Graines de basilic sur la parcelle et le balcon

Les graines de basilic en bref

Graines de basilic - en savoir plus dans cet article. Le basilic est aussi appelé regan d'une autre manière. Cet arbuste parfumé est connu depuis l'Antiquité et ne perd pas sa popularité aujourd'hui, étant un trait distinctif des différentes cuisines du monde. Dans la nature, il existe un grand nombre de variétés qui diffèrent les unes des autres par la couleur des feuilles. La palette de couleurs va du vert clair au rouge et violet. Il n'est pas difficile d'acquérir un regan. Pour ce faire, il suffit de se rendre dans n'importe quelle épicerie. Cependant, la gamme plutôt maigre de variétés disponibles à la vente peut être une déception. Pour les fins gourmets, cela ne suffit pas. Que faire dans ce cas ? La réponse est simple : cultivez vous-même du basilic à partir de graines. Ce processus est assez simple, même un jardinier novice peut le gérer. Il suffit de connaître les règles de base, que nous examinerons ci-dessous.

Quand semer les plants de basilic

Donc, le point numéro un est le temps. Considérant que le basilic est originaire des pays chauds aux climats subtropicaux et tropicaux, il est très thermophile. L'écart minimum par rapport à une température confortable menace d'arrêter la croissance et une diminution significative de celle-ci entraînera la mort de la plante. Par conséquent, dans la plupart de notre pays, il est cultivé par semis. Les graines de basilic sont plantées entre mi-mars et fin avril, selon la zone climatique.

Quand semer des graines de basilic pour l'extérieur

Une fois le danger de gel passé, le basilic peut être planté à l'extérieur. Le sol doit se réchauffer jusqu'à une profondeur d'environ dix centimètres. Cependant, pour certaines régions du pays, notamment celles du nord, cette option n'est pas pertinente, car il y a une très courte période de temps où le sol est suffisamment réchauffé. Dans le sud de la Russie, cette heure tombe dans la deuxième quinzaine d'avril. Dans les régions du centre, cette action devrait être reportée à fin mai. Dans d'autres domaines, il ne vaut pas non plus la peine de retarder la plantation, car une chaleur excessive est également destructrice pour les semis délicats.

Règles de base pour planter des graines de basilic

Graines de basilic : contenance au choix

Lors du choix d'un conteneur pour les graines de basilic, il sera optimal de s'arrêter à des cassettes spécialement conçues. C'est l'option la plus économique et la plus abordable, et en outre, elle convient mieux à ceux qui souhaitent cultiver plusieurs variétés en même temps. Il suffit de laver les cassettes neuves sous l'eau. Si vous utilisez des cassettes que vous avez achetées précédemment, vous devez vous assurer qu'elles sont correctement préparées pour l'utilisation. Pour ce faire, ils doivent être soigneusement nettoyés des restes de la terre, si cela n'a pas été fait auparavant, laver à fond, tremper dans une solution de permanganate de potassium, puis rincer à l'eau claire.Une fois toutes ces conditions réunies, les cassettes peuvent être remplies de terre.

L'importance du sol

Pour les conservateurs du secteur du jardinage, il existe des boîtes de plantation ordinaires. Avant de les utiliser, ils doivent également être désinfectés au manganèse, ébouillantés à l'eau bouillante et séchés. Ensuite, installez dans un endroit chaud suffisamment éclairé et remplissez de terre. À ces fins, vous pouvez acheter de la terre de semis standard. Il est important de se rappeler qu'il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'argile expansée aux jardinières, comme le font souvent les jardiniers inexpérimentés. Cela peut entraîner un affaissement du sol, les graines tomberont simplement et ne germeront pas. Cette couche n'est requise que si des ustensiles non spécialisés sont utilisés pour planter des graines de basilic (par exemple, un pot de fleurs ordinaire)

Graines de basilic : au bon endroit

Tout d'abord, vous devez choisir un emplacement permanent pour la boîte de plantation, vous assurer qu'il y a une palette pour que l'eau utilisée pour l'irrigation puisse s'écouler facilement par les trous du fond.

Comment semer correctement les graines de basilic

Pour obtenir une bonne récolte, il est important de choisir un sol meuble. Un sol universel pour plantes d'intérieur convient. Le mélange de terre doit être tamisé avant d'être placé dans la boîte. Ensuite, les deux tiers de la boîte sont remplis du substrat tamisé et tassé avec un objet lourd. Il est impératif de remplir la boîte autour du périmètre afin qu'il n'y ait pas de zones non tassées entre le mélange et les côtés. La pose se fait en plusieurs actions - verser, tasser, puis rajouter et tasser à nouveau. Mais rappelez-vous, si intensément que vous devez enfoncer directement la zone au niveau des murs. Si vous êtes nouveau sur cette question, il est assez facile de vous tester - si le pilonnage a été fait correctement, la boîte sera à moins de la moitié pleine. À la fin, la surface doit être nivelée.

Cette procédure simple prend beaucoup de temps, car elle doit être effectuée le plus soigneusement possible afin d'obtenir le résultat escompté.

Les travaux de remblayage doivent être effectués à la fois, sans pause. Si vous deviez encore vous distraire, n'oubliez pas d'envelopper la boîte dans du plastique pour éviter que le mélange ne sèche.

Les graines de basilic pour la plantation peuvent être achetées au magasin. Ils sont déjà prêts à être plantés et ne nécessitent pas de manipulations supplémentaires. Les graines sont plantées directement dans la boîte, en observant les écarts entre elles à moins de cinq centimètres. Tout d'abord, des rainures sont préparées avec une profondeur de cinq millimètres, qui doivent être éliminées avec de l'eau tiède. Ensuite, nous semons des graines dans les rainures résultantes, les recouvrons d'une couche de terre, les irriguons généreusement avec de l'eau provenant d'un vaporisateur pour fleurs et les recouvrons d'un film.

Les premières pousses de basilic peuvent être obtenues deux semaines après le semis, à condition que le régime de température ait été observé dans la plage de vingt à vingt-quatre degrés. Si nous voulons voir les pousses plus tôt, nous pouvons augmenter la température intérieure à vingt-huit degrés. Une température de vingt degrés n'a pas de sens, car les semis cesseront tout simplement de se développer.

Une nouvelle plantation doit être débarrassée du film chaque jour, le degré d'humidité du sol doit être contrôlé et aéré. Si le sol est suffisamment sec, il peut être légèrement humidifié avec un spray en flacon pulvérisateur. L'essentiel est de ne pas en faire trop, car il ne doit pas être mouillé.

Graines de basilic : comment prendre soin des semis

Comme mentionné ci-dessus, les plants de basilic ne nécessitent pas de soins particuliers. Il suffit d'arroser constamment les plants avec de l'eau tiède propre, pour éviter que le sol ne se mouille. Si l'arrosage est néanmoins abusé et qu'il existe une maladie telle que la jambe noire, une action urgente est nécessaire. Pour ce faire, nous traitons les plants avec une solution faible de sulfate de cuivre. Pour préparer une telle solution, nous avons besoin d'une cuillère à café de sulfate de cuivre directement et de deux litres d'eau tiède.

Éclairage

Il est important de ne pas oublier les préférences lumineuses du basilic, car il aime beaucoup un bon éclairage. Pour obtenir des plants de haute qualité, les plants doivent être dans un endroit suffisamment éclairé pendant au moins dix heures par jour. Si cette condition n'est pas remplie, les plantes doivent être éclairées en plus, par exemple à l'aide de lampes phyto spéciales.

Si toutes les conditions nécessaires sont remplies, vous pourrez bientôt voir quelques vraies feuilles, ce qui signifie qu'il est temps de transplanter les jeunes plants dans un récipient individuel. Cette étape n'est pas nécessaire si des cassettes sont utilisées pour la culture. Comme outil de plongée, vous pouvez utiliser une petite spatule en bois d'une quinzaine de centimètres de long, ou une cheville artisanale avec un épaississement à l'extrémité. Ces appareils vous permettront de sortir sans effort les pousses du sol, de faire des dépressions et de presser les pousses sur le nouveau sol.

Sièges

Pour la cueillette des semis, tous les mêmes types de conteneurs conviennent que pour la plantation des semis. Le mélange moulu est également similaire. Les nouveaux plats sont remplis de manière traditionnelle, il n'est pas nécessaire de remplir le sol aussi complètement que cela était nécessaire lors de la plantation. Les jeunes plants doivent être disposés en lignes, en gardant une distance d'au moins cinq centimètres entre eux. Ne pas approfondir les semis trop profondément. Maintenez la même profondeur de plantation que pour les semis. Arrosez doucement pour éviter que les semis ne tombent.

Engrais et alimentation

Sept jours après le repiquage, les plantules peuvent être fertilisées. Ce temps devrait être suffisant pour qu'il prenne racine. Comme top dressing, vous pouvez utiliser une solution simple de votre propre préparation. Dissoudre le superphosphate (deux grammes), le nitrate d'ammonium (quatre grammes) et deux cuillères à café de cendre de bois dans un litre d'eau. Deux semaines plus tard, les semis peuvent à nouveau être nourris avec une composition similaire.

Pincement

Lorsque quatre à six vraies jeunes feuilles apparaissent, il faut les pincer. Ne jamais arracher le sommet des plantes délicates, il est préférable de les couper soigneusement avec des ciseaux.

Comment semer des graines de basilic à l'extérieur

Voyons maintenant les règles de base pour planter du basilic en pleine terre. En la matière, nous nous appuyons sur les particularités climatiques de la région. Par exemple, dans le nord, planter une plante en pleine terre est, en principe, peu pratique. Dans la partie centrale du pays, une culture en plein champ ne peut donner une bonne récolte que si l'été est chaud. Sinon, les pousses ne contiendront pas assez d'huiles essentielles. Un tel basilic ne peut être utilisé que pour la consommation fraîche, mais pas pour le séchage.

Dans les régions du sud, il n'y a généralement pas de problèmes de germination des graines, mais la première récolte peut être récoltée plus rapidement à partir de basilic cultivé par semis que directement sur un sol ouvert.

Stratification du sol

Avant de semer la zone sélectionnée avec des graines, vous devez d'abord la préparer, c'est-à-dire la déterrer, la débarrasser des mauvaises herbes et des cailloux. Il est préférable de le faire un mois avant la date d'atterrissage prévue. La plante aime les sols légers avec un système de drainage suffisant, donc parfois du sable est ajouté au sol. Si le sol du site est initialement lourd, il peut être enrichi de tourbe.

Le sol doit être nivelé juste avant la plantation. Si cela n'est pas fait, les semis peuvent tomber dans un sol inégal et s'y perdre.

Choisir un endroit pour planter des graines de basilic

Choisissez une zone avec beaucoup de soleil et sans courants d'air comme sites de plantation de graines de basilic. Il sera bon de planter une plante épicée près de petits jeunes arbres et arbustes, ils ne feront pas d'ombre à notre animal de compagnie. Mais planter du basilic là où poussaient auparavant des herbes et des arbustes épicés n'est pas la meilleure idée, car les substances qu'ils libèrent dans le sol, en plus de faire fuir les parasites, inhibent leur propre croissance.D'excellents voisins pour la plante seront les tomates, dont le schéma d'arrosage est le même, les poivrons, les courgettes, les oignons et les oignons verts, ainsi que les herbes aromatiques telles que la menthe et le romarin. Et si vous plantez un assaisonnement parfumé à côté des légumineuses, cela réduira les dommages causés à ces dernières par le charançon des légumineuses. Après tout, les haricots gâtés par un organisme nuisible ne conviennent pas à l'alimentation, ni même à l'alimentation animale pour le traitement préparatoire.

Stratification des graines

Les graines de basilic ne nécessitent pas de traitement supplémentaire avant d'être plantées en pleine terre. Certains jardiniers conseillent de les pré-tremper, mais il n'y a pas d'effet bénéfique prouvé sur la germination dans ce cas. De plus, les graines gonflées glissantes ne sont pas très pratiques à répandre dans le sol.

Pour la plantation en pleine terre, il est également important de déterminer correctement la variété. Il devrait mûrir dans les trente jours. Des variétés telles que Aramis, Schisandra, Clou de girofle et d'autres sont parfaites pour planter des graines de basilic.

Comment planter des graines de basilic

Le processus de plantation proprement dit est très simple. Sur le lit, des lignes peu profondes sont tracées avec une largeur d'un centimètre près, à une distance de quinze centimètres les unes des autres. Après cela, les sillons résultants sont arrosés avec de l'eau tiède et les graines sont semées. Après cela, le lit doit être nivelé. Un arrosage supplémentaire n'est pas nécessaire, les semis recevront la quantité d'humidité requise directement du sol.

Comment bien s'occuper

Nous avons choisi un endroit, préparé les lits, semé des graines de basilic. Mais le travail ne s'arrête pas là. Le prochain point est de partir. Pour accélérer la germination et préserver l'humidité, les planches sont recouvertes d'une couche de film. Dès l'apparition des premiers tournages, nous commençons à retirer systématiquement le film pour la diffusion. Cela doit être fait exclusivement pendant la journée, lorsque les jeunes plantes délicates ne sont pas menacées par les basses températures.

Règles d'arrosage

L'arrosage doit être modéré, mais systématique. Il sera également utile d'irriguer les plantes avec des régulateurs de croissance (zircon et éline). Grâce à ces médicaments, les buissons développent leur propre immunité aux facteurs externes défavorables.

Engrais et alimentation

Au stade de la formation de deux vraies feuilles, vous pouvez commencer à fertiliser avec de l'urée ou avec des engrais du commerce. Après deux semaines, l'alimentation peut être répétée en utilisant des engrais minéraux. Le sol doit être ameubli au moins une fois par semaine.

Comment planter des semis dans un espace ouvert

Parallèlement à la méthode de plantation de basilic avec des graines, il existe une méthode de plantation en pleine terre au moyen de semis. Il peut être planté lorsque le sol est bien réchauffé. Dans notre pays, cette méthode est la plus populaire, car elle vous permet de conserver le maximum de buissons épicés. L'endurance avec cette méthode est nettement meilleure qu'avec la version semences.

Comment préparer les semis

Les semis doivent être préparés à l'avance pour les conditions extérieures. Pour ce faire, il est tempéré en abaissant la température de son contenu à dix-sept degrés le jour et à quinze degrés la nuit. L'arrosage est également réduit. S'il fait déjà chaud à l'extérieur des fenêtres, les semis sont mis à l'extérieur pendant plusieurs heures afin que les plantes s'habituent au nouvel habitat.

Sol approprié

Les exigences en matière de sol pour les semis sont similaires à celles de l'option semences. Le sol doit être meuble, avec une teneur maximale en éléments nutritifs. Une composition de compost ou d'humus, de tourbe ou de sol standard pour les semis et de sable de rivière convient. Le rapport des composants doit être de 2: 4: 1, respectivement.

Graines de basilic : préparation du lieu choisi

Le site de plantation est préalablement nettoyé des racines étrangères et des mauvaises herbes, nous le déterrons. Il est conseillé qu'après cela, la terre reste ainsi pendant environ deux semaines. Mais si cela n'est pas possible, les buttes desserrées doivent être arrosées en pulvérisant de l'eau sur la surface, et seulement après cela, commencez à planter (le lendemain).

Un trou peu profond est creusé sous chaque buisson, rempli d'eau.Le basilic libéré de la capacité précédemment occupée est placé au centre du trou, la racine est recouverte de terre et jusqu'à deux centimètres de la tige. Compactez le sol autour avec vos mains et arrosez-le à nouveau.

Il est important de placer les puits à une distance d'une vingtaine de centimètres les uns des autres dans la même rangée. Et entre les rangées, il vaut la peine de sauter une trentaine de centimètres. Un tel schéma fournira l'espace le plus confortable pour la croissance, la ventilation et la lumière du soleil.

Immédiatement après la plantation, les plantules ont besoin d'un arrosage abondant. L'eau doit être tiède. Mais pour qu'un arrosage excessif n'entraîne pas la pourriture des tiges, l'arrosage doit être remplacé par un assouplissement du sol.

Maladies et insectes nuisibles potentiels

Les parasites et les maladies font-ils peur à notre représentant parfumé ? C'est une grande rareté. Parce que le basilic est non seulement légèrement sensible à leur action, mais peut aussi agir comme protecteur d'autres flores poussant à proximité en raison de la teneur en huiles essentielles.

Récolte

Nous avons examiné les principaux points de la plantation et de l'entretien des graines de basilic, mais avons ignoré un point important : comment récolter ? À l'état séché, l'assaisonnement est activement utilisé en cuisine pour la préparation de nombreux plats. Vous pouvez également congeler le basilic, mais avec cette méthode de conservation, certaines de ses propriétés bénéfiques seront perdues.

Vous pouvez commencer à couper les feuilles et les pousses odorantes à partir du milieu de l'été et continuer jusqu'à l'automne. De plus, si, en plus des jeunes pousses, les tiges florales sont également enlevées, le basilic poussera rapidement. Mais il ne sera possible de récolter des graines mûres qu'à l'automne.

Conclusion

Il faut un peu d'effort pour obtenir une bonne récolte de n'importe quelle plante. Si vous avez fourni le bon sol, l'arrosage, la lumière suffisante et une fertilisation opportune, le basilic vous récompensera avec des herbes parfumées sélectionnées, riches en éléments nécessaires à la santé, et deviendra une parure de délices culinaires.

Photo de graines de basilic