En disant "merci" aux éleveurs aujourd'hui, nous avons de nombreuses options pour planter ces arbres prolifiques, qui produisent des pommes non seulement à chair blanche, mais aussi violettes, rougeâtres, rosâtres. Quelles sont les variétés à privilégier ? Les pommes, rougeâtres à l'intérieur, ne nous sont pas du tout familières en goût et en odeur, et en plus, elles contiennent aussi toute une liste de vitamines [...]