Le cassis rose est un buisson de baies. Et ses fruits savoureux, aromatiques et sains ont depuis longtemps fait leurs preuves du côté positif. La popularité acquise ne perd pas de sa pertinence aujourd'hui. L'origine du groseillier en tant que culture remonte loin dans ses racines. Au XIXe siècle, lorsqu'elle, représentante de la faune forestière, a été déterrée et identifiée dans la cour. Les premiers travaux d'élevage sur la culture ont été effectués par des moines. […]