieu de croissance, ce qui signifie qu'il est nécessaire de sélectionner un endroit approprié. Initialement, le site doit contenir un arbre et avoir une quantité de lumière suffisante. Il est recommandé de choisir le côté ouest ou sud-ouest.

La plantation de semis sur le site est effectuée au printemps ou à l'automne, à savoir au deuxième mois d'automne, après la chute du feuillage, et au printemps au premier mois du printemps, avant la floraison des bourgeons. Un mois avant la procédure, le sol est creusé, déversant du sable, de la tourbe, de l'humus et de la fertilisation minérale. La taille du trou de plantation pour cette culture doit être de quatre-vingts centimètres sur quatre-vingts centimètres et cent centimètres de profondeur. Tailles calculées avec une marge pour une meilleure croissance et développement du système racinaire. À la fin de la procédure, le plant est soigneusement humidifié. Le sol près du tronc est paillé, cela permettra de maintenir le niveau de liquide requis dans le sol. L'espace entre les uns et les autres est de quatre cents centimètres, entre les rangées de quatre cents à cinq cents centimètres.

De plus, la culture nécessite des actions agrotechniques prudentes :

• Les arbres n'ont pas besoin d'humidité régulière. Quatre à cinq crèmes hydratantes en trois mois suffisent. Si la saison estivale a beaucoup de jours secs, la quantité d'humidité est augmentée. Le volume du liquide est calculé suivant un débit de trente litres par mètre carré.
• Le nombre d'engrais produits est choisi en fonction de l'âge de la culture. Un jeune arbre a besoin d'être fertilisé. Au printemps, de l'azote est placé, environ vingt grammes par mètre carré. La fertilisation organique est appliquée une fois tous les trois ans.
• La mise en forme de la couronne s'effectue lorsque l'arbre atteint l'âge de deux ans. Trois à quatre branches qui sont dans un espace égal sont taillés. Rétrécissez les branches d'un quart. Le tronc est fait trente centimètres plus haut que les autres branches.Toutes les saisons printanières produisent une taille sanitaire.
• Cet arbre n'a pas un haut niveau de résistance au froid, ce qui signifie qu'un abri est nécessaire pour la saison hivernale. Le tronc et les branches sont recouverts d'un tissu spécial pour transférer la saison hivernale.

Diverses maladies et parasites

Poire Bere Dur

Sur les parcelles, cette culture fruitière peut subir certaines maladies, par exemple, la rouille, la maladie de la mosaïque, la gale, la pourriture des fruits, la brûlure bactérienne, la tache virale sous-cutanée, le cancer noir, le champignon de la suie, ainsi que la cytosporose.

Les maladies fongiques peuvent être guéries. Les produits chimiques sont des médicaments efficaces, par exemple, vous pouvez acheter du liquide bordelais, du sulfate de cuivre et bien plus encore. Immédiatement après l'établissement du diagnostic, il est nécessaire de choisir le bon traitement, de pulvériser les branches, le feuillage, les fleurs. Les maladies fongiques sont beaucoup plus difficiles à guérir. L'utilisation d'antibiotiques est possible. S'il n'y a pas de changement notable, retirez immédiatement la plante du site et brûlez-la.

Le plus souvent, l'acarien biliaire, l'acarien des feuilles subcrustal, les pucerons et les mites attaquent la culture fruitière. Il est possible d'utiliser des remèdes issus de la médecine traditionnelle.

Ne faisant pas attention au grand nombre de moyens de lutter contre diverses maladies et parasites, il est nécessaire de procéder à des procédures préventives. Ce qu'ils comprennent :

• - élagage des branches séchées, infestées, cassées.
• - destruction des feuilles mortes.
• - la récolte des mauvaises herbes.
• - ameublir le sol.
• - blanchiment des malles.
• - pulvérisation en temps opportun avec des produits chimiques.

Poire Bere: avis

Poire Bere Clergeau

Alexander Andreevich, cinquante-trois ans, ville d'Irkoutsk

Dans ma datcha, ma famille cultive cinq variétés de poires différentes, bien sûr il y a aussi une poire poire. Son goût est le meilleur, si vous choisissez parmi ceux qui poussent dans mon chalet d'été. L'apparence est tout simplement incroyable, de telles poires devraient être supprimées des publicités! J'ai décidé d'essayer de les vendre.

Elena Sergeevna, quarante ans, région de Moscou

Mon mari et moi avons beaucoup aimé cette variété. Ma connaissance de cette espèce s'est produite au chalet d'été du mari de mon frère il y a dix ans. Le lendemain, ma famille et moi sommes allés au marché pour un semis. Et maintenant il pousse, l'arbre a fait mal une fois, mais nous avons rapidement fait face à cette maladie. J'aime manger des poires crues.

En résumé

Les caractéristiques, les photographies et les opinions des résidents d'été dans la sélection de toute plante sont simplement nécessaires. La poire Bere est considérée comme la plus populaire, la demande ne fait que croître.