Cerise douce Jeannette : description, guide complet de culture

L'article présente le cerisier de Jeannette : description, caractéristiques, plantation, culture.

Cerise douce Jeannette: description de la variété, caractéristiques

Cerise Jeannette

Bien sûr, chaque variété de cerise a sa propre histoire, à partir de laquelle se forment les principales caractéristiques et caractéristiques de la plante. Dans cet article, nous nous attarderons plus en détail sur une variété aussi intéressante, qui s'appelle Jeannette. L'auteur de la variété est S.Yu. Debiskaeva, qui a travaillé sur la sélection de la variété à l'Institut de recherche du Caucase du Nord sur le jardinage de montagne et de contrefort. Il n'est pas surprenant qu'à cet égard, la variété présente plusieurs traits et caractéristiques spécifiques. La variété est entrée dans les essais d'État en 2005, mais a déjà réussi à se déclarer comme une variété plutôt intéressante qui peut, en principe, résister à certaines conditions pas les plus favorables, mais dans un bon microclimat, elle se révélera autant que possible.

L'arbre a un taux de croissance et de développement moyen, une couronne d'épaississement moyen, a une forme arrondie ou légèrement pyramidale. Mais en général, la plantation semble assez intéressante et décorative, surtout lorsque l'arbre commence enfin à fleurir. Les fruits sont gros, leur poids varie de six à huit grammes, ils sont colorés dans une teinte rouge foncé, la pulpe est très parfumée et juteuse, une fois arrivée à maturité de consommation, la graine peut être facilement séparée de la pulpe, ce qui simplifie le traitement de la récolte. Les fruits contiennent une grande quantité d'oligo-éléments et de vitamines utiles, qui sont idéaux pour le corps humain. Il convient également de dire qu'en général, les fruits peuvent être stockés longtemps, ils peuvent également être transportés sur de longues distances. La chose la plus importante est de se conformer à toutes les exigences de soins. Soit dit en passant, ils ne sont pas si compliqués, donc même un débutant peut faire face à ces exigences.

Cerise douce Jeannette : description des fruits

Cerise Jeannette

Les fruits ont des caractéristiques externes très attrayantes, de sorte que la variété est souvent cultivée non seulement sur des terres privées - des arbres peuvent également être cultivés à l'échelle industrielle. Maintenant, je voudrais m'attarder plus en détail sur la description de la plantation, afin que le lecteur ait une vision claire de ce qu'est cette variété, quelles sont ses caractéristiques. La saison de croissance est d'environ 70 jours. Les fruits sont gros, le poids d'une baie peut être d'environ sept grammes et leur forme rappelle davantage un cœur légèrement arrondi. La couleur de la peau et de la pulpe est rouge, le jus s'avère également rouge. Les caractéristiques gustatives sont notées assez élevées, les dégustateurs mettent l'accent sur le goût sucré des baies et la densité de la pulpe, ce qui permet aux fruits d'être conservés longtemps et d'être transportés sur de longues distances. Les baies conservent également leur intégrité pendant longtemps lorsqu'elles sont récoltées - un autre avantage pour ceux qui ne savent pas encore comment réaliser pleinement leur récolte. Cette variété est recommandée pour la culture dans les climats tempérés, principalement dans le sud ou le centre de la Russie. Mais il y a des jardiniers expérimentés qui disent qu'ils ont réussi à faire pousser des cerises dans des zones moins stables et que la récolte était tout aussi bonne.

Cerise douce Jeannette : caractéristiques, fructification

Cerise Jeannette

La cerise douce nécessite un arrosage régulier et assez abondant, car cette plante n'est généralement pas capable de tolérer longtemps les sécheresses - cela s'applique à absolument n'importe quelle variété et n'importe quelle variété. Afin d'obtenir des fruits juteux et très savoureux attrayants dans leurs caractéristiques, il est recommandé d'effectuer un arrosage mensuel abondant, en se concentrant sur les conditions météorologiques et climatiques. Cela aidera également à éviter que les baies ne tombent à l'avance, ce qui signifie que le jardinier sera en mesure de récolter le maximum de récolte et de le réaliser en fonction de ses intérêts et de ses besoins. Si des précipitations ne sont pas attendues, l'arrosage doit être prescrit un peu plus souvent, le sol ne doit pas se dessécher, mais il ne doit pas non plus devenir gorgé d'eau. Sinon, en cas de sécheresse et d'engorgement, le système racinaire en souffrira, ce qui signifie que toute la plantation sera en danger de mort.

La cerise douce n'a pas un niveau très élevé de résistance au gel, bien qu'il existe un arbre qui pousse dans des conditions favorables pour lui-même, dans ce cas, il sera possible d'obtenir d'excellents résultats et la plantation ne gèlera pas dans des conditions extrêmes. De plus, la résistance au gel ne diminue généralement pas entièrement dans l'arbre entier, mais dans les boutons floraux, qui sont directement responsables de la formation future de la récolte et de son abondance. Si l'hiver s'est avéré glacial et si des gelées de retour sont survenues au printemps, cela peut simplement conduire au fait que les boutons floraux gèlent et, par conséquent, la récolte sera perdue (ou la totalité, ou certains importants partie de celui-ci).

Cette variété est pratiquement stérile, et sans plante pollinisatrice, la cerise douce ne pourra pas porter de fruits, ou certains fruits se lèveront, mais la récolte sera complètement maigre et pas du tout abondante. Les pollinisateurs pour les cerises peuvent être des variétés telles que Rechitsa ou Poésie, qui ont des périodes de floraison identiques, ce qui signifie que la pollinisation aura lieu au moment le plus approprié. La floraison de la variété commence à la mi-mai, et dans la seconde quinzaine de juillet, le jardinier pourra profiter de la première récolte de fruits juteux et très savoureux. Mais il faut garder à l'esprit que la maturation est non simultanée et inégale, ce qui signifie que la récolte devra être récoltée non pas en une, mais en plusieurs approches à la fois dans les dix jours.

La fructification commence vers la quatrième année après que la plantation a été envoyée à l'extérieur. Au début, la récolte ne peut pas être qualifiée d'abondante - en moyenne, un jardinier récolte environ dix kilogrammes de fruits d'un arbre, pas plus, mais au fil des ans, le rendement augmente, tout comme le goût du fruit augmente. En conséquence, lorsque l'arbre atteint le sommet de sa croissance et de son développement, plus de vingt kilogrammes de cerises peuvent en être récoltés. Bien sûr, à bien des égards, la fructification, son niveau et sa qualité dépendront principalement des efforts et du temps que le jardinier aura consacrés au respect des exigences agrotechniques et des nuances de soins. Mais nous en reparlerons un peu plus loin dans cet article.

La cerise de cette variété appartient à la variété de table, et les fruits ont également un objectif universel, en règle générale, après avoir enlevé les baies, ils sont excellents pour la consommation fraîche, car ils ont d'excellentes caractéristiques gustatives et la pulpe contient une grande quantité de diverses vitamines et oligo-éléments qui peuvent avoir un grand effet sur l'état général et la santé de la personne qui les consommera. Si le jardinier a décidé d'effectuer un stockage plus long des fruits, il est recommandé de les envoyer au congélateur et de les utiliser également pour faire des boissons, des conserves, des jus et du vin, des confitures et des sauces, de la marmelade et des bonbons. Dans chaque plat, les cerises révéleront parfaitement leurs caractéristiques gustatives et, surtout, elles se marieront bien avec d'autres baies et fruits, soulignant le goût par leur unicité.En outre, les cerises peuvent être utilisées pour la préparation de liqueurs et de teintures, qui ont un effet positif sur la santé humaine, l'immunité et le métabolisme. Les cerises méritent donc vraiment l'attention des jardiniers, précisément en raison de leurs nombreuses caractéristiques et traits positifs.

Protection, avantages et inconvénients, recommandations

La cerise douce est assez résistante à la moniliose et à la coccomycose - peut-être les maladies fongiques les plus dangereuses qui peuvent affecter les cultures de cerises et de cerises douces. Néanmoins, le jardinier doit apporter un soutien supplémentaire aux plantations afin qu'elles ne soient pas définitivement infectées par des infections dangereuses. On peut en dire autant des parasites qui attaquent périodiquement les plantations - si le jardinier les surveille et fournit le soutien nécessaire, le résultat peut être une excellente plantation qui poussera bien même dans les conditions les plus défavorables. De manière générale, il est possible d'effectuer divers traitements préventifs des plantations pour faciliter la régulation de leur état général et s'assurer que les ravageurs ne commencent même pas à se répandre sur les plantations.

La variété a à la fois ses avantages et quelques inconvénients, qui méritent d'être mentionnés. Par exemple, si l'on parle des avantages de la variété, il s'agit principalement d'un excellent niveau de rendement (il devient de plus en plus abondant chaque année, et la qualité des fruits s'améliore également) ; fructification annuelle, qui ne dépend pas de manifestations et de facteurs externes; la maturité précoce de la variété, de sorte que déjà au milieu de l'été, le jardinier peut déguster de merveilleux et savoureux fruits de cerise de sa propre parcelle personnelle; fruits délicieux et très juteux qui ont un but universel. En général, les cerises douces peuvent être consommées fraîches immédiatement après la récolte, ou elles peuvent être utilisées sous forme de conserves et confitures, boissons, sauces, vins, jus et compotes, préparations pour l'hiver.

Mais il y a aussi des inconvénients, qui méritent également d'être mentionnés - tout d'abord, c'est l'auto-infertilité de la variété. Cela signifie qu'avant de planter un arbre, vous devez également vous occuper de la sélection de variétés pollinisatrices qui auront la même période de floraison. Ensuite, le rendement sera encore meilleur et plus abondant. Bien sûr, l'expérience montre qu'une partie des fruits peut être nouée sans pollinisateurs, mais elle ne représentera pas plus de 20 pour cent de la récolte totale. Donc, néanmoins, pour le bien de la future récolte, vous devez prendre soin d'organiser et de prendre soin des pollinisateurs.

Les cerises douces ont besoin que le jardinier se conforme à toutes les conditions et règles de plantation. Il y a donc plusieurs conditions de base dont il faut tenir compte si le jardinier est guidé non seulement en obtenant une belle plantation fleurie, mais aussi en obtenant en même temps un excellent arbre avec une récolte très abondante et régulière. Ensuite, nous vous expliquerons plus en détail le moment où les jardiniers expérimentés recommandent de planter une plante, comment sélectionner les semis, les planter en pleine terre et donner les soins futurs aux cerises. Il convient de garder à l'esprit que la variété dans son ensemble a les mêmes exigences en matière de technologie agricole que de nombreuses autres plantations, mais d'une manière ou d'une autre, elle a ses propres nuances. Ils doivent être pris en compte en premier lieu. En effet, selon eux, le jardinier pourra déterminer s'il souhaite, en principe, se lancer dans la culture de cette variété, s'il a suffisamment de temps pour s'en occuper, et s'il pourra récolter, transformer un grand nombre de baies. De plus, la culture de cette variété implique de prendre soin des variétés pollinisatrices, vous devez donc toujours garder cet aspect à l'esprit et développer vos propres compétences.

Agrotechnique

La fructification de l'arbre commence la quatrième ou la cinquième année après que le semis a été envoyé en pleine terre. Si l'arbre a été greffé sur des porte-greffes à faible croissance, la fructification peut se produire plus tôt, mais sur des porte-greffes à croissance forte, une récolte plus abondante peut être obtenue.Dans ce cas, l'arbre prendra plus de place dans le jardin et la fructification pourra commencer un peu plus tard. Si nous parlons du volume de la récolte, vous pouvez généralement récolter jusqu'à 80 kilogrammes de baies à partir d'un arbre adulte qui a atteint son apogée de développement. Mais en même temps, il convient de garder à l'esprit qu'un tel succès ne peut être obtenu si le jardinier ne respecte pas les normes et règles de culture des plantations, de la technologie agricole. Ensuite, nous allons juste nous attarder sur ces aspects plus en détail, afin qu'il soit plus facile pour le jardinier de comprendre quelles actions lui sont demandées dans la culture et l'entretien des cerises.

Les fruits mûrissent en très peu de temps, ce qui signifie que vous devez essayer de récolter la récolte le plus tôt possible, sinon elle s'effondrera. La cerise douce Jeannette ne tolère pas non plus très bien la stagnation de l'humidité dans le sol, car l'humidité affecte négativement le système racinaire (naturellement, l'humidité est en très grande quantité). Par conséquent, il est recommandé de planter la variété sur une colline où la nappe phréatique sera approfondie. Mais nous parlerons plus loin des conditions de choix d'un lieu d'atterrissage, des nuances de l'atterrissage lui-même et du départ ultérieur. Nous énumérerons également ces maladies dangereuses et décrirons les parasites qui peuvent être destructeurs pour le cerisier, et vous indiquerons quelles mesures préventives doivent être suivies pour les avantages de la plantation et pour son développement, sa croissance et sa fructification.

Bien sûr, vous devez faire très attention à l'endroit et à la zone où poussera la cerise douce. Les jardiniers expérimentés disent que pour planter des semis, il est recommandé de sélectionner des zones plus planes et plus élevées où la lumière du soleil tombera suffisamment. En aucun cas, vous ne devez planter des cerises dans des zones basses, car des brouillards plutôt froids peuvent y tomber et les eaux souterraines peuvent s'approcher trop près du système racinaire. En raison des eaux souterraines, le système racinaire peut geler sous une humidité constante. En conséquence, des processus de putréfaction et des formations fongiques commencent, ce qui conduit au fait que les plantations s'affaiblissent et, par conséquent, elles meurent généralement. Il est préférable de planter les cerises dans les parties sud ou est de la parcelle de jardin, qui seront parfaitement éclairées par le soleil, mais protégées des coups de vent et des courants d'air soudains.

Il existe également certaines restrictions sur les cultures qui peuvent être plantées à proximité des cerises et celles qui ne doivent pas être plantées à côté d'un arbre, car un tel quartier peut lui causer de graves dommages. Par exemple, il ne doit pas être planté à côté de poires cerisiers et de pommiers, car ces cultures sont capables d'extraire très activement tous les oligo-éléments et substances utiles du sol, et les cerises n'auront tout simplement nulle part où se nourrir pour leur développement et leur croissance. De plus, il est déconseillé de planter des conifères à côté des tilleuls et des bouleaux, car ils sont assez agressifs vis-à-vis du mélange de sol.

La cerise douce Jeannette est généralement considérée comme l'une des cultures les plus exigeantes à cet égard - elle ne tolère pas les cultures de morelle et de tabac, les mûres, les framboises et les groseilles à maquereau à proximité, car elles peuvent avoir des parasites communs et les exigences en matière de sol sont toujours élevées. En conséquence, les cultures commencent simplement à user le sol et, pour cette raison, il faudra un renouvellement régulier. Et étant donné que les plantes ci-dessus ne répondent pas très bien à la transplantation, vous devrez donc constamment mettre à jour le sol afin d'éviter la mort des plantations. Mais si nous parlons de quel type de quartier convient aux cerises, alors nous pouvons dire qu'il s'agit de cerises et de prunes, ainsi que de chèvrefeuille. Ils coexistent à merveille avec les cerises, ils peuvent même participer activement à la pollinisation, grâce à laquelle davantage de fruits se formeront et, par conséquent, le volume de la récolte augmentera.

Comment planter les cerises de Jeannette

Il est préférable de choisir des semis qui ont atteint l'âge de deux ans.La longueur du système racinaire doit être d'au moins 20-25 centimètres, car cette longueur est déjà adaptée à la plantation en pleine terre, et en même temps, la plante se sentira aussi confortable que possible. En général, les racines doivent être saines, elles ne doivent pas présenter de dommages mécaniques ou de putréfaction visibles et la hauteur des plantules doit être d'environ un mètre, pas moins. En principe, vous devez toujours vous concentrer sur les caractéristiques externes du matériel de plantation et sur la sensation de la plantation, afin que la cerise s'enracine avec succès à l'avenir, s'adapte et montre sa croissance et son développement maximum. si le jardinier constate des déformations ou des dégâts, alors il est préférable pour lui d'abandonner l'idée de planter cette plantation sur son site, et d'opter pour un semis plus sain et plus résistant.

Avant de planter un plant en pleine terre, il est recommandé de le conserver dans une solution pendant plusieurs heures, composée d'eau et d'un stimulateur de croissance - Kornevin. Ensuite, le système racinaire sera saturé d'eau et il sera plus facile de germer une fois en plein champ.

Il existe un certain algorithme pour planter des semis en pleine terre, à la suite duquel même les jardiniers les moins expérimentés pourront faire face à cette procédure et obtenir d'excellents résultats. La plantation doit commencer par le fait que le jardinier prépare à l'avance un site approprié pour la plantation de semis. Le sol est également préalablement préparé - il doit être fertile, saturé de substances minérales et organiques, il ne doit pas être trop acide et lourd. Afin d'abaisser l'acidité, le jardinier peut ajouter de la cendre ou de la chaux au sol. Vous pouvez également utiliser de la farine de dolomie aux mêmes fins, qui normalise également l'acidité du sol et le sature légèrement avec les composants nécessaires pour faciliter l'adaptation du plant aux nouvelles conditions. Le sol est alimenté en superphosphate, en humus et en potassium sulfurique. Vous pouvez également ajouter une petite quantité de cendre de bois, ce qui a également un excellent effet sur l'état général du sol et sur le futur matériel de plantation. En général, au stade initial, vous devez faire très attention à la fertilisation, car après cela, pendant deux ans, il sera possible de ne plus les ajouter au sol.

La fosse doit être préparée à l'avance - sa taille est de 70x70 centimètres. La profondeur doit également être d'au moins un demi-mètre, mais en général, la taille de la fosse doit être guidée par la taille du matériel de plantation, car le semis doit se sentir à l'aise dans la fosse, il ne doit pas y avoir un petit ou très espace exigu. Au centre même de la fosse, il vaut la peine de remplir un peu de sol fertile, dans lequel du soufre, du potassium et du superphosphate sont préalablement ajoutés, ce qui a un excellent effet sur l'immunité du matériel de plantation et lui permet de s'enraciner le plus tôt possible . Un petit monticule est formé sur lequel se trouve le semis lui-même. Il est recommandé que non pas un, mais deux jardiniers participent à la plantation, de sorte que l'un tienne le plant par le haut, tandis que le second redresse le système racinaire et verse progressivement de la terre dessus afin qu'aucune poche d'air ne se forme. Les racines doivent être soigneusement et soigneusement redressées, elles ne doivent pas s'entremêler, car cela peut affecter négativement l'état général de la plantation, sa santé, sa longévité, sa croissance et son développement accrus. la fosse est remplie d'eau (elle doit être préalablement décantée, à température ambiante). En aucun cas, vous ne devez utiliser de l'eau froide courante, car cela peut provoquer une réaction de choc de la part du plant.

Le collet se referme progressivement, le laissant au niveau du sol, légèrement ouvert. Le sol doit être légèrement compacté, car des poches d'air ne doivent pas se former - des bactéries pathogènes peuvent commencer à s'y développer.Autour du semis, il vaut la peine de verser une couche de paillage, composée de tourbe ou d'herbe sèche. Le paillis remplit plusieurs fonctions principales : grâce à lui, le cercle du tronc sera protégé des attaques de parasites, l'humidité s'évaporera plus lentement et toute la chaleur nécessaire quittera le sol encore plus lentement. Cela ne vaut donc pas la peine de gagner du temps pour remplir le paillis. Grâce à cela, les mauvaises herbes ou les graminées tierces ne pousseront pas non plus, ce qui signifie que l'espace du tronc sera propre et bien rangé.

S'il ne s'agit pas d'une plantation unique, mais d'un groupe de cerisiers, la distance entre eux doit être d'au moins trois mètres et environ quatre mètres doivent être laissés entre les rangées. Ensuite, les cerises n'interféreront pas les unes avec les autres pour pousser et se développer correctement, elles ne s'ombrageront pas et il sera beaucoup plus facile pour le jardinier lui-même de s'occuper des plantations, car il aura un endroit pour s'occuper et récolter. Afin d'obtenir le rendement maximal d'un cerisier, les pollinisateurs doivent être plantés à proximité. La pollinisation se produira en raison des rafales de vent et des insectes pollinisateurs. Dans ce cas, le jardinier aura plus de responsabilités pour s'occuper des plantations, mais la récolte ne se fera pas attendre. Les soins aux pollinisateurs sont généralement une procédure agricole identique, de sorte que le jardinier dans son ensemble ne s'inquiète pas trop et combine les activités de soins.

Bien sûr, après la plantation, il convient d'observer les soins de suivi, car le bien-être de la plantation, son développement normal et les indicateurs de croissance, de fructification et d'activité vitale en général en dépendront en grande partie. Cerise douce Jeannette a besoin d'un jardinier pour lui fournir suffisamment d'humidité. Surtout pendant la floraison. En outre, la technologie agricole comprend la fertilisation, la taille de la couronne, le creusement du sol. La cerise peut elle-même faire comprendre au jardinier qu'elle a besoin d'activités d'arrosage et d'entretien supplémentaires - par exemple, le sol autour se dessèche et se fissure activement, ce qui indique simplement que l'arrosage doit être effectué dans un avenir très proche. Mais il vaut mieux ne pas l'amener à cela, car en raison du dessèchement du sol, toute la plantation en souffrira et commencera quelques défauts directement liés à la fructification.

Cerise douce Jeannette : soins, alimentation, taille, hivernage

Lorsqu'une cerise douce vient d'être plantée en pleine terre, elle a besoin de composants contenant de l'azote et d'une fertilisation supplémentaire, car l'azote participe directement et activement à la croissance et au développement de la partie pousse de la plante. Pour cela, de l'urée est ajoutée au sol. Si l'arbre est déjà mature, des engrais minéraux complexes et des engrais contenant une grande quantité de micro-éléments peuvent être appliqués. La vinaigrette minérale doit être associée à de la matière organique, et les caractères les plus importants ici sont l'humus ou le compost, que le jardinier peut récolter lui-même. De plus, une petite quantité de cendres doit être ajoutée au sol, car elle contient du potassium. Et même plus tôt, nous avons souligné que grâce à la cendre, il est possible de réguler le niveau d'acidité, ce qui signifie que la plantation se sentira à l'aise dans un sol sans la manifestation la plus élevée d'un fond acide. Il s'agit d'une recommandation en technologie agricole de n'importe quelle variété de cerise, qui doit être suivie afin d'obtenir une récolte excellente et abondante, de haute qualité et régulière.

Il y a un autre conseil de jardiniers expérimentés. Cela consiste dans le fait que la couronne doit être formée à coup sûr. Ceci est nécessaire non seulement pour maintenir la santé de la plantation, mais aussi pour lui donner un aspect soigné et décoratif. Un autre avantage de la cerise douce est qu'elle réagit tout à fait normalement à la formation et qu'elle peut récupérer d'elle-même après cette procédure.

La taille est une autre condition et activité nécessaire dans le cadre de la technologie agricole et des soins de plantation.Après la fin de la période hivernale, le jardinier est obligé d'enlever toutes les branches gelées ou endommagées, affaiblies après une période aussi rude - ce type de taille est appelé sanitaire. Une fois terminé, les sites coupés sont traités avec du sulfate de cuivre, puis enduits de vernis de jardin afin que l'infection ne pénètre pas dans ces zones vulnérables et que les infections ne commencent.

Pour l'hiver, la plantation ne peut en principe pas être couverte, car les cerises supportent calmement cette période. Mais ici, le tronc est le mieux protégé, tout d'abord contre les parasites et les rongeurs, qui ne sont pas du tout opposés à manger de l'écorce. Les jeunes plants sont également couverts pour l'hiver. Vers novembre, il vaut la peine de pailler les racines pour les protéger des parasites et du gel sévère du sol. Le tronc est recouvert de matériaux tels que le lutrasil, le sponband, ou vous pouvez simplement utiliser des branches d'épicéa qui permettront à suffisamment d'oxygène de passer à travers, tout en protégeant de manière fiable les jeunes plants des manifestations indésirables de l'extérieur.