Kitatini aux mûres

Le caractère unique du mûrier est depuis longtemps populaire dans tous les pays. L'arbre surprend par ses fruits savoureux et sains. Les mûres sont un parent des framboises et il y a une comparaison constante de toutes les caractéristiques variétales de ces baies. Cependant, il y a une différence - il s'agit d'une fructification accrue des mûres. Et les variétés de mûres peuvent être comptées plusieurs fois plus que les framboises. La mûre Kitatini couverte dans cet article est le type de mûre le plus courant et le plus attrayant.

Faits historiques sur la sélection végétale

La patrie de la variété de mûre Kitatini est l'Italie. C'est de là qu'elle a été amenée dans le sud de l'Ukraine. Mais les racines mêmes, bien sûr, la variété a été élevée dans l'immensité de l'Amérique au milieu du 19ème siècle. L'Amérique du Nord est la patrie de Kitatini.

Intéressant! La mûre a acquis sa couleur noire grâce à la substance anthocyane, qui fait partie des baies et est également un excellent antioxydant. Blackberry Kitatini est une plante très commune en Ukraine, mais elle présente un certain nombre de différences significatives par rapport à son prédécesseur américain.

La variété de mûre Kitatini a été importée en Ukraine avec des modifications obtenues au cours du processus de culture en Italie. Le représentant américain a de grandes épines et les fruits sont les plus acides et les plus petits, contrairement à l'hybride amélioré dans les prairies d'Ukraine.

Blackberry Kitatini: description et caractéristiques de la variété

Blackberry Kitatini: vidéo sur la variété

La description botanique de la mûre Kitatini permet de distinguer facilement l'arbuste des autres variétés de mûres.

Caractéristiques de l'apparence de Kitatini:

• Feuilles... La variété de mûre Kitatini se caractérise par des feuilles vertes riches, dont l'augmentation se produit simultanément avec la croissance de la plante elle-même. Ils ont une structure compliquée. Le pétiole est court, il y a jusqu'à 7 feuilles dessus ; en termes de forme, elles peuvent être comparées à des lobules, en forme de doigt. La croissance active se poursuit tout au long du mois ;
• Le moment de la floraison. En cela, la variété de mûre Kitatini n'a pas beaucoup de différence, car elle fleurit presque en même temps que ses compatriotes, c'est-à-dire fin juin et début juillet. Initialement, les sommets de la plante commencent à fleurir. La couleur des fleurs est blanche, le buisson est autogame, le périanthe est double et possède un grand nombre d'étamines et de pistils.
• Caractéristique des baies. Les fruits de la mûre Kitatini sont principalement de forme ovale, encore plus conique. Au moment de la maturité mécanique, les baies sont peintes dans une couleur noire brillante ; bien sûr, vous pouvez également trouver des nuances violet foncé du fruit ;
• Qualités gustatives... La mûre Kitatini a un arrière-goût sucré légèrement aigre. À maturité, un arôme merveilleux et agréable se dégage des buissons, ce qui attire l'attention de plus de jardiniers et simplement des amateurs de cette baie. Chaque fruit est de taille moyenne et pèse jusqu'à 15 grammes;
• Description de l'arbuste lui-même. Plante très majestueuse, elle peut atteindre près de 6 mètres de hauteur. De là, la puissance accrue du buisson, un système racinaire bien développé, une forme de croissance semi-rampante ou érigée, dépend des conditions de croissance. L'absence totale d'épines sur les pousses, vous ne pouvez trouver que très rarement des buissons avec des épines, mais cela dépend aussi du climat de croissance.

Caractéristiques agrotechniques

Si vous réfléchissez bien, familiarisez-vous avec tous les paramètres des caractéristiques détaillées de l'arbuste, cela permettra à chaque jardinier de comprendre toutes les spécificités de la baie. Il sera très facile d'évaluer tous les avantages et les inconvénients de cette variété.

Une description détaillée de la mûre Kitatini permettra au jardinier de comprendre les spécificités de la plante et d'identifier tous les avantages et inconvénients de cette variété.

• Résistance à la sécheresse prolongée - une excellente immunité à de tels phénomènes peut être soulignée. Par conséquent, il appartient aux qualités positives, car il n'est pas nécessaire de faire beaucoup d'efforts pour les soins, créant certaines conditions pour la croissance.
• Résistance au gel - cette qualité est également parfaitement mise en valeur dans ce représentant des variétés de mûres. Bien qu'avec peu de couverture, il est capable de survivre même au gel sévère. Rien ne menace la plante jusqu'à environ -35 degrés.
• Fructification et qualité de la récolte - cette variété se distingue particulièrement de ses homologues, car elle a un rendement accru. De chaque buisson, avec des soins appropriés, vous pouvez collecter jusqu'à 30 kilogrammes. Et le processus de fructification lui-même a un caractère étendu, en plusieurs étapes. Déjà fin juin, vous pouvez commencer à récolter le premier lot de la culture, ce qui distingue également grandement Kitatini des autres espèces. Et la fructification se termine à la mi-août. Chaque branche est capable de former 300 petites baies et plus. C'est un nombre très record de fruits pour n'importe quelle variété de mûre.

Avantages et inconvénients des variétés de mûres Kitatini

Mûre Kitatini: photo

Toutes les variétés de mûres ont des avantages et des inconvénients en termes de caractéristiques biologiques, de conditions de croissance, d'indicateurs externes, les mûres Kitatini ne font pas exception. Dans cette variété, on peut souligner ce qui suit positif les caractéristiques:

• augmentation du rendement;
• processus de fructification prolongé;
• résistance aux conditions climatiques naturelles : sécheresse, gelées sévères, chaleur ;
• goût de fruit agréable;
• excellente composition d'utilité dans les baies.

À désavantages inclure les éléments suivants:

• il est impératif de construire le support nécessaire, car la plupart des variétés sont dressées et ont un avantage assez puissant ;
• pour la première année de croissance et de développement, la plante ne porte pratiquement pas de fruits. Il existe un certain nombre d'espèces qui peuvent donner des fruits, mais il est recommandé de les casser immédiatement ;
• parfois, il y a une manifestation d'une réaction allergique au fruit, qui se produit lorsque d'autres baies sont consommées.

Blackberry Kitatini : atterrissage

Que faut-il faire pour obtenir la récolte la plus abondante et la plus saine ? De quoi une plante a-t-elle besoin en soins pour un développement confortable sans trop de tracas ? Seul le strict respect de toutes les règles et, par conséquent, l'utilisation de celles-ci dans leurs parcelles personnelles. Caractéristiques de la plantation de variétés de mûres Kitatini.

Important! Les mûres Kitatini ne mûrissent pas après la récolte, contrairement aux pommes. Qu'est-ce que cela dit au jardinier? Seuls les fruits mûrs sont récoltés en fin de saison.

Dates de débarquement. Le bon choix de site.

Comme les autres variétés, les mûres Kitatini sont plantées à un certain moment, c'est-à-dire uniquement au printemps ou en automne. Mais il est conseillé aux jardiniers expérimentés de ne planter qu'au début du printemps. Bien sûr, compte tenu de la résistance accrue au gel de la plante, il est possible de la planter avant l'hiver, mais ici il est important de ne pas rater le moment pour que la plante ait le temps de prendre racine avant le début du gel, de se renforcer un peu . Lors de la plantation au printemps, vous serez certainement sûr que votre plant s'acclimatera calmement, que le système racinaire se développera bien et que la plante elle-même acquerra une certaine immunité aux phénomènes naturels. Lors de la plantation avant l'hiver, il est nécessaire de prêter la plus grande attention à l'isolation d'un jeune plant, par exemple des couches supplémentaires d'humus ou de tourbe.

Comment choisir le bon site pour la variété de mûre Kitatini ?

Bien sûr, en tenant compte des préférences de la plante.L'endroit doit être protégé des vents forts constants et d'un ensoleillement suffisant. Un vent en rafales est capable de causer de graves dommages aux pousses et, d'autre part, l'autopollinisation est perturbée, ce qui affectera négativement la qualité et la quantité de la récolte.

Pour créer la protection nécessaire pour la plante, le site doit être choisi sur les pentes du sud-ouest. Selon la composition du sol, la plante préfère les sols limoneux. Cette composition convient à un grand nombre d'arbres fruitiers.

Comment choisir et préparer le matériel de plantation.

La sélection du matériel de plantation est d'une grande importance, influençant les processus ultérieurs : renforcement, développement sain, excellente fructification. C'est-à-dire que nous pouvons dire que c'est l'une des étapes les plus importantes de la culture des mûres. Le processus de sélection est un peu similaire à la sélection des plants de framboises, car les baies ont des caractéristiques botaniques très similaires.

• Système racinaire - vous pouvez utiliser à la fois des racines ouvertes et des racines fermées. C'est-à-dire que le semis dans le magasin se tient juste en rangées, légèrement recouvert d'un abri simple, et il y a des semis à vendre qui sont situés directement dans un récipient avec de la terre ou un sac en plastique avec un morceau de terre. Bien que la préférence soit toujours donnée aux pousses avec un système racinaire fermé;
• Il n'y a pas de différence dans la forme de la tige, elle peut être légèrement incurvée, cela ne joue pas de rôle particulier.

Un point important ! Lors de l'achat de plants dans une pépinière ou un magasin spécialisé, vous devez examiner attentivement le système racinaire, pour exclure tout type de dommage et uniquement l'état des racines. La meilleure option serait un buisson : un an, un système racinaire renforcé, deux tiges squelettiques, chacune d'au moins 5 millimètres de diamètre. De tels semis s'enracinent bien. Mais ce n'est pas non plus le plus important. L'essentiel est la présence d'un bourgeon racinaire adventif entièrement formé.

Schéma d'atterrissage.

Nous commençons à préparer la fosse d'atterrissage. Le diamètre n'est pas inférieur à 40 centimètres, jusqu'à 50 cm de profondeur.Le plus optimal est le schéma standard pour une fosse-40 * 40. Ensuite, la composition du mélange de sol est préparée. Le superphosphate est ajouté au sol en une quantité de 150 grammes et 1/2 seau de compost. Un jeune buisson est placé dans un trou, étalez soigneusement les racines et saupoudrez de terre, tassez légèrement. Au niveau, la fosse est remplie de terre pas plus haut que le collet. Arrosez ensuite abondamment le semis, assurez-vous de pailler, taillez les pousses en ne laissant pas plus de 27 centimètres du niveau du sol.

Sol avant plantation nécessairement est déterré et toutes les mauvaises herbes et les plantes résiduelles inutiles doivent être enlevées.

Blackberry Kitatini : soins

Après la plantation, après un certain temps, l'habituel, traditionnel pour toutes les plantes cultivées, commence les soins :

• désherber régulièrement, veillez à ameublir le sol, mais pas en profondeur ;
• arrosage-effectuer uniquement lorsque cela est nécessaire, pas très souvent;
• l'alimentation n'est effectuée que pour la saison suivante après la plantation, car vous avez déjà introduit la quantité requise de nutriments lors de la plantation;
• à l'automne, effectuez la formation de buissons pour la saison suivante, mais seulement après la fin de la fructification.Découpez toutes les pousses inutiles qui sont déjà un peu obsolètes, blessées ou tout simplement trop nombreuses, donc supprimez celles qui sont affaiblies. Les pousses qui ont activement fructifié cette saison sont également soumises à la coupe, afin de laisser la force de la plante sur de jeunes pousses plus résistantes. Une croissance excessive enlève à la plante la plus grande partie de sa force et de sa nutrition.

Récolte et stockage.

Selon les règles de la technologie agricole, la récolte dépend directement du moment de la plantation de la mûre. Comme mentionné ci-dessus, afin d'obtenir le meilleur rendement, il n'est pas nécessaire de permettre à une plante plantée au printemps de porter ses fruits. Si vous avez effectué vos plantations pour l'hiver, vous pouvez déjà récolter une récolte abondante et saine au cours de la saison en cours.La plantation de printemps vous permet de vous attendre à une cueillette de baies uniquement pour la prochaine saison.
Signes de pleine maturité des fruits: la baie devient douce au toucher, une floraison d'une teinte bleutée est acquise.
La récolte des baies ne commence que lorsque les fruits sont complètement mûrs mécaniquement, mais comme des dates de maturation précoces ont été fixées pour Kitatini, le moment tant attendu viendra très bientôt. Les mûres ont une particularité - elles commencent à avoir un goût amer après la récolte, si elles ne sont pas protégées du soleil, plus précisément d'un soleil éclatant, pendant la récolte. La baie se distingue également par sa courte durée de conservation, car elle perd très rapidement son goût. Conserver au réfrigérateur jusqu'à 4 jours, au congélateur pendant près de 12 mois.
Comment bien préparer une baie pour le stockage? La première est de passer par là, de vérifier s'il y a des insectes. La seconde consiste à sélectionner toutes les ordures qui se présentent. Troisièmement, retirez tous les fruits endommagés. Quatrièmement, séchez les baies sur du papier à l'abri de l'excès d'humidité.

Un point important ! Au moment de ramasser les ordures des fruits, retirez toutes les baies enfouies. Ils ont une durée de vie d'un jour seulement.

Comment préparer une plante pour l'hiver.

La variété de mûre Kitatini est résistante à l'hiver, mais pendant un hiver très rigoureux, un abri supplémentaire est nécessaire. En tant que tel, aucune préparation spéciale n'est requise, seulement au minimum. De nombreux jardiniers expérimentés utilisent la méthode suivante :

Fermez chaque pousse de la plante, posez les branches au sol soigneusement, sans serrer, saupoudrez de tourbe, avec cet abri, vous aiderez les buissons à hiverner en toute sécurité et la plante elle-même reste tout l'hiver à une température de +2. La méthode protégera inconditionnellement la plante du gel léger et des changements brusques de température tout au long de la période hivernale.

Blackberry Kitatini: reproduction

Mûre Kitatini: photo

Presque toutes les variétés de mûres peuvent être multipliées de plusieurs manières. Plus précisément, les méthodes suivantes sont applicables à la variété de mûres Kitatini :

• Reproduction des graines - les semences ne doivent être utilisées que fraîches et d'excellente qualité. Faire tremper les graines dans l'eau de pluie avant de semer. Pour le substrat, la composition optimale sera du sable humidifié ou des copeaux de tourbe. Après le semis, fermez le récipient avec les graines, assurez-vous d'arroser, n'utilisez que de l'irrigation, puis couvrez avec tout dispositif improvisé - verre, polyéthylène. Les récoltes sont stockées jusqu'à 60 jours. Le régime de température de la pièce où sont conservés les plants est de + 2 ... + 5. Une fois les semis transférés dans un endroit chauffé, où la température peut atteindre +20 degrés. C'est là que commence le processus de croissance. Au stade final, plusieurs feuilles devraient apparaître sur les pousses. Alors seulement, commencez à éclaircir.
• Reproduction par drageons - ils se forment sur le système racinaire, un peu plus tard, la germination à partir du sol commence et le développement actif en tant que pousses indépendantes, mais en même temps directement liées au buisson mère.

Maladies et ravageurs

Comme un fait établi - la mûre de Kitatini, une plante qui a une énorme immunité contre toutes les maladies et parasites. Mais absolument n'importe quelle plante devient affaiblie et vulnérable si elle n'est pas soignée correctement lors de la plantation et de la croissance. Des fois ça arrive. Ce n'est que dans cette situation que la plante peut être affectée:

• les taches sont blanches;
• pourriture grise;
• oïdium;
• rouiller. Comment y faire face? Avec une réponse rapide, vous pouvez vous en sortir avec la collecte des feuilles mortes et son brûlage obligatoire.

Pour lutter contre d'autres maux, il est impératif de couper toutes les pousses atteintes, mais seulement après la dernière récolte. Lorsque la maladie se propage très rapidement, il n'est pas nécessaire d'attendre la récolte, la plante doit être découpée à la racine et doit être traitée avec des préparations spéciales. Sinon, vous risquez les buissons voisins.

Pour lutter contre l'infection qui est apparue sur le couvert foliaire, il est impératif de creuser l'écartement des rangs au printemps et à l'automne. Bien que cela devrait être fait simplement à titre préventif.

En prévention, une irrigation avec une solution de Bordeaux liquide à 1% est également utilisée.

En observant toutes les règles de la technologie agricole lorsque vous travaillez avec des plantations de mûres, vous n'aurez pas à faire face aux problèmes émergents, car ils ne peuvent tout simplement pas l'être. Un bon entretien des mûres Kitatini élimine la manifestation de problèmes parasitaires pour les mûriers. Matériel de plantation initialement correct et sain, soins de haute qualité, en particulier le désherbage. En aucun cas, ne laissez les plantations se boucher - c'est la première étape sur la voie des maladies de votre mûre Kitatini.

En résumé, nous pouvons dire que la mûre Kitatini est célèbre pour son caractère unique, les caractéristiques uniques de la plante sont une productivité accrue, un goût excellent, des fruits très savoureux, aromatiques et extrêmement sains. Seule la bonne approche au stade de la plantation et les moindres conditions à la sortie, car la mûre Kitatini est extrêmement sans prétention dans ses exigences.