Différences entre la framboise noire et la mûre

Assez souvent, en raison de la similitude externe et ne connaissant pas les caractéristiques biologiques de ces plantes, les jardiniers amateurs confondent les mûres et les framboises noires. Mais c'est loin d'être la même chose. Les framboises noires et les mûres sont fondamentalement différentes. Dans cet article, nous examinerons les principales caractéristiques de ces deux cultures, et nous ne les confondrons jamais plus tard.

Framboises et mûres: similitudes et différences externes

photo: différences de framboise et de mûre

Tout d'abord, nous notons la principale similitude entre les deux cultures - la couleur des baies. Les deux plantes ont des baies rouges qui noircissent en mûrissant.

Forme de buisson et de feuille ont aussi de grandes similitudes. Les framboises noires et les mûres ressemblent à un buisson avec des pousses épineuses. Cependant, les tiges des framboises noires sont plus courtes que celles des mûres et sont de couleur claire avec une floraison légèrement lilas qui s'estompe si la tige est frottée. Les pousses de mûre sont beaucoup plus puissantes, atteignent 3 m de long et sont de couleur verte. Ils forment un buisson dense, dense, alors que le framboisier noir est clairsemé, les tiges poussent sans contrainte.

Concernant les épines, alors il y a des différences ici aussi. Les épines de framboise noire sont semblables aux épines rouges, mais plus fréquentes et comme si elles étaient pubescentes. Les épines de mûre sont grandes et rares, semblables aux épines de rose.

Forme de baie est aussi un signe très trompeur. Ici, tout semble être à l'envers, les mûres ressemblent beaucoup aux framboises rouges. Ils ont une forme légèrement allongée et, en fonction des caractéristiques spécifiques d'une variété particulière, ils peuvent être brillants ou avec une légère floraison blanchâtre. Les mûres se conservent bien et peuvent être transportées avec succès car elles sont plus denses que les framboises.

Les framboises noires se caractérisent par des baies plus rondes, creuses à l'intérieur, avec une floraison légère et de petites villosités en surface. Ils sont également denses et conservent longtemps leur aspect commercialisable.

Mais non seulement la forme est différente, mais aussi la structure de la baie elle-même. Malgré le fait que d'un point de vue biologique, le fruit des framboises noires et des mûres se compose de drupes à une seule graine reliées par de petites villosités, il existe un certain nombre de différences.

Les mûres forment des drupes autour de la base, qui est blanche, c'est-à-dire que les baies ne sont pas vides à l'intérieur. Lorsqu'elles sont détachées de la tige, elles se détachent avec le réceptacle où elles étaient attachées à la pousse.

Les baies de framboise, comme nous l'avons mentionné juste ci-dessus, sont creuses à l'intérieur et lorsqu'elles sont retirées du buisson, elles se détachent facilement du réceptacle.

Framboises et mûres : différences de caractéristiques agrotechniques

framboises noires et mûres : la différence

Avant d'entamer une conversation sur la différence entre les méthodes agrotechniques de soin des deux plantes, il convient de s'attarder sur deux autres caractéristiques biologiques des framboises noires et des mûres - il s'agit de la période de floraison et de la période de maturation des baies.

Les deux plantes appartiennent à des plantes à retard période de floraison, qui est une sorte de facteur de protection naturel contre les dommages causés par le gel récurrent. Cependant, les framboises noires commencent à fleurir un peu plus tôt que les mûres, dans la première décade de juin, et les mûres dans la seconde.

Différent et période de récolte... Vous pouvez commencer à déguster les framboises noires en juillet (au début ou au milieu, tout dépend de la variété et des conditions climatiques), mais les mûres arriveront à temps en août.

Entre autres choses, il convient de noter que la framboise noire est une culture remontante et les baies y mûrissent ensemble, et les mûres sont capables de produire des récoltes avant le début des premières gelées d'automne. En général, le niveau de rendement obtenu à partir d'un ronce est sensiblement plus élevé que celui des framboises noires.À titre de comparaison, en fonction des caractéristiques d'une variété particulière, jusqu'à 20 kg de baies peuvent être récoltés sur un seul plant de mûre et pas plus de 4 sur un seul framboisier.

Parlons maintenant des exigences des plantes en ce qui concerne la composition du sol, les conditions météorologiques et les caractéristiques d'entretien.

Les deux cultures ne tolèrent pas la stagnation de l'humidité dans le sol, elles ont besoin d'un site bien drainé et modérément fertilisé.

Meilleur composition du sol pour la croissance de mûrier-loam à réaction neutre ou légèrement acide (en aucun cas un sol calcaire), avec une teneur suffisante en oligo-éléments tels que le fer et le magnésium. En l'absence de ces éléments, les plantes deviennent faibles et sujettes à diverses maladies telles que la chlorose.

Lorsque vous plantez une mûre sur le site, choisissez un endroit bien éclairé, cette baie n'aime pas du tout l'ombre.

Pour cultiver des framboises noires, vous avez besoin d'un sol limoneux et sableux bien fertilisé. De bons rendements démontrent framboise noireplanté dans un sol noir ou un sol forestier.

Concernant éclairage, puis une petite ombre est très bien pour les framboises noires.

Le manque d'humidité dans le sol n'est pas critique ni pour les mûres ni pour les framboises noires ; elles tolèrent assez bien le temps sec. Cependant, les mûres sont un peu plus dures dans ce sens. Certes, pour obtenir des rendements stables, les deux plantes ont besoin d'un arrosage modéré pendant la formation des baies.

Et ici résistance aux basses températures les mûres sont beaucoup plus basses que les framboises noires. Avec l'arrivée du froid (surtout en l'absence de couverture neigeuse), le mûrier aura besoin d'un abri pour que les racines et les pousses ne gèlent pas. Déjà à une température de l'air inférieure à -15 ° C, le mûrier peut mourir, tandis que le framboisier résistera à une chute jusqu'à - 25 ° C. Néanmoins, si vous cultivez des framboises noires dans des zones où les températures de l'air en hiver sont inférieures à ces valeurs, il ne sera pas superflu de couvrir les framboises.

Résultat

En conclusion, il convient également de noter que les plantes que nous considérons étant proches les unes des autres, il est préférable de les planter à une certaine distance les unes des autres (elles ne doivent pas non plus être des prédécesseurs les unes des autres) afin d'éviter la propagation de divers types de maladies auxquelles les deux plantes sont sensibles. Ainsi, par exemple, diverses infections fongiques ou le flétrissement verticillaire peuvent rester longtemps dans le sol et affecter instantanément les jeunes plants.

Vous ne devez pas non plus planter de mûres et de framboises noires dans le quartier avec des représentants de la famille des solanacées: aubergines, tomates, pommes de terre.

Après avoir lu cet article, vous ne confondrez probablement jamais ces plantes entre elles, mais vous voulez certainement avoir les deux plantes sur votre site. Après tout, les framboises noires et les mûres, chacune à leur manière, sont bonnes et savoureuses et méritent de rester longtemps dans votre jardin.